அவசரமாக ஜாம் கொண்டு பை

பேக்கிங் சமையல் எப்போதும் அதிக தேவை மற்றும் நவீன இல்லத்தார்கள் மூலம் காதலிக்கிறாய், அவர்கள் நீங்கள் கணிசமாக நேரம் சேமிக்க மற்றும் அதே நேரத்தில் ஒரு சுவையான உபசரிப்பு உங்கள் குடும்பத்தை ஈடுபடுத்தி அனுமதிக்கும் என்பதால்.

இன்று நாம் ஜாம் உடனான வேகமான துண்டுகளை வழங்குகிறோம், இது வலுவான உணவுப் பொருட்களின் பட்டியலில் சேர்க்கப்படலாம்.

அவசரமாக ராஸ்பெர்ரி ஜாம் கொண்டு மணல் பை திறக்க

பொருட்கள்:

• கோதுமை மாவு - 495 கிராம்;
• இரண்டு பெரிய முட்டைகளை;
• மணல் சர்க்கரை - 180 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 1 பேக்;
• பேக்கிங் பவுடரின் நிலையான சக்கெட்;
• வெண்ணிலன்;
• உப்பு ஒரு சிறிய சிட்டிகை;
• ராஸ்பெர்ரி ஜாம் - 245 கிராம்;
• உறைந்த ராஸ்பெர்ரி - 160 கிராம்.

தயாரிப்பு

ஷாப்பிங்கின் ஒரு தவிர்க்க முடியாத அடிப்படையில் வெண்ணெய். இந்த வழக்கில், அது மென்மையான வடிவத்தில் நமக்குத் தேவை, எனவே அது ஒரு சூடான இடத்தில் முன்கூட்டியே வைப்போம், இதனால் அது ஒழுங்காகக் காய்ந்துவிடும். பின்னர் தேவையான அளவு சணல் சர்க்கரை கலந்து கலந்து கவனமாக தேய்க்கவும். பின் நாம் முட்டைகளை வெட்டி, உப்பு ஒரு பிஞ்ச் மற்றும் வெண்ணிலா ஒரு பிட் சேர்த்து, மற்றும் ஒரு பசுமையான, சீரான, லேசான வெகுஜன அடையும் பிறகு, நாம் அதை எண்ணெய் கலவையை படிப்படியாக அறிமுகப்படுத்த மற்றும் அதிகபட்ச ஒற்றை ஒருங்கிணைப்பு அதை பரபரப்பை.

அடுத்த கட்டத்தில் ஒரு பேக்கிங் பவுடர் கொண்டு பெறப்பட்ட பொருள் மாவு மீது sift மற்றும் ஒரு பதப்படுத்தல் சோதனை செய்ய. அதன் அமைப்பு மிகவும் மென்மையாகவும், சிறிது ஒட்டும்தாகவும் இருக்க வேண்டும். நாங்கள் மொத்த மாவு கோமாவின் மூன்றில் ஒரு பகுதியைத் தேர்ந்தெடுத்து, அதை மூன்று பகுதிகளாகப் பிரிக்கலாம், அவற்றில் இருந்து வெளியேற்று, அரை மணி நேரம் உறைவிப்பான் ஒரு பையில் வைக்கவும்.

மீதமுள்ள மாவை நாம் பை ஐந்து எலும்புக்கூட்டை அமைக்கிறோம். இதற்காக, அது ஒரு எண்ணெய்யின் வடிவமாக பரவியது, மேலும் அது கீழே உயர்ந்த இடங்களில் விநியோகிக்கப்பட்டது, மிக உயர்ந்த ஓரங்கள் அல்ல. ஒரு படத்துடன் மூடப்பட்டிருக்கும் குளிர்சாதன பெட்டியில் நாம் வேலையைச் செய்கிறோம்.

முப்பது நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, உறைந்த பெர்ரி கொண்ட ராஸ்பெர்ரி ஜாம் கலந்து, மாவை ஒரு சீருடையில் பரப்பி, சமமாக சமநிலைப்படுத்த வேண்டும். உறைவிப்பான் இருந்து ஒரு நேரத்தில் உறைந்த பந்துகளில் ஒன்றை உறைந்து விடுவோம், பை மேற்பரப்பு அரைத்து, அவற்றை தேய்த்து, ஜாம் சேர்த்து சில்லுகளை விநியோகிப்போம்.

இப்போது அது தயாராக வரை கேக் சுட்டுக்கொள்ள மட்டுமே உள்ளது. இதை செய்ய, 185 டிகிரி முன்கூட்டியே அடுப்பில் preheat மற்றும் அது முப்பத்தி ஐந்து ஐந்து நிமிடங்கள் ஒரு பை கொண்டு ஒரு வடிவம் வைக்கவும் நாற்பது நிமிடங்கள்.

பாதாம் ஜாம் கொண்டு அவசரமாக மிகவும் சுவையாக ஒரு பை. ஆனால் உண்மையில், நீங்கள் வேறு எந்த கிடைக்க பெர்ரி அல்லது பழம் தினை தேர்வு செய்யலாம், அது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

அவசரத்தில் ஜாம் கொண்டு ருசியான சோம்பேறி பை

பொருட்கள்:

• கோதுமை மாவு - 295 கிராம்;
• மூன்று பெரிய கோழி முட்டைகள்;
• எந்த திரவ பாதுகாப்புகள் - 290 கிராம்;
• தானிய சர்க்கரை - 95 கிராம்;
• ஒரு டீஸ்பூன் சோடா;
• பேக்கிங் பவுடர் ஒரு டீஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

இந்த செய்முறையை சோம்பேறி பை மிகவும் விரைவாக தயாரிக்கப்பட்டு மிகவும் முயற்சி செய்ய வேண்டிய அவசியம் இல்லை, அங்கிருந்து அது ஒரு பெயரைப் பெற்றது. அதன் தயாரிப்பில், அல்லாத திரவ ஜாம் தேவையான அளவு சோடா கலந்து மற்றும் நாம் காய்ச்ச மற்றும் நுரை பதினைந்து நிமிடங்கள் கொடுக்க. இந்த நேரத்தில், தான் முட்டைகளை தயாரிப்பது, கலவையுடன் சர்க்கரை சேர்த்து ஒளிரச்செய்யும் முன் அவர்களுக்கு சிகிச்சை அளிக்கிறது. நேரம் முடிந்தவுடன், முட்டை வெகுஜனத்துடன் ஜாமியை கலந்து, கோதுமை மாவை அடுக்கி, ஒரு கரோலாவுடன் நன்கு கலக்க வேண்டும். அதே நேரத்தில் நாம் மாவை நிலைத்தன்மையை அடைய, அப்பத்தை தயாரிப்பது போல.

அடுத்து, பேக்கிங்கிற்கான ஒரு முன் எண்ணெய்கை கொள்கலனில் வெகுஜனத்தை வைத்து, 180 டிகிரி அடுப்பில் முன்கூட்டியே வெப்பநிலை சராசரியாக இருக்கும். சராசரியாக, இந்த பை சுட்டுக்கொள்ள நாற்பது நிமிடங்கள் ஆகும். ஆனால் விட்டம் மற்றும் பாக்கிங் டிஷின் அளவு ஆகியவற்றைப் பொறுத்து, அடுப்பில் உள்ள இனிப்பு நேரம் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ மாறுபடும்.