மக்ரோபியோடிக்ஸ் அல்லது மனித வாழ்க்கையின் நீடித்த கலை

பல ஊட்டச்சத்து அமைப்புகள் உணவுப்பொருட்களின் விலையுயர்ந்த பொருட்களின் விலக்குகளை குறிக்கும், அவை அவற்றின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் ஆகியவற்றைக் கருத்தில் கொள்ள முக்கியம். பல ஆண்டுகளுக்கு முன்பு தோன்றிய போதிலும், இந்த கோட்பாட்டில் என்னென்ன மாக்ரோபியோடிக் என்பது என்னவென்று தெரியவில்லை.

இந்த மக்ரோபியோடிக் என்ன?

உடலின் மேம்பாடு, உடலின் ஆற்றல், யின் (பெண்) மற்றும் யங் (ஆண்) ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் பொருட்கள் பிரிப்பதை அடிப்படையாகக் கொண்டிருப்பது மாஸ்க்ரோபியோடிக் ஆகும். கிழக்கு நாடுகளில், தத்துவவாதிகள் மற்றும் விஞ்ஞானிகள் நம்புகின்றனர் என்று சுற்றி எல்லாம் (பொருள்கள், உயிரினங்கள், நிகழ்வுகள்) இரண்டு ஆற்றல் ஒன்று உள்ளது. முதல் முறையாக, ஜப்பான் டாக்டர் சாகன் ஐசிட்ஜுகா, மேக்ரோபியோட்டிகலின் சாதகமான விளைவுகளை பற்றி பேசினார். ஒரு பெரிய அளவிற்கு, இந்த கோட்பாடு அமெரிக்க மருத்துவர் ஜார்ஜ் ஒசவாவால் உருவாக்கப்பட்டது. மக்ரோபியோடிக்ஸ் அல்லது மனித வாழ்க்கை நீடித்திருக்கும் கலை ஏழு முக்கியமான படிகளின் பத்தியும் குறிக்கிறது.

உணவில் 40% தானியங்கள், 30% காய்கறிகள், முதல் உணவுகளில் 10% மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு இறைச்சியை 20% கொண்டிருக்கும்.
அடுத்த கட்டத்தில் சதவீதம் விகிதம் மாறுபடும் மற்றும் தானியங்கள் 50%, 30% காய்கறிகள், முதல் உணவுகளில் 10% மற்றும் இறைச்சி 10% இருக்க வேண்டும்.
30%, மற்றும் முதல் உணவுகள் - 10% - மூன்றாவது கட்டத்தில் சைவ உணவு மற்றும் தானியங்கள் 60%, காய்கறிகள் இருக்க வேண்டும் என்று macrobiotics அடிப்படைகள் சுட்டிக்காட்டுகின்றன.
அடுத்த கட்டத்தில், சூப்புகளின் எண்ணிக்கை மாறாது, ஆனால் காய்கறிகள் 10% குறைவாக சாப்பிட வேண்டும், இது தானியங்களுக்கு மாற்றப்படுகிறது.
இந்த படிநிலையை அடைந்தவுடன், முதல் உணவுகள் முற்றிலும் விலக்கப்பட்டு, மறுபடியும் காய்கறிகளிலிருந்து தானியங்கள் வரை 10% மாற்றம் செய்யப்படுகின்றன.
இந்த கட்டத்தில் உணவில் காய்கறிகளில் 10% மட்டுமே உள்ளன, மற்றொன்று தானியங்கள் ஆகும்.
கடைசி கட்டத்தில் உணவில் தானிய வகை பயிர்கள் முழுமையாக இருக்க வேண்டும். இந்த காலகட்டத்தில் நீங்கள் நோய்களை முழுமையாக குணப்படுத்தவும் இயல்புடன் இணக்கமாகவும் இருக்க முடியும் என்று நம்பப்படுகிறது.

மக்ரோபியோடிக்ஸ் மற்றும் மூல உணவு - சிறந்தது எது?

ஒவ்வொரு தற்போதைய அதன் சொந்த ரசிகர்கள் மற்றும் எதிரிகள் உள்ளது. காய்கறி, பழ வகைகள், கொட்டைகள், பீன்ஸ் மற்றும் பலவற்றின் மூலப்பொருட்களின் அடிப்படையானது. மக்ரோபியோடிக்ஸ் புள்ளியிலிருந்து அவற்றை நாம் கருத்தில் கொண்டால், குளிர்ச்சியுள்ள பல செயலற்ற சக்திகள் உள்ளன. குளிர்ந்த காலநிலையில், கூடுதல் "குளிர்ச்சி" பயனற்றது. இந்த நேரத்தில் மக்ரோபியோடிக்ஸின் பின்பற்றுபவர்கள் வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்பட்ட பொருட்களைப் பயன்படுத்துகின்றனர். இது சுகாதாரத்திற்கான முக்கியம். அது மூல உணவு மற்றும் மக்ரோபியோடிக் சாப்பிடுவது நல்லது என்று ஒப்பிட்டுப் பார்ப்பது, முதல் விஷயத்தில் அதிகமான பொருட்கள் உற்பத்தி மற்றும் உடல் நலத்திற்கு தீங்கு விளைவிப்பதைக் குறிக்கும்.

மேக்ரோபயோடிக் தயாரிப்புகள்

போதனைகள் படி, அனைத்து பொருட்கள் ஆற்றல், மற்றும் அது நேர்மறை அல்லது எதிர்மறை பக்கத்தில் இருந்து ஒரு நபர் பாதிக்கும். இது யினுக்கு என்ன பொருள்களைத் தொடர்புபடுத்துகிறது என்பது முக்கியம், இந்த இரண்டு ஆற்றல்களை சமநிலைப்படுத்துவதன் மூலம் என்ன சாப்பிடுவது?

யின் ஒரு பெண் மற்றும் செயலற்ற ஆற்றல். பொருட்கள் உடலில் ஒரு அமில எதிர்வினை உருவாக்குகின்றன. இந்த குழுவில் சர்க்கரை, பழங்கள், பால் பொருட்கள், சில காய்கறிகள் மற்றும் இதர பொருட்கள் உள்ளன.
ஜான் ஒரு ஆண்பால் மற்றும் செயல்திறன் ஆற்றல். அத்தகைய மக்ரோபியோடிக் உணவு உடலில் ஒரு கார கிராக் எதிர்வினை உருவாக்கி, சிவப்பு இறைச்சி, மீன், முட்டை மற்றும் சில கோழி இறைச்சியை உள்ளடக்கியது.

Macrobiotic ஊட்டச்சத்து பரிந்துரைக்கப்படுகிறது செயலற்ற அல்லது செயலில் ஆற்றல் கொண்ட உணவு பொருட்கள் விலக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அவர்கள் கடினமாக ஒருவருக்கொருவர் சமநிலை கண்டுபிடிக்க என. இதன் விளைவாக உடலில் ஏற்றத்தாழ்வு ஏற்படுகிறது, இது நோய்களுக்கு காரணமாகிறது. அனுமதிக்கப்பட்ட பிரதான பொருட்கள்: முழு தானியங்கள் மற்றும் பொருட்கள், காய்கறிகள் மற்றும் காளான்கள், பருப்பு வகைகள் மற்றும் பொருட்கள், மற்றும் கடற்பாசி.

மேக்ரோபியோடிக் உணவு

எடை இழக்க பொருட்டு நீங்கள் இந்த போதனைகளைப் பயன்படுத்தினால், நீங்கள் அத்தகைய விதிகள் பரிசீலிக்க வேண்டும்:

நீங்கள் மிகவும் மதிக்க முடியாது, மற்றும் முழு மற்றும் இயற்கை தயாரிப்புகளில் இருந்து தயாராக வேண்டும்.
உணவின் பாதி உணவு தானியங்கள், 20% காய்கறிகள், மற்றும் மீதமுள்ள 30% இறைச்சி, மீன் மற்றும் கொட்டைகள் என பிரிக்கப்படுகின்றன.
ஒரு மாஸ்க்ரோபியடிக் இமாலயன் உணவு உள்ளது, இது எடை இழக்க உதவுகின்ற சிறப்பு தானியத்தின் பயன்பாடு ஆகும். நீங்கள் உணவில் பயன்படுத்தலாம்.

இந்த மெனுவிற்குப் பிறகு, ஒரு வாரத்திற்குள் மக்ரோபியோடிக் தயாரிப்புகள் நுகரப்படும்:

காலை: 3 மணியிலிருந்து கஞ்சி ஓட்மீல் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் ஸ்பூன்ஃபுல்லாஸ், கம்பு ரொட்டி மற்றும் பச்சை தேநீர் ஒரு கப் இருந்து சிற்றுண்டி;
மதிய உணவு: காய்கறி சூப், மீன் அல்லது இறைச்சி அரிசி மற்றும் கொட்டைகள் ஒரு சில;
பிற்பகல் சிற்றுண்டி: பருவகால பழம்;
டின்னர்: பக்ஷீட் மற்றும் காய்கறி சாலட்.

மேக்ரோபியாட்டிக்ஸ் - சமையல்

அனுமதி பொருட்கள் இருந்து, நீங்கள் சுவையான உணவுகளை நிறைய தயார் செய்யலாம், முக்கிய விஷயம் சமையல் கற்பனை காட்ட மற்றும் ஒழுங்காக அவற்றை இணைக்க எப்படி அறிய வேண்டும். மேக்ரோபியாடிக்ஸ் தானியங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் மீது கவனம் செலுத்துகிறது, இவை காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு நீங்கள் உணவை தயாரிக்கலாம். சிற்றுண்டி, சாலடுகள், ஆரோக்கியமானதாக இருக்கும் இரண்டாம் மற்றும் முதல் படிப்புகள் பல சமையல் உள்ளன.

காய்கறிகள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் கொண்ட காய்கறி

பொருட்கள்:

அரிசி - 1,5 பொருட்கள்;
பூசணி - 0,5 கிலோ;
ஆப்பிள்கள் - 3 துண்டுகள்;
raisins மற்றும் உலர்ந்த apricots - ஒரு சில;
தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
உப்பு.

தயாரிப்பு:

மேக்ரோபையோடிக் கஞ்சி தயாரிக்கப்படுகிறது, முதலில் கசப்புடன் கசகால் வெட்டி, அரைத்தூள் மீது சாம்பல் அரைத்து வைக்கவும்.
உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் அரிசி கழுவவும். கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றவும், இந்த வரிசையில் உணவு அடுக்குகளை வைக்கவும்: பூசணி, அரிசி, ஆப்பிள், அரிசி, உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் அரிசி. தண்ணீர் நிரப்பவும் உப்பு சேர்க்கவும்.
தயார் வரை கஞ்சி சமைக்க.

கஜகஸ்தான் சாலட்