இறைச்சி ரோல் செய்முறை

மீட்லாஃப் ஒரு சிறந்த மற்றும் மாறாக அசல் டிஷ் உங்கள் அட்டவணை ஒரு உண்மையான அலங்காரம் மாறும் மற்றும் விருந்தினர்கள் பெருமை ஏற்படுத்தும் என்று. நீங்கள் எந்த பக்க டிஷ் மற்றும் சாலட்கள் அதை பணியாற்ற முடியும். எப்படி ஒரு meatloaf சமைக்க நாம் இப்போது உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் முட்டை இறைச்சி

பொருட்கள்:

தயாரிப்பு

முட்டைகளை கொதிக்க, கடினமாக சுத்தப்படுத்தவும் குளிர்ச்சியுமாறு செய்யவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில், நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் சேர்த்து, பால் ரொட்டியில் நனைக்க வேண்டும். மசாலா பருவம் மற்றும் முழுமையாக கலக்க வேண்டும். வடிவம், படலம் சேர்த்து வரிசையாக எண்ணெய் கொண்டு சிறிது மூடி மற்றும் கூட அடுக்கில் அரை திணிப்பு பரவுகிறது. மையத்தில், வேகவைத்த முட்டைகளை வைத்து மீதமுள்ள இறைச்சி வெகுஜனத்தை மூடவும். நாம் சில்லி ஒரு ஓவல் வடிவம் கொடுக்க மற்றும் சுமார் 50 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் அதை அனுப்ப, சிறிது நேரம் படலம் அதை மூடி. சுமார் 10 நிமிடங்கள் நாம் படலம் எடுத்து பன்றி இறைச்சியை பழுப்பு நிறத்தில் கொடுக்க வேண்டும்.

காளான்கள் கொண்ட இறைச்சி ரோல்

பொருட்கள்:

தயாரிப்பு

பூர்த்தி தயாரிப்பதற்கு, வெங்காயம் சுத்தப்படுத்தப்பட்டு சிறிய க்யூப்ஸில் துண்டாக்கப்பட்டிருக்கிறது. காளான் முற்றிலும் கழுவி, பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் வெட்டப்படுகின்றன. ஒரு ஆழமான வறுக்கவும் பாணியில் நாங்கள் எண்ணெய் ஊறவைக்கிறோம், தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறிகளை தூக்கி எறிந்து, உப்பு சேர்த்து உப்பு மற்றும் பொன்னான பழுப்பு வரை உண்ணுங்கள். இப்போது பன்றி இறைச்சி எடுத்து, இறைச்சி சாணை மூலம் திருப்ப, முட்டை ஓட்ட மற்றும் மசாலா தூக்கி. மேஜை மீது உணவு படம் பரவியது, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி ஒரு கூட அடுக்கில் இடுகின்றன. நாம் காளான் நிரப்பப்பட்டதைக் கொண்டு மேலே மூடி, எல்லாவற்றையும் ஒரு இறுக்கமான ரோலில் போடுகிறோம். ஒரு சிறிய கொள்கலனில், மயோனைசே மற்றும் கலவை கொண்டு தக்காளி விழுது சேர்த்து. வடிவம் எண்ணெய் பூசப்பட்ட, நாம் அதை ஒரு meatloaf பரவியது மற்றும் சாஸ் கொண்டு முழு மேற்பரப்பு கிரீஸ். ஒரு அடுப்பு உருவாகும் வரை 185 டிகிரி 50 நிமிட வெப்பநிலையில் அடுப்பில் மற்றும் ரொட்டி சுடுவதற்கு நாங்கள் டிஷ் அனுப்புகிறோம்.

பன்முகத்தன்மை உள்ள மீட்லாஃப்

பொருட்கள்:

தயாரிப்பு

பன்றி கூழ் கழுவப்பட்டு, வடிகட்டிய மற்றும் சிறிது தாக்கப்பட்டார். பின்னர் நாம் துண்டுகள் மீது நீளமான கீறல்கள் செய்ய, மசாலா மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு அதை தேய்க்க. நாம் விளக்கை சுத்தப்படுத்தி, அரைக்கோளங்களை கழற்றி இறைச்சியை தெளிப்போம். மெதுவாக ரோல் ரோல், அதை இறுக்கமாக இறுக்க, நூல் அதை சரி, படலம் அதை போர்த்தி மற்றும் multivark கிண்ணத்தில் அதை பரவியது. நாங்கள் கொஞ்சம் தண்ணீர் ஊற்ற, திட்டம் "பேக்கிங்" வைத்து 1 மணி நேரம் நிற்க. இந்த பிறகு, நாம் டிஷ் குளிர், அதை விரித்து மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் பல மணி நேரம் அதை நீக்க.