அனைத்து porridges நம்பமுடியாத பயனுள்ள என்று பல நம்பிக்கை, மற்றும் அதிகபட்ச உங்கள் உணவில் அவற்றை அடங்கும். இருப்பினும், உண்மையில், தானியங்களின் ஆற்றல் எப்போதும் கடைகளில் விற்பனை செய்யப்படும் கூண்டுகளில் உள்ளடங்கியிருக்க முடியாது - மற்றும் தவறு இயல்பான அபூரணம் அல்ல, ஆனால் செயலாக்க நுட்பங்கள். இந்த கட்டுரையில் இருந்து நீங்கள் அரிசி கஞ்சி நன்மைகள் மற்றும் ஆபத்துக்களை பற்றி அறிந்து கொள்வீர்கள்.
அரிசி கஞ்சி பயன்பாடு
அரிசி கஞ்சி பயன்படுவதைப் பற்றி பேசுகையில், நாம் மிகவும் இயற்கை அரிசியைப் பற்றி பேசுகிறோம் என்று கருதுகிறோம் - பழுப்பு மற்றும் காட்டு. அவை உடலுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள், ஒரு பெரிய அளவு ஸ்டார்ச், அத்துடன் வைட்டமின்கள் பி 1, பி 2, பிபி மற்றும் ஈ ஆகியவை அரிசி கஞ்சி கலவையில் உள்ளன. இரும்பு, அயோடின், கால்சியம் பாஸ்பரஸ் , செலினியம் போன்ற முக்கியமான கனிமங்கள் உள்ளன. மேலும், குறைந்த தானிய உற்பத்தி செய்யப்பட்டது, மேலும் அவை அதன் கலவைகளில் உள்ளன.
அரிசி என்பது ஒரு தனித்த தானியமாகும், இது ஸ்லாக்ஸ் மற்றும் நச்சுகளை உறிஞ்சி உடலிலிருந்து நீக்குகிறது. இந்த சொத்து காரணமாக அரிசி வரவேற்பு அடிப்படையில் சிறப்பு சுத்திகரிப்பு உணவுகள் உள்ளன. இது அரிசி கஞ்சி சிறுநீரக செயலிழப்பு மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு, அத்துடன் இதய அமைப்பு சில நோய்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது.
அரிசி கஞ்சி நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு
பழுப்பு அல்லது கறுப்பு (காட்டு) அரிசி மட்டுமே உடல் நலத்திற்கு நன்மைகளை தருகிறது, இது ஒரு பயனுள்ள ஷெல் வைத்திருக்கிறது, எனவே, ஃபைபர் மற்றும் ஊட்டச்சத்துடனான உடலை வழங்கும். பழக்கவழக்கமான வெள்ளை அரிசி தன்னைப் பயன்படுத்தும் பயனுள்ள பண்புகளை எடுத்துக் கொள்ளாது, அது ஒரு சாயல் மற்றும் சத்துள்ள கூறுகளை உள்ளடக்கியது.
பிரச்சனை என்னவென்றால், நாங்கள் வழக்கமாக உணவுக்கு பயன்படுத்தும் அனைத்து வகையான வெள்ளை அரிசி, அரிசி, சுத்திகரிக்கப்பட்ட, பயனுள்ள ஃபைபர் இல்லாதது, மற்றும் ஒரு தூய எளிமையான கார்போஹைட்ரேட் ஆகும். எனவே எடை இழப்பு பாரம்பரிய அரிசி கஞ்சி முற்றிலும் ஏற்றது இல்லை - அது மிகவும் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் சிறிய நல்ல.