ஒவ்வொரு நாளிலும் பல்வேறு இனிப்பு வகைகள் பிரபலமடைகின்றன, இது சாதாரண சர்க்கரைக் காட்டிலும் மலிவானதாக இருக்கிறது, ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த ஆற்றலைக் கொண்டிருக்கும், மேலும் உடலால் மிகவும் எளிதாக உறிஞ்சப்படுகிறது. அவர்கள் மிட்டாய் மற்றும் உணவு பானங்கள் சேர்க்கப்படும். இத்தகைய சர்க்கரை மாற்றுகளில், சர்ட்டிட்டால் மற்றும் ச்சிலிட்டல் ஆகியவை குறிப்பிட்ட கோரிக்கையுடன் உள்ளன.
சின்டிபோல் மற்றும் ச்சிலிட்டல் என்றால் என்ன?
சார்டிபோல் மற்றும் ச்சிலிட்டல் இயற்கை இனிப்புகளாகும். சர்க்கரைல் சாதாரண சர்க்கரைக் குறைவான கலோரி உள்ளடக்கத்துடன் வேறுபடுகிறது - 100 கிராம் சுமார் 260 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது. Xylitol ஆற்றல் மதிப்பு சர்க்கரை விட குறைவாக இல்லை - 100 கிராம் பற்றி 370 கலோரிகள் கொண்டிருக்கின்றன. ஆனால் இந்த இனிப்புகளின் முக்கிய குணகம் இன்சுலின் அவற்றின் உறிஞ்சுதலுக்கு அவசியம் இல்லை. இதனால், சர்க்கிபொலையும், சைலலிட்டையும் நீரிழிவு மற்றும் கணைய நோய்களைக் கொண்டவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
இன்னும் பல, xylitol அல்லது sorbitol சிறந்த என்ன ஒரு கேள்வி உள்ளது. இந்த இனிப்புக்களுக்கு இடையே எந்த வித்தியாசமும் இல்லை, ஆனால் உணவின் கலோரிக் உள்ளடக்கத்தை கருத்தில் கொண்டு எடை இழக்க விரும்புவோர், அதன் குறைந்த ஆற்றல் மதிப்பின் காரணமாக சர்ப்டிட்டலுக்கு விருப்பம் தெரிவிப்பது நல்லது. இருப்பினும், இந்த இனிப்புக்கு குறைந்த இனிப்பு உள்ளது, வழக்கமான சர்க்கரை ஒப்பிடுகையில் மற்றும் ஒரு சுபாவத்திற்கு பிறகு சுவை உள்ளது, எனவே இது sorbitol பதிலாக என்ன எடை இழக்க அந்த வட்டி உள்ளது. இதற்காக, ஸ்டீவியாவின் இயற்கை இனிப்பு சிறந்தது, இது சர்க்கரை விட மிகவும் இனிப்பானது மற்றும் குறைவான கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது.
இந்த இனிப்புக்களுக்கு சில பண்புகள் உண்டு.
- Xylitol பருக்களின் வளர்ச்சி தடுக்கிறது, எனவே இது lozenges, மெல்லும் ஈறுகளில் மற்றும் பல் துலக்குதல் ஒரு கூறு ஆகும்.
- சாரிடால் செரிமானத்தை அதிகரிக்கிறது, இரைப்பை சாற்றை உற்பத்தி தூண்டுகிறது.
- Sorbitol உடலில் இருந்து அதிகப்படியான திரவம் நீக்குகிறது.
- Xylitol மற்றும் sorbitol ஒரு லேசான மலமிளக்கியாக விளைவை உருவாக்க.
- சோர்சோடால் நோய்த்தொற்று விளைவு உள்ளது.
பயன்படுத்த முரண்பாடுகள்
இது சர்க்கிபொலின் பயன்பாடு கைவிட நல்லது
எச்சரிக்கையுடன் இனிப்புப் பொருள்களைப் பயன்படுத்துங்கள், ஏனெனில் கட்டுப்பாடற்ற பயன்பாடு பின்வரும் பக்க விளைவுகளின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும்:
- வீக்கம், வாய்வு, வயிற்றுப்போக்கு;
- கண் விழித்திரைக்கு சேதம்;
- இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டின் பற்றாக்குறை;
- தோல் மீது தடிப்புகள்.
கூடுதலாக, தனிநபர் சகிப்புத்தன்மை அல்லது ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை வளர்ச்சி எப்போதும் இருக்கும், எனவே சிறிய அளவில் முதல் முறையாக இனிப்புகளை முயற்சி நல்லது.