ஹாவ்தோர்ன் இருந்து மது

ஹாவ்தோர்னில் இருந்து மது தயாரிக்கலாம். இந்த எளிதானது, மற்றும் பானம் பெர்ரி அனைத்து நன்மை பண்புகளை பாதுகாக்க வேண்டும் - அது ஒரு தூண்டி விளைவு உள்ளது, இது தூக்கமின்மை மற்றும் கவலை இருந்து (நிச்சயமாக, சிறிய அளவுகளில்) எடுத்து, இதய அமைப்பு அதிகரிக்கிறது மற்றும் குறைந்த இரத்த அழுத்தம் உதவுகிறது.

வீட்டிலிருந்து ஹாவ்தோர்ன் வைன்

பொருட்கள்:

• பழுப்பு நிறங்கள் இல்லாமல் கனியும் - 2 கிலோ;
• காய்ச்சி வடிகட்டிய அல்லது வடிகட்டிய நீர் - 5 லிட்டர்;
• உள்நாட்டு மணல் சர்க்கரை வெள்ளை சுத்திகரிக்கப்பட்ட - 2 கிலோ;
• நேரடி ஈஸ்ட் புதிய - 15 கிராம்.

தயாரிப்பு

நீங்கள் ஒரு தண்ணீர் பொறியை (டிக் கார்க் மீது செருகப்பட்டு, எப்படி இறுக்கமாக இணைகிறது, தண்ணீருக்குள் விழுகிறது) தெரியாது என்றால், மருத்துவ கையுறைகளை ஒரு ஜோடி வாங்க.

மது தயாரிப்பதற்கு, நீங்கள் எந்த பெர்ரி பயன்படுத்தலாம், கூட சற்று சுருங்கியது அல்லது overripe, ஹவ்தோர்ன் இருந்து வீட்டில் மது மட்டுமே இனிப்பு மற்றும் sated கிடைக்கும். எனினும், பெர்ரி சேதமடைந்தது, ஒரு தொடுதல், புழுக்கள் அகற்றப்படுகின்றன. பெர்ரி கழுவப்பட்டு காகிதத்தில் அல்லது துணியில் வைக்கப்படுவதன் மூலம் உலர்த்தப்பட வேண்டும். ஒரு பெரிய பாட்டில் அவற்றை (10 லிட்டர் மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட திறன் கொண்ட) ஊற்ற, சர்க்கரை, தண்ணீர் மற்றும் இறுதியாக பருப்பு ஈஸ்ட் சேர்க்க. நீங்கள் அதை எளிதாக கலக்க செய்ய ஒரு கிண்ணத்தில் அனைத்து கலந்து, பின்னர் பெர்ரி மீது ஊற்ற முடியும். ஒரு கிரிக்கெட்டில் பெர்ரிகளை சிறிது ஒடுக்கலாம்.

நாம் சூடான இடத்தில் பாட்டில் போட்டு காத்திருக்கிறோம். ஒரு நுரை மேற்பரப்பில் தோன்றும் போது, ​​கையுறை இறுக்கமாக இறுக்க அல்லது ஒரு தண்ணீர் முத்திரை நிறுவ. கையுறை, ஒரு ஊசி ஒரு சிறிய துளை செய்ய. ஒருபுறம், கார்பன் டை ஆக்சைடு வெளியிடப்பட வேண்டும், மறுபுறம், நொதித்தல் காரணமான பாக்டீரியாக்கள் ஒரு நிலையான ஆக்சிஜன் வழங்கப்பட வேண்டும். நொதித்தல் முடிந்தவுடன் - வழக்கமாக அது 40 வது நாளில் நடக்கிறது, நீங்கள் ஒயின் குடித்து, பாட்டில்களில் ஊற்றவும், அதை அடைக்கவும் முடியும். நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, ஹவ்தோர்ன் இருந்து வீட்டில் மது செய்து செர்ரி அல்லது பிளம் விட கடினமாக இல்லை, ஆனால் அது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது.

நீ நீண்ட நேரம் காத்திருக்க விரும்பவில்லை என்றால்

நீங்கள் ஹாவ்தோர்ன் இருந்து ஒரு சிக்கலான, ஆனால் விரைவான செய்முறையை பயன்படுத்த முடியும். ஈரமான இல்லாமல் ஹாவ்தோர்ன் இருந்து போன்ற வீட்டில் மது தயார் - நாம் திராட்சையும் பயன்படுத்த. இது பாக்டீரியாவைக் கொண்டிருக்கும் தோல் மீது ஒரு தரம் திராட்சையும் எடுத்துக் கொள்ளும், எனவே அடர்த்தியான பெர்ரிகளை தேர்வு செய்யவும், பளபளப்பாகவும், இருண்டதாகவும், தாகமாகவும் இல்லை. ஹாவ்தோர் பெர்ரிக்கு அரை சர்க்கரை மற்றும் சூடான நீரை ஒன்றாக சேர்த்து, தண்ணீர் முத்திரை வைத்து ஒரு வாரம் காத்திருக்கவும். நொதித்தல் செயல்முறை விரைவிலேயே முடிவடைகிறது, அதன்பிறகு, மற்றொரு வாரத்திற்கு மதுபானம் மற்றும் ஒன்றிணைக்க நாம் கொடுக்கிறோம்.