தங்கள் கைகளால் சாக்லேட் சமையல்

உங்கள் சொந்த கைகளால் சாக்லேட் செய்முறைகளுக்கான தொடர்ச்சியான சமையல் விவரங்களைப் பிறகு இனிப்பு கிங் எனப் பிரகடனப்படுத்தப்படுவதற்கு தயாராகுங்கள். அனைத்து பிறகு, இப்போது, ​​உறவினர்கள் ஒரு பரிசு என சுவையாகவும் நிரூபிக்கப்பட்ட பொருட்கள் வீட்டில் மற்றும் குறைந்த பணம் செய்ய முடியும். பிரஞ்சு சாக்லேட் அறிவை உங்களுக்கு வழங்குவதாக நாங்கள் வாக்குறுதி அளிக்கவில்லை, ஆனால் சில இரகசியங்களை நாங்கள் பகிர்ந்து கொள்கிறோம்.

வீட்டில் நிரப்பப்பட்ட கிரீம் சாக்லேட் இனிப்புகள்

பொருட்கள்:

பூர்த்தி செய்ய:

• வெண்ணெய் - 55 கிராம்;
• கிரீம் பாலாடை - 90 கிராம்;
• வெண்ணிலா பீன்ஸ் இருந்து பாஸ்தா - 1 1/2 தேக்கரண்டி.
• தூள் சர்க்கரை - 470 கிராம்.

ஷெல்:

• சாக்லேட் - 320 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய் - 30 மிலி.

தயாரிப்பு

க்ரீம் பாஸுடன் ஒரு மென்மையான நிரப்பு சமையல் ஒன்றாகும், அது கிரீம் சீஸ் மற்றும் வெண்ணிலா பீன் பேஸ்ட்டுடன் சேர்ந்து மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெயை வெட்டுவதற்கு போதுமானதாக இருக்கிறது, அதன் பிறகு கலவையுடைய பக்கவாதத்தை நிறுத்தாமல், சர்க்கரை தூள் சேர்த்து பகுதிகள் சேர்க்க வேண்டும். வெகுஜனத் தடிமனான பிம்பத்தில் ஒன்றாகச் சேகரிக்கத் துவங்கும் போது, ​​பிளெண்டரை நிறுத்தவும், ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு துண்டுகளாக பூர்த்தி செய்யவும். வீட்டிலேயே உங்களை சாக்லேட் சாக்லேட் செய்ய முன், நீங்கள் குறைந்தபட்சம் இரண்டு மணி நேரம் உறைவிப்பாளரில் ஓய்வெடுக்க பந்துகளில் நிரப்புகளை கொடுக்க வேண்டும்.

நறுக்கப்பட்ட சாக்லேட் எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் ஒரு தண்ணீர் குளியல் உள்ள அனைத்தையும் வைத்து. சாக்லேட் உருகும்போது, ​​முட்டை மீது கிரீம் மணி வைத்து சாக்லேட் மீது சற்று துடைக்கவும். எச்சம் வெளியேற்றுவதற்கு விட்டுவிடு, மற்றும் ஷெல் தன்னை முழுமையாக முடக்குகிறது.

சாக்லேட் இனிப்புகள் கோகோ மற்றும் போர்போன் ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்டவை

பொருட்கள்:

இனிப்புகள்:

• மென்மையான குறுகிய குக்கீகள் - 180 கிராம்;
• நட்டு மாவு - 45 கிராம்;
• கொக்கோ பவுடர் - 10 கிராம்;
• போர்பான் - 30 மிலி;
• ஆவியாக்கப்பட்ட பால் - 120 மில்லி;
• எஸ்பிரெசோ - 30 மிலி.

தெளித்தல்:

• கோகோ, சர்க்கரை பவுடர், நொறுக்கப்பட்ட pistachios - 35 கிராம்.

தயாரிப்பு

நீங்கள் ஒரு கலவை இருந்தால், உடனடியாக நீங்கள் கிண்ணத்தில் சாக்லேட் அனைத்து பொருட்கள் துரத்த முடியும் மற்றும் இரண்டாவது ஒரு ஒட்டும் சாக்லேட் வெகுஜன அவற்றை திரும்ப. சமையலறையில் எந்த அற்புத சாதனமும் இல்லை என்றால், பின்னர் குக்கீகளை எந்த வசதியான முறையில் குப்பிகளை மாற்றி, பட்டியலில் இருந்து மற்ற பொருட்களுடன் கலக்கலாம். மாஸ் ஒரு சில மணிநேரங்களை உறைய வைத்தது, அதன் பின்னர் கோளங்களைப் பார்வையிடவும். கொட்டைகள், கோகோ அல்லது சர்க்கரை ஒவ்வொரு சாக்லேட் ரோல் சேவை முன்.

ப்ரொன்க்ஸுடன் சாக்லேட் ஒரு செய்முறையை

பொருட்கள்:

• கருப்பு சாக்லேட் - 95 கிராம்;
• ப்ரொன்ஸ் - 140 கிராம்;
• பாதாம் பருப்பு;
• அலங்காரத்திற்கான pistachios.

தயாரிப்பு

ஒவ்வொரு கிண்ணத்தில் வைத்து பாதாம் உள்ளே, பின்னர் உருகிய சாக்லேட் உள்ள மிட்டாய்கள் முக்குவதில்லை மற்றும் pistachios crumbs கொண்டு தெளிக்க. அது நிறுத்தப்படட்டும்.