மாடுகளின் கூட்டு

Lingonberry ஒரு ருசியான மற்றும் ஆரோக்கியமான காடு பெர்ரி உள்ளது. உண்மை, அது எங்கள் உணவில் மிகவும் அரிதாகவே பயன்படுத்தப்படுகிறது, மற்றும் ஆப்பிள், செர்ரி, செர்ரி, ஆப்பிரிக்கோஸ், ராஸ்பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி - compotes செய்வதற்கு மேலும் பாரம்பரிய விருப்பங்களைத் தேர்வு செய்கின்றன. கிரான்பெர்ரிஸில் இருந்து compote சமைக்க உங்களுக்கு வாய்ப்பு இருந்தால், எந்த சந்தர்ப்பத்திலும் இந்த வாய்ப்பை இழக்காதீர்கள். பானம் மட்டும் சுவை ஆச்சரியமாக இருக்கும், ஆனால் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இரத்தக் கொதிப்புகளின் வழக்கமான உபயோகத்தை மக்கள் அனீமியாவை அகற்றுவதற்கு உதவுவதால், இரத்தத்தை தூய்மைப்படுத்தி, ஒரு மலர்ச்சியையும், சோர்வையும் தருகிறது.

மாடுகளை இருந்து compote க்கான செய்முறையை

பொருட்கள்:

• நண்டு - 1 கிலோ;
• தானிய சர்க்கரை - 400 மில்லி;
• தண்ணீர் - 2 எல்;
• எலுமிச்சை - 0,5 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

இப்போது கிரான்பெர்ரிகளில் இருந்து compote தயாரிப்பது எப்படி என்று கூறுங்கள். பெர்ரிகள் வரிசைப்படுத்தப்பட்டு, சுத்தமான கழுத்தில் கழுத்தை நெரிக்கின்றன. எலுமிச்சை துண்டுகளை வெட்டி, மாவை சேர்க்கவும். தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரை இருந்து, நாம் முன்னர் இனிப்பு சிரை சமைக்க. 85 டிகிரி வெப்பநிலையில் 15 நிமிடங்கள் compert உடன் பெர்ரிகளோடு இந்த சிரப் நிரப்பவும், பிறகு, வேகவைத்த எலுமிச்சைகளை உருட்டிக்கொண்டு, இருண்ட குளிர்ச்சியான இடத்தில் குடிப்பதைக் காப்பாற்றுங்கள்.

லிங்கன்பெர்ரிகள் மற்றும் ஆப்பிள்களின் கலவை

பச்சை ஆப்பிள்கள் மற்றும் கிரான்பெர்ரிகள் கலவை சிறிது புளிப்பு மாறிவிடும், ஆனால் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். இந்த பானம் நன்றாக தாகத்தை கவரும் மற்றும் உங்கள் உடலை பயனுள்ள வைட்டமின்கள் நிறைய உட்கொள்கிறது.

பொருட்கள்:

• கிரான்பெர்ரி - 2 கிலோ;
• தண்ணீர் - 4 லிட்டர்;
• பச்சை ஆப்பிள்கள் - 1 கிலோ;
• தானிய சர்க்கரை - 1 கிலோ.

தயாரிப்பு

கோதுமைகளிலிருந்து கலவை எப்படி கரைக்க வேண்டும் என்பது இன்னும் ஒரு வழி. எனவே, நாம் பழுத்த பெர்ரிகளை எடுத்து, முற்றிலும் துவைக்க வேண்டும், அவற்றை சுத்தப்படுத்தி, முழுமையாக காய வைக்கட்டும். என் ஆப்பிள்கள், நாங்கள் 8 சமமாக குவிந்து விட்டோம், முன்பு நடுத்தரத்தை வெட்டினோம். கொதிக்கும் நீரில், சர்க்கரை நாம் கலைத்து, ஆப்பிள் வைத்து 15 நிமிடங்களுக்கு அவற்றை சமைக்கிறோம். இதன் பிறகு, மெல்லமாக குழம்பு இருந்து lobules நீக்க, மற்றும் அதற்கு பதிலாக நாம் cranberries சிந்திய. அது வெளிப்படையானதாக இருக்கும் வரை அதை கொதிக்க விடவும், மேலும் கவனமாக அதை சிரப்பிலிருந்து நீக்கவும். அவ்வளவு தான், கிரான்பெர்ரி- ஆப்பிள் compote கிட்டத்தட்ட தயாராக உள்ளது. ஒவ்வொரு ஜாடி நாம் ஒரு சில வேகவைத்த ஆப்பிள்கள் மற்றும் பெர்ரி cranberries கீழே போட, compote ஊற்ற மற்றும் மூடி சுருட்டை.

Pears மற்றும் cowberry Compote

பொருட்கள்:

• cowberry - 2 பொருட்கள்;
• தானிய சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
• pears - 5 பிசிக்கள்.
• தண்ணீர் - 1 லிட்டர்.

தயாரிப்பு

சுத்தமான குடிநீரில் கோப்பெர்ரி நன்கு கழுவி, அனைத்து கிளைகளையும் கவனமாக அகற்ற வேண்டும். பியர்ஸ் கூட ஒழுங்காக என்னுடையது மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. பின்னர், ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு கோர் வெட்டி மற்றும் விதைகள் நீக்க. ஒரு அடுப்பில் அல்லது நீராவினால் அவற்றைக் கொதிக்கவிடாமல் நாம் முன்கூட்டியே தயாரிக்கிறோம். கடாயில் தண்ணீர் ஊற்ற, பேரிக்காய் மற்றும் கிரான்பெர்ரி ஊற்ற. நடுத்தர வெப்பத்தில் வெப்பம் மற்றும் அதை கொதிக்க காத்திருக்க. பின்னர், அனைத்து சர்க்கரை சேர்த்து, கலக்கவும் மீண்டும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. பின்னர் எரியும் நெருப்பின் சுழலைக் குறைத்து, சுமார் 20 நிமிடங்களுக்கு நம் compote சமைக்க வேண்டும். நேரம் கழித்து, தீ அணைக்க, ஒரு மூடி கொண்டு பான் மூடி மற்றும் சுமார் 10 நிமிடங்கள் தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட பானம் வலியுறுத்துகின்றனர். பின்னர் நாம் கேன்கள் மீது compote ஊற்ற மற்றும் பிளாஸ்டிக் கவர்கள் அதை மூட.

ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள lingonberry Compote

பொருட்கள்:

• நாய் ரோஜா - 100 கிராம்;
• உலர்ந்த பழங்கள் - 300 கிராம்;
• கிரான்பெர்ரி - 100 கிராம்;
• லிங்கன்பெர்ரி - 100 கிராம்;
• சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
• தண்ணீர் - 1 லிட்டர்.

தயாரிப்பு

உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் நாய்ரெஸ் நன்கு கழுவி ஒரு கிண்ணத்தில் multivarki வைக்க. மேலே இருந்து நாம் cranberries மற்றும் cranberries மற்றும் சர்க்கரை உறைந்த பெர்ரி ஊற்ற. கடைசியாக தண்ணீர் மார்க் வரை கிண்ணத்தில் ஊற்ற, "கசக்கி" முறை இயக்கவும் மற்றும் 1 மணி நேரம் காத்திருக்கவும். ஒலி சமிக்ஞைக்குப் பிறகு, கிரான்பெர்ரி மற்றும் கிரான்பெர்ரிகளில் இருந்து compote தயாராக உள்ளது. குடலில் குடிக்கிறோம், அதை குளிர்ச்சியாகவும், மேஜையில் போடவும்.

கோதுமை மற்றும் அவுரிநெல்லிகளின் கலவை

பொருட்கள்:

• மாவை - 350 கிராம்;
• அவுரிநெல்லிகள் - 300 கிராம்;
• தண்ணீர் - 2.5 லிட்டர்;
• சர்க்கரை - 5 வது. கரண்டி;
• எலுமிச்சை தலாம் - 1 டீஸ்பூன்;
• எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

கொதிக்கும் நீர் நாம் சர்க்கரை ஊற்ற, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் grated எலுமிச்சை அனுபவம் சேர்க்க. அனைத்து கலந்து, மருந்து பரவியது பெர்ரி மற்றும் பலவீனமான தீ 5 நிமிடங்கள் சமைக்க. பின் தட்டில் இருந்து பான்னை அகற்றவும், மூடி மூடிவிட்டு, குழாயில் உள்ள குழாயிலிருந்து வெளியேற்றவும். சேவை செய்வதற்கு முன், நாங்கள் குடிக்கச் செய்கிறோம், கண்ணாடிக்குள் ஊற்றவும், எலுமிச்சை துண்டுகளை அடுக்கி வைக்கவும்.