கலரில் காலிஃபிளவர் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

எங்கள் கட்டுரையில் இருந்து நீங்கள் கலரில் காலிஃபிளவர் சமைக்க கற்றுக்கொள்வீர்கள். இன்போசிஸ்சின்கள் ஒரு தடிமனான சிவப்பு மேலோடு, தாகமாக உள்ளன. இடி உதவியுடன், அதன் செய்முறையை மாற்றி, ஒவ்வொரு முறையும் தயாரிக்கப்பட்ட டிஷின் வேறுபட்ட சுவை கிடைக்கும்.

காலிஃபிளவர் ஒரு சாஸ் செய்ய எப்படி?

காலிஃபிளவர் ஒரு ஸ்டார்டர் என, உங்கள் சுவை விருப்பங்களை பொறுத்து, நீங்கள் பல்வேறு மசாலா, பதப்படுத்தி, சீஸ், நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் மற்றும் பிற துண்டாக்கப்பட்ட காய்கறிகளை சேர்க்க முடியும் மாவு கூடுதலாக, மேலும் சிக்கலான கலவைகள் கூடுதலாக, உப்பு தூண்டப்பட்டது போன்ற எளிய இருக்க முடியும் . இடிகளின் மையம் முட்டைகளை மட்டுமல்ல, பால் பொருட்கள், கார்பனேற்றப்பட்ட நீர், பீர் மற்றும் பிற பொருட்களிலும் மட்டுமே இருக்க முடியும். எங்கள் சமையல்களில் கீழே நாங்கள் உங்களுக்கு சில வகையான இடிகளை வழங்குகிறோம், அதில் காலிஃபிளவர் வறுக்கவும்.

கலரில் காலிஃபிளவர் வறுக்கவும் எப்படி?

பொருட்கள்:

• காலிஃபிளவர் - 350 கிராம்;
• காய்கறி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய்;
• வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசின் புதிய கீரைகள்;

இடிக்கு

• நீர் 125 மிலி;
• கஃபிர் - 125 மிலி;
• கோதுமை மாவு;
• மஞ்சள் - 10 கிராம்;
• சாம்பல் - 7 கிராம்;
• புதிதாக மிளகாய் மிளகு - ருசிக்க;
• உப்பு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

கலர் காலிஃபிளவர் குளிர்ந்த இயங்கும் நீரில் கழுவப்பட்டு சிறு அலகுகளாக (inflorescences) பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது. நாங்கள் கெஃபிர் மற்றும் குளிர்ந்த, வேகவைத்த தண்ணீரை கலக்கவும், படிப்படியாக உறிஞ்சப்பட்ட மாவுகளை ஊறவைப்போம், நாங்கள் அப்பத்தை மென்மையாக்கும், அப்பத்தை மாவைப் போன்றது. பின்னர் உப்பு, புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு, மஞ்சள், அஸ்பார்ட்டைடா சேர்த்து நன்றாக கலந்து கலக்கவும்.

கலரில் காலிஃபிளவர் ஸ்ப்ரேட் மற்றும் கலந்து, நாம் அதை காய்கறி முழு மேற்பரப்பு கவர் முயற்சி. ஒரு வரிசையில் அவற்றை வைப்பதன் மூலம் மிளகாய்த்தூள் மீது தாவர எண்ணெய் மற்றும் இடத்திற்கு வறுக்கவும் பான் ஊற்றவும். அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து வறுக்கவும், அவ்வப்போது தயாராகவும், தயாராகவும் ரோசியுடனும்.

தயாராக உணவு துண்டாக்கப்பட்ட புதிய மூலிகைகள் தெளிக்கப்படுகின்றன மற்றும் அனுபவிக்க.

அடுப்பில் இடியுடன் காலிஃபிளவர்

பொருட்கள்:

• காலிஃபிளவர் - 850 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 20 கிராம்;
• ரொட்டி crumbs - 85 கிராம்;

இடிக்கு

• முட்டை வெள்ளை - 2 பிசிக்கள்.
• கோதுமை மாவு - 30 கிராம்;
• மஞ்சள் - 7 கிராம்;
• தரையில் சிவப்பு சிவப்பு - 7 கிராம்;
• உலர்ந்த மசாலா மூலிகைகள் - 7 கிராம்;
• புதிதாக மிளகாய் மிளகு - ருசிக்க;
• உப்பு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

கழுவி காலிஃபிளவர் தனிப்பட்ட inflorescences பிரிக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் அரை தயார் வரை தண்ணீர் கொதிக்கவைத்து. உப்பு சேர்த்து உப்பு சேர்த்து உப்பு சேர்த்து, மஞ்சள் தூள், புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு, உலர்ந்த மசாலா மூலிகைகள், கோதுமை மாவு மற்றும் கலவை சேர்க்கவும்.

முதலில் காலிஃபிளவர் மாக்கெமைலின் கிளாரிட்ஸில், பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு பேக்கிங்கிற்கு ஒரு எண்ணெய் வடிவில் வைக்கவும். இருபது நிமிடங்களுக்கு 195 டிகிரி அடுப்புக்கு ஒரு preheated டிஷ் தீர்மானிக்க.

பல்லுயிர் உள்ள இடி உள்ள காலிஃபிளவர்

பொருட்கள்:

• காலிஃபிளவர் - 850 கிராம்;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 85 கிராம்;

இடிக்கு

• கோழி முட்டை - 1 துண்டு;
• கோதுமை மாவு - 75-100 கிராம்;
• கனிம நீர் பிரகாசம் - 100 மில்லி;
• கறி - 10 கிராம்;
• இனிப்பு மிளகு செதில்களாக - 5 கிராம்;
• சிவப்பு தரையில் மிளகு - 7 கிராம்;
• கொத்தமல்லி - 1 கொத்து;
• உப்பு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

குளிர்ந்த நீரில் கழுவப்பட்ட காலிஃபிளவர், நடுத்தர அளவிலான மஞ்சரிகளால் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. மல்டிவிர்க்கரின் திறனை நாங்கள் இருநூறு மில்லிலிட்டர்கள் தண்ணீரை ஊற்றினோம், inflorescences நீராவி மீது சமைப்பதற்காக கொள்கலனில் வைக்கப்பட்டு, உங்கள் சாதனத்தின் மாதிரியைப் பொறுத்து சாதனம் "நீராவி சமையல்" அல்லது "நீராவி" என்ற முறையைத் தொடங்கி ஐந்து நிமிடங்களின் நேரத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

நாம் ஒரு தட்டில் முட்டைக்கோஸ் எடுத்து, பன்னுயிரியிலிருந்து தண்ணீரை ஊற்றி, தண்ணீரில் கிண்ணத்தை துவைக்கிறோம்.

மிளகாய், கறி, தரையில் சிவப்பு மிளகு, முட்டை ஓட்டவும், சிறிது உப்பு சேர்த்து உப்பு சேர்க்கவும். பின்னர், வண்ண கனிம நீர் ஊற்ற, நறுக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி மற்றும் கலவை சேர்க்க. நாங்கள் சிறிது வெள்ளி மாவு ஊற்ற மற்றும் ஒரு இடி தொடங்க, புளிப்பு கிரீம் போன்ற ஒரு நிலையான மற்றும் மாவு செதில்களாக கொண்ட இல்லை.

நாம் முட்டைக்கோசுக்கு மாத்திரையை மாற்றி, அதை கலந்து, அனைத்து பக்கங்களிலிருந்தும் காய்கறிகளின் ஊடுருவல்களுடன் மூடி வைக்க முயற்சி செய்கிறோம், மேலும் பலசமயங்களில், காய்கறி எண்ணெய்க்கு முன்பே கொட்டிக் கொடுப்பதை நாங்கள் தீர்மானிக்கிறோம். நாம் சாதகமான முறையில் "பேக்கிங்" அல்லது "வறுக்க" முறையில் தேர்ந்தெடுக்கிறோம், அவ்வப்போது எல்லா பக்கங்களிலும் வாய்ஸ்-நீர்ப்பாசனம் செய்வதற்காக, நேரடியாக திருப்புகிறோம்.