ப்ரொன்களின் கலவை

புரூன்ஸ் உயர் தர இறைச்சி உணவுகள், சாலடுகள் மற்றும் இனிப்பு ஒரு மூலப்பொருள் மட்டுமே நல்லது, ஆனால் அது ஒரு சுவையான compote உற்பத்தி செய்கிறது. அதன் அசாதாரண சுவைக்கு கூடுதலாக, ஒழுங்காக வறண்ட ப்ரூன்கள் பிளம்ஸின் அனைத்து பயனுள்ள பண்புகளையும் தங்களது பெரும் எண்ணிக்கையையும் தக்கவைத்துக் கொள்கின்றன. இங்கே நீங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஏ, பி, சி மற்றும் பிபி, அதே போல் இரும்பு மற்றும் பாஸ்பரஸ் ஒரு உயர் உள்ளடக்கத்தை, hematopoiesis பயனுள்ளதாக பயனுள்ளதாக சிக்கலான.

இந்த கட்டுரையில், ப்ரொன்களில் இருந்து compote கரைசல் எப்படி கவனத்தை செலுத்த முடிவு செய்தோம்.

உலர்ந்த apricots மற்றும் கொடிமுந்திரி Compote

பொருட்கள்:

• ப்ரொன்ஸ் - 10 துண்டுகள்;
• உலர்ந்த apricots - 10 பிசிக்கள்.
• பேரி - 1 துண்டு;
• நீர்;
• சர்க்கரை, தேன்.

தயாரிப்பு

என் பேரி, விதைகளை விதைத்து, பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி விடுங்கள். பான் நாம் பேரிக்காய், உலர்ந்த apricots மற்றும் கொடிமுந்திரி வைத்து, சுத்தமான குளிர்ந்த நீரில் பொருட்கள் ஊற்ற. உலர்ந்த பழங்கள் மிகவும் வறண்டிருந்தால் 7-10 நிமிடங்களுக்கு சுடு தண்ணீரில் ஊறவைக்கவும். ஒரு மூடி கொண்டு பான் மூடி அதை அடுப்பில் வைக்கவும். தண்ணீர் கொதித்தவுடன் - நெருப்பை நிரப்பி, சர்க்கரை அல்லது தேனைச் சுவைத்து, குறைந்த வெப்பத்தில் 10 நிமிடங்களுக்கு குடிக்கவும். நாம் தீவிலிருந்து குடிப்பதை அகற்றிவிட்டு, மூடி கீழ் நிற்க 1-2 மணி நேரம் எடுத்துக்கொள்ளலாம்.

ஆப்பிள்கள் மற்றும் கத்தரிக்கோல் ஆகியவற்றின் கலவைக்கான ஒரு செய்முறை

பொருட்கள்:

• பிரஞ்சு - 1 உருப்படியை;
• ஆப்பிள்கள் - 2 துண்டுகள்;
• சர்க்கரை -200 கிராம்;
• தண்ணீர் - 3 பொருட்கள்;
• கிராம்பு - 1 மொட்டு;
• இலவங்கப்பட்டை - 1 குச்சி.

தயாரிப்பு

சர்க்கரை நீரில் கலக்கப்பட்டு, கலவையிலிருந்து கலவை ஒரு தடிமனான சருமம் அல்ல. நாம் விதைகளிலிருந்து ஆப்பிள் தாளிக்கவும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். நாம் சூடான சிரப் உள்ள ஆப்பிள் துண்டுகள் வைத்து 5-7 நிமிடங்கள் சமைக்க.

மீதமுள்ள தண்ணீர் சூடாக மற்றும் வேகவைக்கப்படுவதால், வேரூன்றி வேகவைக்கப்படுகிறது. ப்ரொன்சுகளிலிருந்து துண்டுகள் மற்றும் குழம்புகளுடன் ஆப்பிள் சிரை கலந்து. மற்றொரு 10-15 நிமிடங்கள் compote கொட்டி மற்றும் மூடி கீழ் முற்றிலும் குளிர்.

குழந்தைகளுக்கு ப்ரொன்சுகளின் compote

ஒரு குழந்தைக்கு, புரூன்ஸ் வைட்டமின்கள் சிறந்த ஆதாரமாக மட்டுமல்லாமல், மலச்சிக்கல் மற்றும் வயிற்று வலிக்கான ஒரு தீர்வும், இது குழந்தை மருத்துவர்கள் பெரும்பாலும் நியமிக்கப்பட வேண்டும்.

இளம் வயதினருக்கான எல்லா உணவுப் பொருட்களிலும், நாம் கொள்கை, குறைவான, சிறந்தது. 10-12 பெர்ரி பழம் (ஒரு கல்) எடுத்து, சூடான தண்ணீரில் ஒரு லிட்டர் ஊற்ற மற்றும் தீ அதை வைத்து. நாம் தண்ணீரை கொதிக்கவைத்து, வெப்பத்தை குறைத்து, 10-15 நிமிடங்கள் குடிக்க வேண்டும். ஒரு துண்டு கொண்டு compote கொண்டு பான் மூடி அதை முழுமையாக குளுமையாக்குவோம். குழந்தை unsweetened சாறு குடிக்கவில்லை என்றால், பின்னர் சிறிது இன்னும் சூடான compote இனிப்பு.

ப்ளான்ஸ் மற்றும் திராட்சின் கலவை பன்முகத்தன்மை

பொருட்கள்:

• திராட்சையும் - 1 உருப்படியை;
• பிரஞ்சு - 1 உருப்படியை;
• சர்க்கரை அல்லது தேன் - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் கொதிக்கும் நீரில் கழுவ வேண்டும். பெர்ரி மிகவும் வறண்ட என்றால் - 5-7 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் அவர்களை ஊற. வீங்கிய பெர்ரி பன்னுயிரியலுக்கு மாற்றப்பட்டு, சர்க்கரத்துடன் தூங்கிக் கொண்டு, தண்ணீரைக் குறிப்பதற்காக ஊற்றிக் கொள்கிறது. சமிக்ஞைக்குப் பிறகு, தானாகவே நேரம் களைச்செல்லும் பயன்முறையை இயக்கினால், 20-25 நிமிடங்கள் வரை compote நிற்கட்டும்.

மேடீராவுடன் ப்ரொன்களின் கலவை

பொருட்கள்:

• பிரஞ்சு - 1 உருப்படியை;
• உலர்ந்த apricots - 1 உருப்படியை;
• உலர்ந்த ஆப்பிள்கள் - 2 பொருட்கள்;
• உலர்ந்த செர்ரிகளில் - 1 உருப்படியை;
• உலர்ந்த பேரீஸ் - 1 ½ மணல்;
• தேன் - 1 உருப்படியை;
• இலவங்கப்பட்டை - 2 குச்சிகள்;
• அனிஸ் - 1 நட்சத்திரம்;
• சாறு மற்றும் எலுமிச்சை தலாம் 1;
• பைத்தியம் - 2 பொருட்கள்;
• ஆப்பிள் சாறு - 2 லிட்டர்.

தயாரிப்பு

ஆழமான நீண்ட தூள் உள்ள அனைத்து உலர்ந்த பழங்கள் கலந்து மற்றும் Madera மற்றும் ஆப்பிள் சாறு ஊற்ற. இலவங்கப்பட்டை, சோம்பு மற்றும் எலுமிச்சை அனுபவம் சேர்க்கவும். மென்மையான வரை சுமார் 20-25 நிமிடங்கள் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் உலர்ந்த பழங்கள் சமைக்க வேண்டும், அதன் பின் அனைத்து திரவங்களும் decanted, மசாலாவைத் திருப்பவும், மொத்தம் 1/3 வரை கொதிக்கவும். தேன், எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து ஆவியாக்கப்பட்ட கலவைடன் சேர்த்து பழம் திரும்பவும் (நீங்கள் இன்னும் அதிகமான சுவை விரும்பினால்).

இத்தகைய குடிப்பழக்கம் சற்றே மெல்லிய ஒயின் போன்றது, இருப்பினும் அதன் ஆல்கஹால் போலல்லாமல் அது மதுவைக் கொண்டிருக்கவில்லை (மதுவிலிருந்து மதுபானம் முழுமையாக நீக்கப்பட்டதால்), இதுபோன்ற நுண்கிருமிகள் பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளால் உட்கொண்டிருக்கலாம்.