அரிசி மிகவும் பிரபலமான தானிய பயிர்களின் பட்டியலில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. இது பல்வேறு உணவு வகைகளை சமையல் செய்வதற்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் இது தவிர இது உடலுக்கு மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்பு ஆகும். இந்த தானியத்தின் பல்வேறு வகைகள் உள்ளன, எனவே உங்கள் உணவில் இது சேர்க்க அரிசி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதை கண்டுபிடிக்க பொருத்தமானது. ஒவ்வொரு தானியமும் அதன் சொந்த முரண்பாடுகளைக் கொண்டது என்பதை கவனத்தில் கொள்வது அவசியம்.
மிகவும் பயனுள்ள அரிசி
- பிரவுன் அல்லது unpolished அரிசி . எடை இழக்க விரும்பும் மக்களுக்கு இந்த தயாரிப்பு பொருத்தமானது, ஏனென்றால் இது ஃபைபர் நிறைய உள்ளது, இது பூரித உணர்வை அளிக்கிறது, ஆனால் நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகளின் உடலையும் சுத்தப்படுத்துகிறது. கூடுதலாக, பதப்படுத்தப்படாத அரிசி சில நேரங்களில் மலச்சிக்கலின் வடிவில் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும், ஆனால் இது அதிக அளவு தானியங்களை உட்கொண்டால் மட்டுமே ஆகும்.
- காட்டு அரிசி . இந்த வகையான தானியமானது அரிசி என்று அழைக்கப்படுவதில்லை, அது பெரும்பாலும் தானியமாக கருதப்படுகிறது. இது ஃபைபர், வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற, வைட்டமின்கள் மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டு எடை இழக்க விரும்புவோருக்கு அதை பரிந்துரைக்க அனுமதிக்கிறது.
- சிவப்பு அரிசி . இன்னொரு வகை unpolished தானிய, இது ஃபைபர் நிறைய உள்ளது என்று அர்த்தம். கலவை பல வைட்டமின்கள் உள்ளன, எடுத்துக்காட்டாக, குழு பி சாதகமாக நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாடு பாதிக்கிறது. இந்த குழுவானது சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாக கருதப்படுகிறது. சிவப்பு அரிசி பயனுள்ள பண்புகள் மட்டுமல்லாமல், முரண்பாடுகளையும் கொண்டுள்ளது. இது மலச்சிக்கலை ஏற்படுத்தும் என்பதால், நீங்கள் அதிக அளவு சாப்பிட முடியாது, மேலும் இந்த குரூப் உயர் கலோரி மற்றும் 100 கிராம் 360-400 கலோரி உள்ளது.
- வேகவைத்த அரிசி . வயிற்றுத் தொல்லை இல்லாத அரிசி சகித்துக்கொள்ளவில்லை என்றால், இந்த பயிர் தேர்ந்தெடுக்கும் மதிப்புள்ளது. சிகிச்சையின் பின்னர், 80% பயனுள்ள பொருட்கள் அதில் சேமிக்கப்படும். வேகவைத்த அரிசி நன்மை கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பு இல்லாதது. உடல் பருமனை சமாளிக்க விரும்பும் மக்களை அவர் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறார்.