கோழிப்பண்ணைகள் ரஷ்ய பண்டிகை விழாக்களில் சிறப்பு மரியாதையை அனுபவித்தது. அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு கொண்ட கோழி - சிறிது நேரத்திற்கு பிறகு, அடுப்பில் பண்டைய டிஷ் ஒரு மாறுபாடு, இன்னும் புனிதமான உணவு நிலை, மற்றும் ஒரு சிறப்பு செயல்திறன் ஒவ்வொரு நேரம் மகிழ்வு. அத்தகைய ஒரு எளிய தயாரிப்பு செய்முறையை, அட்டவணையில் தயாரிப்பு மற்றும் விளக்கக்காட்சியின் நுட்பம் ஆகியவற்றில் மாறுபட்டிருக்கிறது.
அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு சமைக்க எப்படி?
அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு சிக்கன் செய்முறையை வீட்டு சமையலறையில் ஒரு உன்னதமான உள்ளது, அங்கு ஒவ்வொரு தொகுப்பாளரும் திறன், செயல்முறை நுட்பம் மற்றும் "இரகசிய" சேர்த்தல் ஆகியவற்றை நிரூபிக்கிறது. ஒரு எளிய தயாரிப்பு நுண்ணுயிரிகளை நிறைய சேமித்து வைக்கிறது, இதில் ரட்லி மேலோடு மற்றும் வேகவைத்த காய்கறிகள் கொண்ட தாகமாக இறைச்சி மேசையை அலங்கரிக்க வேண்டும், மேலும் நீண்ட காலமாக ஒரு பாரம்பரிய குடும்ப உணவு ஆக மாறும்.
- ருசியான டிஷின் உறுதிமொழி இளஞ்சிவப்பு, மீள் நாற்றுகள் மற்றும் ஒளிச்சத்துள்ள கொழுப்பு கொண்ட இளம் பறவையாகும்.
- ஒரு மென்மையான அமைப்பு புளிப்பு கிரீம், கிரீம், அஸ்திகா அல்லது இனிப்பு கடுகு இருந்து marinades வலியுறுத்தினார். நீங்கள் குளிர்ந்த நேரத்தில் பதப்படுத்தப்படுகிறது இறைச்சி நடத்த வேண்டும்.
- தனியாக வெப்ப சிகிச்சை கவர்ச்சிகரமான மற்றும் appetizing தோற்றத்தை பாதுகாக்கும். பேக்கிங் தட்டில் முக்கிய தயாரிப்பு, மற்றும் காய்கறிகள் மீது வைக்க வேண்டும். இறைச்சி சாறுகள் கிழங்குகளும் கருவூலமாக்கும் மற்றும் மென்மை கொடுக்க வேண்டும்.
அடுப்பில் ஸ்லீவ் உருளைக்கிழங்கு சிக்கன்
உருளைக்கிழங்கில் கையில் சுடப்படும் சிக்கன், சரியான மற்றும் தாகமாக உணவு பெற ஒரு உத்தரவாதம் வழி. இத்தகைய பாதுகாப்பு சதை வெளியேற்ற அனுமதிக்காது, மற்றும் அதன் சொந்த சாறு உள்ள காயம் பயனுள்ள புரத பண்புகளை பாதுகாக்கும் மற்றும் கூறுகள் உணவு குணங்கள் சரி செய்யும். ஒன்று மற்றும் ஒரு அரை மணி நேரம் மற்றும் ஒரு சுவையாகவும் உருவாக்கியது.
பொருட்கள்:
- இறந்தவர் - 1.5 கிலோ;
- உருளைக்கிழங்கு - 7 துண்டுகள்;
- வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- பூண்டு ஒரு கிராம்பு - 3 துண்டுகள்;
- கருப்பு தரை மிளகு - சிட்டிகை;
- உப்பு -2 தேக்கரண்டி.
- தாவர எண்ணெய் - 60 மிலி.
தயாரிப்பு
- மசாலாப் பொருள்களைப் பிழிந்து, காய்கறிகளை வெட்டவும்.
- சாப்பாட்டை சாப்பிடு. அடுப்பில் சுடப்படும் உருளைக்கிழங்கு கொண்ட கோழி, அரை மணி நேரம் 180 டிகிரி சமைக்கப்படுகிறது.
அடுப்பில் படலம் உள்ள உருளைக்கிழங்கு சிக்கன்
படலம் உருளைக்கிழங்கு சிக்கன் - ஒரு உன்னதமான செய்முறையை உணவுகள். படலம், ஒரு ஸ்லீவ் போன்ற ஒத்த செயல்பாடுகளை, ஒரு மிருதுவான உருவாக்கும் போது விரும்பத்தக்கதாக இருக்கிறது, ஏனென்றால் அது முடிந்தவரை செயல்முறை முடிவதற்கு முன்னர், அவற்றை "undress" கூறுவதற்கு அனுமதிக்கிறது. ஆரம்ப கட்டத்தில், நீரிழிவை பாதுகாக்க அனுமதிக்கும் பில்லட் என்ற ஹீமெட்டிக் பேக்கிங் இதில் அடங்கும்.
பொருட்கள்:
- கால்கள் - 1 கிலோ;
- கிழங்குகளும் - 8 பிசிக்கள்.
- மிளகு - 1 டீஸ்பூன்;
- தாவர எண்ணெய் - 40 மில்லி;
- உலர்ந்த பெருஞ்சீரகம் - கையளவு.
தயாரிப்பு
- சீசன் கால்கள் மசாலா மற்றும் பேக்கிங் தாள் மீது படலம் கொண்ட இடத்தில்.
- காய்கறிகள் சுத்தமான, அரைத்து, கால்களுடன் இணைகின்றன.
- 180 டிகிரிகளில் 45 நிமிடங்கள் படலம் கீழ் குக்கீ.
- அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு சிக்கன் பழுப்பு நிறமாக இருந்தால், பாதுகாப்புக்கு 10 நிமிடம் முன்னர் பாதுகாப்பு நீக்கப்படும்.
அடுப்பில் கோழி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு Casserole
சிக்கன் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றைக் கொண்ட கேசெரோல் என்பது நுண்ணிய நுகர்வோர் திருப்தி செய்ய ஒரு அசல் ஊதியத்தால் வழங்கப்படும் அனைத்து பிரியமான கூறுகளின் ஒரு தெளிவான கலவையாகும். மல்டிலேயர் விநியோகத்தின் முறை சேர்க்கைகளின் எண்ணற்ற எண்ணற்ற எண்ணிக்கையைக் கொடுக்கிறது. இந்த ஒரு - ஒரு மணி நேரத்திற்கு பிறகு நீங்கள் ஐந்து உருவாக்கப்பட்ட ஒரு டிஷ் அனுபவிக்க அனுமதிக்க, தயிர் சாஸ் ஒரு மென்மையான fillet.
பொருட்கள்:
- fillets - 600 g;
- கிழங்குகளும் - 7 பிசிக்கள்.
- கேரட் - 1 துண்டு;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 100 கிராம்;
- கடுமையான சீஸ் - 150 கிராம்;
- தயிர் - 100 மில்லி;
- பச்சை வெங்காயம் பேனா - 5 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
- துண்டுகளாக முக்கிய கூறுகளை வெட்டி.
- அடுக்குகளில் இடுகின்றன, தயிர் சேர்த்து ஊற்ற, சீஸ் கொண்டு உறை மற்றும் ஒரு மணி நேரம் அனுப்ப 160 டிகிரி.
- அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு கொண்ட கோழி பச்சை வெங்காயம் சரியான இணக்கம் உள்ளது.
கோழி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பிரஞ்சு இறைச்சி
கேள்வி எழுகிறது போது: "கோழி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு இருந்து சமைக்க என்ன?" சோவியத் பண்டிகைகள் புகழ்பெற்ற தலைசிறந்த செய்முறையை, பிரஞ்சு நுட்பங்களுடன் மற்றும் ரஷியன் எளிமை மாறுபாடு, மனதில் வருகிறது. பிரபல டிஷ் கொள்கை அடிப்படையாக கொண்ட உலகளாவிய விருந்தளிப்புகளின் பட்டியலின் தலைமையில் உள்ளது: வெட்டப்பட்ட, வேகவைத்த, வேகவைக்கப்படுகிறது - எனவே குறிப்பாக பொருத்தமானது.
பொருட்கள்:
- மார்பக - 600 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 8 பிசிக்கள்.
- வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
- கருப்பு தரை மிளகு - சிட்டிகை;
- சீஸ் - 200 கிராம்;
- மயோனைசே - 100 கிராம்.
தயாரிப்பு
- ரொட்டி மற்றும் காய்கறிகள் துண்டுகளாக வெட்டி.
- மயோனைசே கொழுப்பு, அடுக்குகளை அணைக்க.
- பாலாடைக்கட்டி 30 நிமிடங்களுக்கு 180 டிகிரிகளில் உருளைக்கிழங்கைக் கொண்டு கோழி வடிப்பான் வைத்திருங்கள்.
கோழி அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு
முற்றிலும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு கோழி இறைச்சி - எந்த பட்டி ஒரு வென்ற உபசரிப்பு, உண்மையில் தோற்றத்தை போதுமான மணி இருக்கும் போது ஒரு நீண்ட spellcasting இல்லாமல் இருந்திருக்க முடியாது என்று கூற்று தோற்றத்தை. பெரும்பாலும் இந்த ஒரு பெரிய நிறுவனம் ஒரு உணவு, அனைவருக்கும் ஒரு பிடித்த பகுதியாக தேர்வு மற்றும் கூடுதலாக ஒரு மணம் கொட்டை அழகுபடுத்த பெற முடியும்.
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 7 துண்டுகள்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- smalets - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பூண்டு ஒரு கிராம்பு - 3 துண்டுகள்;
- உப்பு - 1 டீஸ்பூன்;
- மிளகு - 1 டீஸ்பூன்;
- கோழி - 1 பிசி.
தயாரிப்பு
- உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மேஷ் கொதிக்க. எண்ணெய் மற்றும் வெங்காயம் கலந்து.
- 180 டிகிரிக்கு 45 நிமிடங்களுக்கு ஒரு கலவையுடன் பிணக்கு, சமைக்க மற்றும் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
மயோனைசே கொண்டு அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு சிக்கன்
உருளைக்கிழங்கு கொண்டு சிக்கன் சிக்கன் - அதிகப்படியான கலோரிகளை பயப்படாமல் வலுவான பாலினியின் பிரதிநிதிகளால் மிகவும் அன்பாக உண்கிறாள். சத்துள்ள உணவு மேஜையில் தோற்றுவதற்கான பல நன்மைகள் உள்ளன: ஒரு பகுதியளவு வெட்டப்பட்ட பறவை பெரிதும் உதவுகிறது, விரைவாக எரிக்கிறது, மயோனைசே இருந்து இறைச்சியைத் தடுக்கிறது.
பொருட்கள்:
- கோழி - 2 கிலோ;
- கிழங்குகளும் - 6 பிசிக்கள்.
- செர்ரி தக்காளி - 7 பிசிக்கள்.
- உலர்ந்த மர்ஜோரம் - ஒரு சிட்டிகை;
- பூண்டு ஒரு கிராம்பு - 6 பிசிக்கள்.
- கொழுப்பு - 50 கிராம்.
தயாரிப்பு
- நீங்கள் அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு ஒரு கோழி சுட்டுக்கொள்ள முன், துண்டு துண்டாக பூண்டு பகுதியாக மற்றும் தூக்கம் அதை பகுதியை பிரித்து.
- 180 மணி நேர வெப்பநிலையில் 1 மணி நேரம் மற்றும் 40 நிமிடங்களைப் பிடிக்கவும்.
- 30 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, காய்கறிகள் சேர்க்கவும்.
பானைகளில் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு சிக்கன்
அடுப்பில் கோழி மற்றும் காளான்கள் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு இணைந்து மட்டும் ஒரு நித்திய உன்னதமான உள்ளது, ஆனால் ரஷியன் உணவு விசித்திரமான உணவு உருவாக்கும் வகையில். நீண்ட காலமாக, அடுப்பில் உள்ள தொட்டிகள், உலர்த்துதல், வெப்பநிலை சீருடையை வைத்து, நீண்ட காலமாக தயாரிப்பு சூடான மற்றும் மணம் போடுவதைப் பராமரிக்கின்றன. நவீன பாத்திரங்களில் உண்மையான பாத்திரங்கள் உபயோகிக்கப்படுகின்றன.
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 8 பிசிக்கள்.
- சாம்பியன்கள் - 500 கிராம்;
- வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
- வடிகட்டி - 400 கிராம்;
- மயோனைசே - 200 கிராம்;
- சீஸ் - 200 கிராம்;
- கொழுப்பு - 40 கிராம்;
- புதிய பெருஞ்சீரகம் - கையளவு;
- கருப்பு மிளகு மிளகு - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
- காய்கறிகள் மற்றும் காளான்கள் வறுக்கவும் மற்றும் பானைகளில் வைக்கவும் வறுக்கவும்.
- மயோனைசே கொண்டு உராய்வு, துண்டுகள் fillets, சீஸ் மற்றும் கீரைகள் மறைக்க.
- அடுப்பில் தயாரிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்குடன் சிக்கன் 180 டிகிரி சமைக்கப்படுகிறது.