கிரில் மீது உருளைக்கிழங்கு

நீங்கள் கிரில்லை சமைத்த உருளைக்கிழங்கு, மெல்லிய ஒரு புன்னகை வாசனை கொண்டு நம்பமுடியாத வாசனை என்று தெரியுமா. இது காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சி இருந்து சாலட் சரியான உள்ளது. டிஷ் வீட்டில் ருசியான மற்றும் எந்த நபரின் பசியின்மை எழுப்ப முடியும். சரியாக ஒரு விரைவாக மற்றும் விரைவாக ஒரு brazier மீது உருளைக்கிழங்கு எப்படி இன்று நாம் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.

கிரில் மீது உருளைக்கிழங்கு சுட எப்படி ருசியான?

பொருட்கள்:

• இளம் உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
• தாவர எண்ணெய் - 150 மில்லி;
• எலுமிச்சை - 0,5 துண்டுகள்;
• பூண்டு - 5 denticles;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

இந்த டிஷ் தயார் செய்ய, உருளைக்கிழங்கு முற்றிலும் கடினமான bristles ஒரு தூரிகை கொண்டு கழுவி மற்றும் விரும்பியபடி சுத்தம். பின்னர் நாம் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அதை வைத்து, தாவர எண்ணெய் அதை ஊற்ற மற்றும் புதிய எலுமிச்சை சாறு தெளிக்க. அனைத்து நல்ல கலவை மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள் தூக்கி. பூண்டு உப்பு இருந்து பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு பத்திரிகை மூலம் extruded. Podsalivaem, மிளகு அனைத்து சுவை மற்றும் ஒரு skewer மீது சரம் உருளைக்கிழங்கு. நாம் 10 நிமிடங்களுக்கு பிரேஸியர் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுதலுடன் சேர்த்து, தொடர்ச்சியாக திருப்புகிறோம்.

கிரில்ல் மீது பன்றிக்கொழுப்பு கொண்ட உருளைக்கிழங்கு ஸ்க்வர்ஸ்

பொருட்கள்:

• இளம் உருளைக்கிழங்கு - 5 பிசிக்கள்.
• ஆட்டுக்குட்டி கொழுப்பு;
• மசாலா;
• ரோஸ்மேரி .

தயாரிப்பு

கிரில்லை உருளைக்கிழங்கு எப்படி விரைவாக சமைக்க வேண்டும்? இந்த, காய்கறி கழுவ வேண்டும், உலர்ந்த மற்றும் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, சுவைக்கு podsalivaya. காய்கறிகளுடன் மாறி மாறி, சதுப்பு நிலத்தில் சாய்வெழுத்து மற்றும் சாய்வான சாய். பின்னர், ஒரு படலம் அனைத்து மடக்கு, இறுக்கமாக விளிம்புகள் மற்றும் 20 நிமிடங்கள் பிரேசிய மீது ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர பிறகு சரிசெய்ய. பின்னர், வெப்ப இருந்து குளிர் நீக்க, புதிய மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறி சாலட் அட்டவணை ஒரு மணம் டிஷ் சேவை.

கிரில் மீது உருளைக்கிழங்கு

பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - 10 பிசிக்கள்.
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• பல்ப் - 3 துண்டுகள்;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 6 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• மது மேஜை வினிகர் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• மசாலா;
• பச்சை வெங்காயம்;
• வோக்கோசு கீரைகள்.

தயாரிப்பு

உயர் பக்கங்களுடன் கூடிய களிமண்ணில், இரண்டு அடுக்குகளில் மடித்து, உயரத்திற்கு ஒரு பெரிய விளிம்புடன், படலம் பரவியது. உருளைக்கிழங்கு முழுமையாக ஒரு கடின தூரிகை மூலம் கழுவி, சுத்தம் இல்லாமல், அரை மற்றும் அரை சேர்த்து வெட்டி. ஒரு அடுக்கில் எண்ணெயிடப்பட்ட படலத்தில் துண்டுகளை பரப்புங்கள். நாங்கள் வெங்காயம் சுத்தம், துருவல் மோதிரங்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு தெளி.

மது வினிகர் ஒரு தட்டுக்குள் ஊற்றப்பட்டு, மசாலாப் பொருட்களின் சுவைக்குள் ஊற்றப்பட்டு, படிகங்களை முற்றிலும் கலைத்துவிடும் வரை கலக்கப்படுகிறது. பூண்டு வெட்டப்பட்டு, ஒரு கத்தி கொண்டு வெட்டப்பட்டு, ஆனால் அது கடினமாக மாறிவிடாது. ஆலிவ் எண்ணெயை சில மசாலா கலவை, பூண்டு சேர்த்து நன்கு கலக்க வேண்டும்.

இதன் விளைவாக, நம் உருளைக்கிழங்கு உண்ணும் தண்ணீர், மேல் ஒரு சில ஐஸ் க்யூப்ஸ் வைத்து ஒரு படலம் தாள் அதை இறுக்கமாக மூடி. 35 நிமிடங்கள் கரைத்து மேல் உருளைக்கிழங்கை சுடுவோம். சமையல் முடிவில், மெதுவாக உருளைக்கிழங்கைத் திறந்து மெதுவாக பல இடங்களில் ஒரு பல் துலக்கி கொண்டு அதை துளைத்து, டிஷ் தயார் செய்ய வேண்டும். விரைவில் எங்கள் உருளைக்கிழங்கு பழமையான மற்றும் மென்மையான மற்றும் தயாராக இருக்கும் என, நாம் ஒரு பிளாட் டிஷ் அவற்றை பரவியது. மேல், மீதமுள்ள மசாலா இறைச்சி ஊற்ற மற்றும் ஒரு மெல்லிய நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் மற்றும் கீரைகள் கொண்டு மிகுதியாக தெளிக்க.

கிரில் மீது பன்றி இறைச்சி கொண்ட உருளைக்கிழங்கு

பொருட்கள்:

• கச்சா புகைபிடித்த பேக்கன் - 300 கிராம்;
• இளம் சிறிய உருளைக்கிழங்கு - 300 கிராம்;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

உருளைக்கிழங்கு முற்றிலும் கழுவி, சுத்தம் மற்றும் சுவை உப்பு. பின்னர் கச்சா புகைபிடித்த பன்றி இறைச்சி எடுத்து, மெல்லிய கீற்றுகள் அதை துண்டாக்கிய மற்றும் கவனமாக அவர்களை தயார் உருளைக்கிழங்கு போர்த்தி. விளைவாக மூட்டை ஒரு தகடு தாள் மீது மூடப்பட்டிருக்கும், ஒரு grate மீது அமைக்கப்பட்ட மற்றும் தயார் வரை, 20 நிமிடங்கள் கரி மீது சுடப்படும். சூடான டிஷ் குளிர்ந்து, விரிவடைந்தது, தாவர எண்ணெய் தெளிக்கப்படுகின்றன, மசாலா, உலர்ந்த மூலிகைகள் தெளிக்கப்படுகின்றன மற்றும் காய்கறிகள் மற்றும் வறுத்த இறைச்சி கொண்டு அட்டவணை பணியாற்றினார்.