நவீன இல்லத்தரசிகள் பல்வேறு நுட்பங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கு பயன்படுத்துகின்றனர். அது ஒரு வாயு மற்றும் மின்சார குக்கர், ஒரு அடுப்பு, ஒரு மல்டிவைக்கர் அல்லது ஒரு ஏரோக்ரில் . ஆனால் மிகவும் பிரபலமான மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளில் இருக்கின்றன, அவை ஒவ்வொரு சமையலிலும் கிடைக்கின்றன.
ஆனால், அனைத்து நுண்ணலை உணவிற்காகவும் இல்லை.
மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் என்ன வகையான பாத்திரங்கள் தேவைப்படுகின்றன?
நீங்கள் நுண்ணலை சமைக்க முடியும் என்ன வகை உணவுகள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும்:
- நுண்ணலை அடுப்புகளில் பயன்படுவதற்கு பீங்கான் கப் மற்றும் தட்டுகள் மிகவும் ஏற்றது. ஒரே விதிவிலக்கு உலோகத் தெளிப்புடன், எடுத்துக்காட்டாக, தங்க-பூசப்பட்ட ஆபரணங்கள் கொண்ட உணவுகள் ஆகும். இந்த வடிவத்தில் கூட நுண்ணலை அடுப்பில் உள்ள உலோகங்கள் இருப்பதால், அவை வெடிப்பு மற்றும் ஒரு வெடிப்பு ஏற்படலாம்.
- கண்ணாடியை கூட நுண்ணலை ஏற்றது. மேலும், மற்ற பொருட்களை விட நுண்ணலை விட சிறந்தது, உங்கள் உணவுகள் விரைவாகவும் திறமையாகவும் உறிஞ்சுவதைக் குறிக்கும் கண்ணாடி. வெறுமனே, கண்ணாடி கடினமாக்கப்பட வேண்டும், அல்லது கண்ணாடி மட்பாண்டங்கள் இருக்கக்கூடும். ஆனால் மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் உள்ள படிகமான உணவுகள் வைக்கப்படக்கூடாது.
- மட்பாண்டம், களிமண், ஃபைன்ஸ் ஆகியவற்றை ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் பயன்படுத்தலாம், இந்த பொருட்கள் தயாரிக்கப்பட்ட பாத்திரங்கள் முற்றிலும் மேல் படிந்து உறைந்திருக்கும். அத்தகைய தட்டுகள் மற்றும் கப் மீது பிளவுகள், சில்லுகள் இருக்க கூடாது.
- அடுப்பில் கூட பிளாஸ்டிக் உணவுகள் வைக்கலாம் என்பது சுவாரஸ்யமானது. ஆனால் இந்த பிளாஸ்டிக் வெப்பநிலை-எதிர்ப்பு இருக்க வேண்டும், 140 ° C வரை ஒரு விதியாக, மைக்ரோவேவ் சமையலறையுடன் தொடர்புடைய அடையாளம் உள்ளது.
- ஒரு நுண்ணலை அடுப்பு மற்றும் பாத்திரங்களை வெப்ப-எதிர்ப்பு பூச்சு , காகிதத்தோல் (எண்ணைய் தாள்கள்), வறுக்கப்படும் குழாய் மற்றும் நுண்ணலைக்கு சிறப்பு படலம் ஆகியவற்றால் தயாரிக்கப்படுகிறது . செலவழிப்பு அலுமினிய வடிவங்களைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் எச்சரிக்கையுடன்: மூடி அகற்றப்பட்டு, அடுப்பில் உள் சுவர்களில் இருந்து அத்தகைய உணவுகளை அகற்றும்.
| | |
| | |
| | |
| | |
| | |
