ருசியான குக்கீகளோடு உங்கள் குடும்பத்தினரோ அல்லது நண்பர்களுக்கோ உபதேசிக்கவும் ஆச்சரியப்படவும் வேண்டும், அதே நேரத்தில் அதனுடன் அதிகமான ஆற்றல் எதையும் செலவழிக்காதே, இந்த செய்முறைக்கு கவனம் செலுத்துங்கள். எலுமிச்சை விதைகள் கொண்ட குக்கீகள் மிக விரைவாக சமைக்கப்படுகின்றன, உங்கள் விலைமதிப்பற்ற நேரத்தையும் பணத்தையும் வீணடிக்காதீர்கள்.
எலுமிச்சை கொண்டு மிருதுவாக சுருக்கமான குக்கீ மிகவும் சுவையாக இருக்கும் மற்றும் தோற்றத்தில் appetizing ஏனெனில் விளைவாக பெரிதும் நீங்கள் மற்றும் உங்கள் குழந்தைகள், தயவு செய்து. இந்த இனிப்பு ஒரு கப் தேநீர் அல்லது பால் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும். அத்தகைய அற்புதமான உபசரிப்புக்காக குழந்தைகள் உங்களிடம் நன்றியுள்ளவர்களாக இருப்பார்கள்.
எலுமிச்சை விதைகள் கொண்ட குக்கீகளை சமையல் செய்வதற்கான செய்முறையை விரைவாகக் கவனிக்கலாம்.
எள் விதைகள் கொண்ட சீஸ் பிஸ்கட்
பொருட்கள்:
- மாவு - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பேக்கிங் பவுடர் - 0,5 தேக்கரண்டி;
- வெண்ணெய் - 125 கிராம்;
- மஞ்சள் கரு - 1 துண்டு;
- பால் - 50 மிலி;
- எலுமிச்சை தலாம் - 0,5 தேக்கரண்டி.
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
- பார்மெசான் சீஸ் - 200 கிராம்;
- எள் விதைகள் - 100 கிராம்.
தயாரிப்பு
எனவே, 190 ° C மணிக்கு அடுப்பில் முன்பே முடக்கவும், வெப்பத்தை வெளியேற்றவும். கிண்ணத்தில், மஞ்சள் கரு கலவை, மாவு, பேக்கிங் பவுடர், grated எலுமிச்சை அனுபவம், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து. ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத் தொகையினைப் பெறும் வரை முழுமையாக கலக்கப்படுகிறது. பின்னர் ஒரு சிறிய grater சீஸ் தேய்க்க மற்றும் மாவை ஊற்ற. உணவுப் படத்துடன் மேலே மூடி, 40 நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். அட்டவணை வெட்டும் மாவு தெளிக்கப்பட்டு, அது எங்கள் குளிர்ந்த மாவை பரப்பியது. 5 மில்லி தடிமனான ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் அதை சுழற்றினோம். இரும்பு அச்சுகள் அல்லது ஒரு வழக்கமான கண்ணாடி பயன்படுத்தி, நாம் சிலைகள் வெட்டி. குக்கீகளை ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தட்டில் வைக்கிறோம் மற்றும் பால் மூலம் உராய்வு வைக்கிறோம். எலுமிச்சை விதைகள் கொண்ட குக்கீகளை தூவி, சிறிது சிறிதாக பிழிந்தெடுக்கவும். 20 நிமிடங்கள் தங்க நிற தோற்றத்திற்கு முன் சுட வேண்டும். நீங்கள் எலுமிச்சைச் சாறுகளில் இருந்து சூடான அல்லது குளிர்ச்சியைச் செய்யலாம்.
விதைகள் மற்றும் எள் விதைகள் கொண்ட பிஸ்கட்
பொருட்கள்:
- முட்டை - 1 துண்டு;
- மாவு - 1,5 பொருட்கள்;
- சர்க்கரை - 150 கிராம்;
- எள் - 100 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- உரிக்கப்படுகிற விதைகள் - 100 கிராம்.
தயாரிப்பு
சிறிது உருகிய வெண்ணெய் சர்க்கரை மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் முற்றிலும் தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. பின்னர் மாவு, முட்டை, உரிக்கப்படுகிற விதைகள் மற்றும் கலவை அனைத்தையும் நன்றாக சேர்த்துக் கொள்ளவும். முடிந்த மாவை ஒரு படத்தில் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. பின்னர் நாம் அதே பந்துகளை உருவாக்கி அவற்றை கொஞ்சம் கொஞ்சமாக பிழிந்தெடுக்கிறோம். ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது பரப்பி, எள் விதைகள் தெளிக்கவும் மற்றும் 180 ° சி ஒரு preheated அடுப்பில் 15 நிமிடங்கள் அனுப்ப. நேரம் முடிவில் ருசியான எள் பிஸ்கட் விதைகள் தயார்! தேயிலை கழிக்கவும், அனைவருக்கும் அட்டவணைக்கு அழைக்கவும் நேரம். உங்கள் தேநீர் விருந்து உண்டு!