சோயா சாஸ் என்பது பழமையான சீன தயாரிப்புகளில் ஒன்றாகும், இது பால் மற்றும் டெரிவேடிவ்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட பல மாறுபாடுகளுக்கு மாற்றாக தோன்றியது. நீங்கள் அறிந்ததைப் போல, சீன வரலாற்று மத காரணங்களுக்காக பால் மாறிவிட்டது, மற்றும் பரிணாமம் சீனாவின் நவீன மக்கள் பால் சார்ந்த உணவை செயல்படுத்துவதில்லை என்ற உண்மைக்கு வழிவகுத்தது. இதன் விளைவாக, சோயா சாஸ் , கலோரிக் உள்ளடக்கம் மெலிதான தங்க விரும்பும் அனைத்து பெண்கள் ஈர்க்கிறது, ஒரு பொருத்தமான முக்கிய எடுத்து. இந்த தயாரிப்பு ஒரு அடிப்படை உள்ளது என்று குறிப்பிட்டார், அதன் அடிப்படையில், இன்னும் பல சிக்கலான சுவையூட்டிகள் தயாராக முடியும். நிச்சயமாக, கலவை மற்றும் நன்மை, எந்த மூலப்பொருள் சேர்க்க வேண்டும் பொறுத்து, ஏற்ற இறக்கம்.
சோயா சாஸ் கலோரி உள்ளடக்கம்
பல புள்ளிகளுக்கு கவர்ச்சிகரமான ஒன்று இந்த தயாரிப்பு குறைந்த ஊட்டச்சத்து மதிப்பு ஆகும். நீங்கள் சோயா சாஸ் (அடிப்படை பதிப்பு) எத்தனை கலோரிகளைப் பற்றி பேசினால், உங்கள் உருவத்திற்காக நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை. 100 கிராம் நிகர உற்பத்தியில், 51 கலோரிகளில் சற்றே குறைவாக தேவைப்படுகிறது. எனவே, மெனுவின் கலோரிக் உள்ளடக்கம் குறித்து நீங்கள் கவலைப்பட்டால், முதலில் சோயா சாஸ் எடையை இழக்க எடுக்கும் எந்த உணவிற்கும் அடிப்படையாக இருக்கலாம். மேலும், அத்தகைய சில உணவுகள் சில உள்ளன. மேலும் கலோரிகளை நீங்கள் கணக்கிட முடியாது, சோயா சாஸ் உங்கள் உணவை பல்வகைப்படுத்தவும் அனுமதிக்கிறது, இது குளூட்டமிக் அமிலத்தின் காரணமாக உணவிற்கான ஒரு உச்சரிக்கப்படும் சுவை அளிக்கிறது. கிழக்கில் மிகவும் தெளிவானது, உணவு வகைகளில் பெரும்பாலான வகைகள் உள்ளன.
சோயா சாஸ் எப்படி பயனுள்ளதாக இருக்கும்?
விவரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு உணவுக்கட்டுப்பாடு மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது, மற்றும் உடல் சோயா சாஸ் பயன்பாடு விலைமதிப்பற்ற என்று எதுவும் இல்லை. எனவே, அது 20 அமினோ அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது , அவை மாற்ற முடியாதவை! ஒரு உணவைக் கொண்ட சாஸ்கள் கூட பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை துத்தநாகம், இரும்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் ஆகியவற்றில் சிறப்பாக தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளில் ஒரு நல்ல சிவப்பு ஒயின் விட 10 மடங்கு அதிகம். இது வைட்டமின்கள் பி, பிபி, கடல் உப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, இது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. இருப்பினும், சுவையூட்டலின் தீங்கு ஒரு கற்பனை அல்ல என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டிய அவசியம் இல்லை, குறிப்பாக அவர்கள் நடவடிக்கைகளுக்கு அப்பால் தவறாகப் பயன்படுத்தினால். உடலின் எந்த விரும்பத்தகாத எதிர்வினையுமின்றி, அது எந்த வகையிலும் கலவை குறிப்பிட வேண்டும். குறிப்பாக எச்சரிக்கையுடன் தங்கள் கலவை உள்ள பாதுகாப்பற்ற கொண்டிருக்கும் மற்றும் உயர்ந்த தரமான சுவையூட்டிகள் விருப்பம் கொடுக்க அந்த சாஸ்கள் எடுத்து.