தர்பூசணி சாறு

நீ சிறுநீரக பிரச்சினைகள் இருந்தால் அல்லது நீ எடை இழக்க முடிவு செய்தால் தர்பூசணி தவிர்க்க முடியாதது. தர்பூசணி சாறு நாட்களை இறக்க ஒரு அற்புதமான மற்றும் இனிமையான தளம் உள்ளது. வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் இந்த களஞ்சியமாற்றம் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துவதோடு, சருமத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது, ஆனால் அது கோடை வெப்பத்தில் மிகவும் புத்துணர்வூட்டுகிறது!

வீட்டில் தர்பூசணி சாற்றை எப்படி தயாரிப்பது?

தொடக்கத்தில், ஒரு பழுத்த, தாகமாக தர்பூசணி தேர்வு. நாம் தலாம் மற்றும் எலும்புகள் இருந்து சதை துடைக்க, மற்றும் அதை juicer வழியாக அனுமதிக்க, அதை திருகு நல்லது - அது கேக் உலர் சாறு பிழிய. ஒரு வழக்கமான பழச்சாறு வழக்கில், நீங்கள் மீண்டும் சதை உருட்டும் மற்றும் இறுதியாக துணி கொண்டு சாறு கசக்கி. தர்பூசணி சாறு கூட உடனடியாக குடிக்க வேண்டும், "பின்னாளில்" குளிர்சாதன பெட்டியில் கூட இல்லாமல். விரும்பினால், நீங்கள் மற்ற சாறுகள், சர்க்கரை பவுடர் அல்லது எரிவாயு மூலம் கனிம நீர் சேர்க்க முடியும் - ஒரு உண்மையில் ஊக்குவிக்கும் பானம் கிடைக்கும்!

குளிர்காலத்தில் தர்பூசணி சாறு ரெசிபி

இது மிகவும் பொதுவானதல்ல, அனைவருக்கும் தெரிந்தாலும், ஆனால் மற்ற காய்கறி அல்லது பழங்கள் போன்ற தர்பூசணி சாறு, குளிர்காலத்தில் பாதுகாக்கப்பட்டு, குடித்து முடிக்கப்படலாம். நிச்சயமாக, பல நன்மை பண்புகள் தவிர்க்க முடியாமல் இழந்துவிட்டன, ஆனால் அது அதன் டையூரிடிக் விளைவு, சுவை மற்றும் கோடை புத்துணர்ச்சி வைத்திருக்கிறது.

பொருட்கள்:

• தர்பூசணி கூழ் - 8 கிலோ;
• சர்க்கரை - 300 கிராம்;
• சிட்ரிக் அமிலம் - 10 கிராம்.

தயாரிப்பு

குழம்புகள் இல்லாமல் தர்பூசணி கூழ் நாம் கூழ் உள்ள அரை, சிட்ரிக் அமிலம் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க, மற்றும் தீ அனுப்ப. ஒரு கொதிகலனைக் கொண்டு வாருங்கள், குறைந்தபட்சம் மற்றும் சமைக்கும் வாயுவை 5 நிமிடங்களுக்கு குறைக்கலாம். விரும்பியிருந்தால், நீங்கள் ஆப்பிள், குருதிநெல்லி அல்லது பிளம் சாறு சேர்க்கலாம், பிறகு சிறிது வேகவைக்க வேண்டும். நாம் கொதிக்கவைத்து ஜாடிகளை அதை ஊற்றி மற்றும் உலோக கவர்கள் அவர்களை உருட்ட. தர்பூசணி சாறு தயார்! ரெசிபியில் குறிப்பிடப்பட்ட அளவுக்கு, சுமார் 5 லிட்டர் சாறு வெளிச்சத்தில் பெறப்படுகிறது.

எப்படி ஒரு சாறு குக்கர் உள்ள தர்பூசணி சாறு தயார்?

தர்பூசணி பழச்சாறுகளை பாதுகாப்பதற்கான மற்றொரு வழி இது சாறு குக்கரில் சமைக்க வேண்டும். இதை செய்ய, sokovarki கீழே கடாயில் தண்ணீர் குறைந்தது 3 லிட்டர் ஊற்ற, மற்றும் மிகவும் பெரிய துண்டுகளாக வெட்ட தர்பூசணி seedless ஒரு கூழ், மேல் நிரப்ப. விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு சிறிய சர்க்கரையை சேர்க்கலாம், ஆனால் சாறு சாறு எப்போதும் juicer உற்பத்தி சாறு விட இனிப்பு மற்றும் குவிப்பு என்று நினைவில். உயிர்க்கும் ஈரப்பதத்தை ஒரு சிறப்பு குழாயின் மூலம் விடுவிப்போம். இந்த சாறு pasteurized என்பதால், அது அதன் சுவை மாற்றாமல் நீண்ட காலத்திற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க முடியும்.

தர்பூசணி மேலோடுகள் இருந்து சாறு

ஒரே நேரத்தில் ஒரு இட ஒதுக்கீடு செய்வோம் - தர்பூசணிப் பட்டைகளிலிருந்து சாறு உண்ணும் பழங்களின் தோற்றத்தை நீங்கள் முற்றிலும் உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளலாம். இல்லையெனில், ஒரு வைட்டமின் காக்டெயில் பதிலாக ஆபத்து நைட்ரேட் மற்றும் பிற ஒரு மிகப்பெரிய டோஸ் கிடைக்கும், மிகவும் பயனுள்ள கூடுதல் இல்லை.

மற்றும் அத்தகைய சாறு தயார் செய்ய மிகவும் எளிது! மேலோடுகள் எறிந்துவிடுவதற்கு பதிலாக, அவற்றை juicer வழியாக கடந்து, ஒரு புதிய, பச்சை மற்றும் இனிப்புக் குடிப்பதைப் பெறலாம். நீங்கள் ஒரு 1: 1 விகிதத்தில் செலரி சாறு சேர்த்து கலக்கலாம் அல்லது பிளெண்டரில் துளையிடும் தர்பூசணியின் கூழ் சேர்க்கலாம். எப்படியிருந்தாலும், அது சுவையாகவும் மிகவும் பயனுள்ளதாகவும் இருக்கிறது!