விருந்து அட்டவணை மற்றும் பஃபே அட்டவணை இருவரும், சிற்றுண்டி ரொட்டி மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. ரொட்டி துண்டுடன் இணைக்கக்கூடிய பல்வேறு சேர்த்தல்களின் காரணமாக, சிற்றுண்டி எல்லோருடைய சுவைகளையும் திருப்திப்படுத்த முடியும்.
பண்டிகை அட்டவணையில் சிற்றுண்டி சாண்ட்விச்கள்
சில நாடுகளில், ஸ்பெயினில் எடுத்துக்காட்டாக, சிற்றுண்டி சாண்ட்விச்கள் கலாச்சாரத்தின் முழுப் பகுதியாகும். பின்வரும் செய்முறையை இப்பகுதிக்கு ஒரு பாரம்பரியம், வெறுமனே தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- பகா எண் ;
- பல்கேரியன் மிளகு - 165 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 25 மிலி;
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- சிவப்பு வெங்காயம் - 35 கிராம்;
- துளசி;
- ரிச்சோட்டா சீஸ் - 155 கிராம்.
தயாரிப்பு
இனிப்பு மிளகுத்தூள் புழுக்கள் மற்றும் தோலை கருப்பு நிறமாக மாற்றும் வரை பர்னர் மீது எரிக்கவும். ஒரு பையில் எரிந்த மிளகுத்தூள் எரித்து, இறுக்கமாக முடிச்சு மற்றும் ஒரு சில நிமிடங்கள் விட்டு. மிளகுத்தூள் துளைத்த பிறகு, பூண்டு, ஒரு துளசி, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்த்து ஒன்றாக தேய்க்க. நறுக்கப்பட்ட சிவப்பு வெங்காயம் சேர்க்கவும்.
பழுப்பு பழுப்பு பழுப்பு துண்டுகள், மேல் சீஸ் வைத்து மிளகு பேஸ்ட் மூலம் டிஷ் சேர்க்க.
சிற்றுண்டி கல்லீரல் கொண்ட சிற்றுண்டி சாண்ட்விசஸ்-கேனப்பு
பொருட்கள்:
- கல்லீரல் கோட் - 185 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- கருப்பு ரொட்டி.
தயாரிப்பு
நீங்கள் சிற்றுண்டி ரொட்டி தயாரிப்பதற்கு முன், சிறிய முக்கோணங்களில் கருப்பு ரொட்டி துண்டுகளை துண்டுகளாக வெட்டி, எண்ணெய் சேர்த்து கிரீஸ் மற்றும் கிரில்லி கீழ் ஒரு நெருக்கடி அதை வைத்து.
இனிப்பு வெங்காயம் வெங்காயம் வெட்டவும், வேகவைத்த முட்டை மற்றும் கூழ் கல்லீரலுடன் கலக்கவும். வெகுஜன சீருடையில் ஒருமுறை வெண்ணெய் ரொட்டி வெண்ணெய் மற்றும் பொறித்த துண்டுகள் மீது பரவியது.
Sprats கொண்டு சிற்றுண்டி ரொட்டி ஒரு செய்முறையை
ஸ்பிரட்ஸுடன் சாண்ட்விசில் நன்கு தயாரிக்கப்பட்ட அமைப்பு உள்ளது, இதில் வறுத்த ரொட்டி, மயோனைசே மற்றும் ஒரு தட்டை மீன் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கிறது. ஒரு மாற்றத்திற்காக, காய்கறிகள் மற்றும் கீரைகள் சேர்க்கப்படலாம்.
நாங்கள் முற்றிலும் டிஷ் வழக்கமான பதிப்பு கைவிட மற்றும் மாஷ்அப் வெண்ணெய் மீது sprats போட முடிவு.
பொருட்கள்:
- வங்கி ஸ்ப்ராட்;
- பச்சை வோக்கோசு ஒரு கையளவு;
- ஒயின் வினிகர் - 15 மிலி;
- எலுமிச்சை தண்டு சிட்டிகை;
- பழுத்த வெண்ணெய் - 1 pc;
- ரொட்டி - 4 துண்டுகள்.
தயாரிப்பு
ரொட்டி துண்டுகள் கிரில்லை கீழ் ஒரு பழுப்பு விட்டு. துண்டுகள் நிறத்தை மாற்றும் மற்றும் மென்மையாக மாறும்போது, அவற்றை குளிர்ச்சியுங்கள். ஒரு முள் கொண்டு sprats புகை , ஆனால் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு அவற்றை திரும்ப வேண்டாம். விளைவாக வெகு வினிகர், நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் எலுமிச்சை அனுபவம் கூடுதலாக உள்ளது.
வெண்ணெய் தலாம் மற்றும் குளிர்ந்த டோஸ்ட்ஸில் விநியோகித்தல், ஒரு ஸ்ப்ராட் அடிப்படையில் கலவையை மேலே.