மென்மையானது ஒரு தடிமனான பானம். இது சமைக்கப்படும் போது, ஒரு கலப்பான் அல்லது கலவை கலந்த கலவையையும் பழங்களையும் கலக்கவும், பின்னர் பனி, பால், ஐஸ்கிரீம் அல்லது சாறு துண்டுகளை சேர்க்கவும். இந்த கட்டுரையில் நாம் எப்படி சாக்லேட் மிருதுவாக்கிகள் தயாரிப்போம் என்று கூறுவோம் .
வாழை சாக்லேட் மிருதுவாக்கிகள்
பொருட்கள்:
- இருண்ட சாக்லேட் - 50 கிராம்;
- பால் - 250 மில்லி;
- வாழை - அரை;
- சாக்லேட் சில்லுகள்.
தயாரிப்பு
ஒரு தண்ணீர் குளியல், சாக்லேட் உருக. பின் ஒரு கலவையை அதில் ஊற்றவும், வாழை, பால் மற்றும் அனைத்து சேர்த்து ஒரு நல்ல துடைப்பம். நாங்கள் கண்ணாடி மீது வாழை சாக்லேட் smoothies ஊற்ற மற்றும் வாழை துண்டுகள் மற்றும் சாக்லேட் சில்லுகள் கொண்டு அலங்கரிக்க.
சாக்லேட் மிருதுவாக்கிகள் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- கொக்கோ தூள் - 1,5 தேக்கரண்டி.
- வாழை - 2 துண்டுகள்;
- பாதாம் பால் - 1 கப்;
- தேதிகள் - 4 பிசிக்கள்.
- வெண்ணிலா சாறு - 1 டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
பனானாஸ் சுத்தம் மற்றும் மெல்லிய வட்டங்களில் வெட்டப்படுகின்றன. ஒரு தட்டையான ஒரு தட்டலில் அவற்றை பரப்பி, 2-3 மணி நேரம் உறைவிப்பாளருக்கு அனுப்புவோம். தேதிகள் கழுவி, கல்லை நீக்கி, வெதுவெதுப்பான தண்ணீரில் அரை மணிநேரம் ஊறவைக்கின்றன. பின்னர் நாம் அவற்றை பிளெந்தரின் கிண்ணத்தில் வைக்கவும் அதை நசுக்கவும். உறைந்த வாழைப்பழங்களைச் சேர்க்கவும் மற்றும் வாழைப்பழங்கள் ஐஸ் கிரீம் போன்ற நிலைத்தன்மையும் மாறும் வரை அவற்றை அரைக்கவும். இப்போது கொக்கோ, வெண்ணிலா சாறு மற்றும் துடைப்பம் ஊற்ற. இறுதியில், பாதாம் பால் சேர்க்க மற்றும் மற்றொரு அரை நிமிடம் கலப்பான் திரும்ப. கண்ணாடி மீது மிருதுவாக்கிகள் ஊற்றி, அவற்றை மேஜையில் சேர்ப்போம்.
ஐஸ்கிரீம் கொண்டு சாக்லேட் smoothies செய்ய எப்படி?
பொருட்கள்:
- எஸ்பிரெசோ - 120 மிலி;
- வாழை - 1 துண்டு;
- வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம் - 1 மணி;
- சாக்லேட் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- பால் - 100 மில்லி;
- grated சாக்லேட் - 10 கிராம்.
தயாரிப்பு
பிளெண்டர், ஒரு பொருத்தப்பட்ட வெகுஜன பெறப்படும் வரை அனைத்து பொருட்கள் மற்றும் துடிப்பு வைக்க. பால் விளிம்புகளை பால் நோக்கி வெட்டவும், பின்னர் அதை சாஸ்சால் சாலட் கொண்டு சாக்கெட்டில் மாற்றி வைக்கவும். கண்ணாடி மீது ஒரு ருசியான சாக்லேட் விளிம்பு கிடைக்கும். கண்ணாடி விளிம்பில், நீங்கள் வாழைப்பழத்தின் மீது வைக்கலாம். தயாரிக்கப்பட்ட smoothie அதை ஊற்ற உடனடியாக அட்டவணை அதை பரிமாறவும்.
காபி-சாக்லேட் மிருதுவாக்கிகள்
பொருட்கள்:
- வலுவான காபி - 70 மிலி;
- வாழை - 1 துண்டு;
- கசப்பான சாக்லேட் - 50 கிராம்;
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்;
- பால் - 0.5 கப்;
- ஏலக்காய் (தானியங்கள்) - 12 பிசிக்கள்.
- ஜாதிக்காய் - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
பால் சூடாக, அதில் வெண்ணெய் சாக்லேட், சர்க்கரை மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். வாழைப்பழம் தன்னிச்சையாக வெட்டி, ஒரு கலவையில் போட்டு, சாக்லேட், காபி, ஜாதிக்காய் மற்றும் ஏலக்காய் ஏலக்காய் சேர்த்து பால் சேர்க்கவும். இவை அனைத்தும் ஒரே மாதிரியான நிலைக்குத் தள்ளிவிட்டன, அதன் பிறகு நாங்கள் கண்ணாடியை ஊற்றி, அதன் தனித்துவமான சுவைகளை அனுபவிக்கிறோம்.