சுவை, ரோல்ஸ், சாஷிமி - ஜப்பனீஸ் உணவு பல உணவுகள் ஒரு கூடுதலாக பழக்கமான இஞ்சி நாம் தெரிந்திருந்தால். இது சுவையாகவும் அசாதாரணமாகவும் இருக்கிறது, ஆனால் உடலில் ஒரு பன்முக நேர்மறை தாக்கத்தை நீங்கள் அடைய அனுமதிக்கும் ஒரு நம்பமுடியாத பயனுள்ள பழம். இஞ்சினியின் பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் அதை வீட்டில் ஒரு marinated பதிப்பு தயார் வழிகள் கருதுகின்றனர்.
Marinated இஞ்சி: நன்மைகள்
இயற்கை இஞ்சி போன்ற, ஊறுகாய் மாறுபாடு வைட்டமின்கள் ஏ, பி, சி, அத்துடன் மனித ஆரோக்கியத்திற்காக முக்கியமான பல்வேறு மேக்ரோ மற்றும் நுண்ணுயிரிகளை கொண்டுள்ளது. இது உடலில் தனது சாதகமான செல்வாக்கை விளக்குகிறது.
நீங்கள் ஒரு குளிர்ந்த உணவை உணர்ந்தால், ஒரு தடுப்பூசி போடுவதால், உறிஞ்சும் இஞ்சினியுடன் கூடுதலாக எந்த உணவும் உண்ணலாம். அதன் வலுவான அழற்சியற்ற பண்புகள் காரணமாக, இந்த நடைமுறை அகற்றப்படாவிட்டால், அறிகுறிகளைப் பெரிதும் குறைக்கலாம் மற்றும் மீட்பு துரிதப்படுத்தலாம்.
பண்டைய ஜப்பானில், இஞ்சி வேர் பயன்பாடு மிகவும் மதிக்கப்பட்டு, பல்வேறு வழிகளில் பயன்படுத்தப்பட்டது. உதாரணமாக, அவர் ஒரு வலி நிவாரணி கருதப்படுகிறது. இந்த ஊறுகாய் பழம் ஒரு சேவை நீங்கள் ஒரு தலைவலி அல்லது மற்றொரு வலி நோய்க்குறி குறைக்க உதவும் என்று தெரிகிறது. அதை முயற்சிக்கவும், இது மாத்திரைகள் விட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது!
கடைசி சக்திகள் உங்களை விட்டு வெளியேறினால், நீங்கள் எரிச்சல் மற்றும் தீவிர சோர்வு, ஒரு ஊறுகாய் இஞ்சி ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லைக் கொண்டு எதையும் கடிக்கலாம் - அது வலிமை, டன், சோர்ஸ் ஆகியவற்றை அளிக்கிறது, அதாவது நீங்கள் செயல்திறன் மற்றும் நல்ல ஆவிகள் கொடுக்கும்.
எடை இழப்புக்கான இஞ்செரின் குணப்படுத்துதல் பண்புகள்
சமீபத்தில், எடை இழப்புக்கான இஞ்சி உபயோகிக்கையில் பெண்கள் குறிப்பாக ஆர்வமாக உள்ளனர். ஆமாம், எடை இழக்க விரும்பும் ஒரு நபரின் உணவை இந்த தயாரிப்பு உண்மையில் தடுக்காது. இந்த எரியும் வேர் இரத்த ஓட்டம் அதிகரிக்கிறது, நச்சுகள் நீக்குகிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை உறுதிப்படுத்துகிறது. இவ்வாறு, உடல் முக்கிய நடவடிக்கைகளில் மிக அதிகமான ஆற்றலை செலவழிக்கத் தொடங்குகிறது, மேலும் இது உணவுக்கு குறைவாகப் பெறும் பகுதி, கொழுப்பு வைப்புக்களின் பிளவு மூலம் அதைத் தேர்ந்தெடுக்கிறது.
நீங்கள் தினமும் இஞ்சி சாப்பிட்டாலும், நீங்கள் மெதுவாக எடை இழக்க நேரிடும் (மாதத்திற்கு 1 கிலோ). நீங்கள் சரியான உணவு சாப்பிடுவதற்கும் சரியான உணவு சாப்பிடுவதற்கும் இஞ்சியைச் சேர்த்துக் கொண்டால், சுவாரஸ்யமான முடிவுகளை நீங்கள் அடைவீர்கள். வெறுமனே overeating, துரித உணவு, இனிப்பு, கொழுப்பு, சாப்ஸ், பால் பொருட்கள், குறைந்த கொழுப்பு இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் சாப்பிட - மற்றும் உங்கள் எடை வேகமாக கைவிட மாட்டேன்.
வீட்டில் மாரி இஞ்சி
பெரும்பாலும் மக்கள் சுஷி மற்றும் வீட்டில் ரோல்ஸ் சமைக்க விரும்பவில்லை, ஆனால் வெறுமனே விநியோக அல்லது விஜயம் உணவகங்கள் அவர்களை ஆர்டர். வழக்கமாக ஜப்பனீஸ் உணவு சமைக்க கற்றுக்கொள்வது, அல்லது வழக்கமாக உணவிற்கான ஊறுகாய் இஞ்சினைச் சேர்க்க விரும்பினால், நீங்கள் தயார் செய்த விருப்பங்களை வாங்க தேவையில்லை - எங்கள் சமையல் ஒன்றைப் பயன்படுத்தவும்.
சுஷிக்கு சுடப்படும் இஞ்சி
பொருட்கள்:
- இஞ்சி வேர் - 1 கிலோ;
- அரிசி வினிகர் - 400 மிலி;
- அரிசி மது - 60 மில்லி;
- பொருட்டு - 60 மிலி;
- தூள் சர்க்கரை - 7 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
இஞ்சி வேர் துண்டு, மிகவும் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி. இந்த நேரத்தில், வழக்கமான உப்பு கொதிக்க, வினிகர், மது, சர்க்கரை தூள், பொருட்டு சேர்க்க மற்றும் அதை அசை. இஞ்சியை ஊற்றவும், கலவையை குளிர்விக்கவும், குளிர்சாதன பெட்டியில் 7 மணி நேரம் வைக்கவும். முடிந்தது! உப்பு ஒரு இளஞ்சிவப்பு வண்ண பெற பீற்று துண்டுகள் (விருப்ப) சேர்க்க.
Marinated இஞ்சி (எளிய செய்முறை)
பொருட்கள்:
- இஞ்சி வேர் - 200 கிராம்;
- உப்பு - 1 டீஸ்பூன்;
- சர்க்கரை - 3 தேக்கரண்டி;
- அரிசி வினிகர் - 1 டீஸ்பூன்.
- ரோஜா மது - 2 டீஸ்பூன்;
- சோயா சாஸ் - 1 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
இஞ்சி வேர் இறுதியாக வெட்டுவது, 30 நிமிடம் விட்டு, ஐஸ் நீர் கொண்டு ஊற்றவும். பின்னர் தண்ணீர் ஒரு பானை இஞ்சி மாற்ற, கொதி, வெப்ப இருந்து நீக்க, குளிர் அனுமதிக்க. அனைத்து மற்ற பொருட்கள் கலந்து, கொதிக்க, பின்னர் வெப்ப இருந்து நீக்க மற்றும் அது இஞ்சி வைத்து. அது 5-6 மணி நேரம் கழுவ வேண்டும்.
இந்த வழிகளில் ஏதேனும் உங்களுக்கு விரைவாகவும் விலைமதிப்பற்ற முறையில் சுவையான இஞ்சி சமைக்கவும் அனுமதிக்கிறது. பரிசோதனை, நீங்கள் விரும்பும் ஒரு செய்முறையைப் பாருங்கள்.