கேரட் கேக்

கேரட் கேக் என்பது கேரட் நேசிக்கும் ஒரு டிஷ் ஆகும். நிச்சயமாக, அடுப்பில் கழித்த நேரம் கழித்து, கேரட் மேசையில் தங்கள் ஆதரவை வழங்குவதற்கு சாத்தியம் இல்லை, ஆனால் அத்தகைய கப்கேக் இது எவ்வளவு ருசியான இந்த காய்கறிக்கான அனைத்து காதலிகளுக்கும் காட்டுவதற்கு பொருந்தும். நிச்சயமாக, நாம் கேரட் காதலர்கள் அவுட் ஆட்சி இல்லை, அவர்களுக்கு இந்த கட்டுரை முதலில் உருவாக்கப்பட்டது.

இலவங்கப்பட்டை கொண்ட கேரட் கேக் ரெசிபி

பொருட்கள்:

• மாவு - 1 ½ தேக்கரண்டி;
• தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 1 டீஸ்பூன்;
• பேக்கிங்கிற்கான தூள் - 1 டீஸ்பூன்;
• சோடா - 1/2 டீஸ்பூன்;
• உப்பு - 1/8 தேக்கரண்டி;
• காய்கறி எண்ணெய் - 1/3;
• பால் - ஒரு நூற்றாண்டின் 1/3;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• சர்க்கரை - 3/4;
• grated கேரட் - 2 டீஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் சோடா கொண்டு மாவுகளை துடைக்கிறோம். உலர்ந்த கலவையில் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். முற்றிலும் கலந்து. ஒரு தனி கிண்ணத்தில், சர்க்கரை கொண்ட துளசி முட்டைகள், பால் மற்றும் காய்கறி எண்ணெயை சேர்க்கவும். உலர்ந்த கலவையில், ஒரு "நன்றாக" செய்து திரவ பொருட்கள் ஊற்ற, ஒரு தடித்த மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை மற்றும் grated கேரட் சேர்க்க.

ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் டிஷப்பில் வெகுஜன ஊற்றவும், சுமார் 25 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி சமைக்கவும்.

கொட்டைகள் கொண்ட கேரட் கேக்

பொருட்கள்:

• கேரட் - 3 துண்டுகள்;
• காய்கறி எண்ணெய் - அரை நூற்றாண்டு;
• கொட்டைகள் - 1 பெரிய கையளவு;
• தண்ணீர் - 1 உருப்படியை;
• சர்க்கரை - அரை நூற்றாண்டு;
• சோடா - 1/2 டீஸ்பூன்;
• மாவு - 1 ½ டீஸ்பூன்.
• உப்பு - சிட்டிகை.

தயாரிப்பு

நட்ஸ், அல்லது ஒரு கலவையை வறுக்கவும், சிறிது கால் துண்டாகவும், அதனால் ஒரு பெரிய துண்டு துண்டாக மாறியது. கேரட்டுகள் மூன்று ஒரு சிறிய grater மீது. இரண்டு தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் கலந்து, தாவர எண்ணெய் அவற்றை நிரப்ப, சர்க்கரை மற்றும் வினிகர், சோடா சேர்க்க.

நாங்கள் மாவுகளை உப்பு மற்றும் உப்பு சேர்த்து கலந்து. கிளறி, கேரட்-நட் கலவையில் மாவு ஊற்றவும். காகிதத்தாலான காகிதத்தில் மூடப்பட்டிருக்கும் ஒரு பேக்கிங் டிஸ்கில் முடிக்கப்பட்ட மாவை நாம் விநியோகிக்கிறோம். 200 டிகிரிகளில் 35 நிமிடங்கள் கேக் சுட வேண்டும். கொட்டைகள் கூடுதலாக, நீங்கள் உங்கள் சுவைக்கு கேண்டி பழங்கள், மார்மாலேட்ஸ் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் சேர்க்க முடியும்.

ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள பாலாடைக்கட்டி கொண்டு கேரட் கேக் ரெசிபி

பொருட்கள்:

• மாவு - 1 உருப்படியை;
• குடிசை பாலாடை - 200 கிராம்;
• grated கேரட் - 1 உருப்படியை;
• சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
• வெண்ணெய் - 120 கிராம்;
• மாவை பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• உப்பு - சிட்டிகை.

தயாரிப்பு

பல்விளையாட்டில் வெண்ணெய் உருகுவதன் மூலம் கேரட் கேக் சமையல் செய்யலாம்: "சுட்டுக்கொள்ள" முறையில் 2 நிமிடங்கள் தயாராகவும் தயாராகவும். பாலாடைக்கட்டி, தேவைப்பட்டால், அதை ஒரு சல்லடை மூலம் அரைக்கவும். இப்போது ஒரு சிறிய பட்டாணி மீது நாம் கேரட் தேய்க்கிறோம். ஒரு தனி கொள்கலனில், சர்க்கரை முட்டைகளை அடித்து, கேரட் சேர்த்து, பேக்கிங் பவுடர், உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட மாவை sifted. உப்பு ஒரு சிட்டிகை கொண்டு மாவை தயாரித்தல் முடிக்கிறோம். நாம் பன்னுயிர் எண்ணெய் கப் உயர்த்தி மற்றும் மாவை ஊற்ற. 65 நிமிடங்களில் "பேக்கிங்" முறையில் சமைக்கிறோம்.

கேரட் மற்றும் ஆரஞ்சு கப்கேக்

பொருட்கள்:

• grated கேரட் - 175 கிராம்;
• தலாம் மற்றும் சாறு 1 ஆரஞ்சு;
• வாதுமை கொட்டை - 100 கிராம்;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 225 மில்லி;
• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• சுய உயரும் மாவு - 350 கிராம்;
• சர்க்கரை - 175 கிராம்;
• ஜாதிக்காய் - 1 டீஸ்பூன்;
• இலவங்கப்பட்டை - 1 தேக்கரண்டி.

கிரீம்:

• கிரீம் பாலாடை 300 கிராம்;
• தூள் சர்க்கரை - 100 கிராம்;
• ஆரஞ்சு தலாம் 1.

தயாரிப்பு

முட்டைகளை சர்க்கரை கொண்டு அடித்து, grated கேரட், தாவர எண்ணெய், அனுபவம் மற்றும் ஆரஞ்சு சாறு சேர்க்க . நாங்கள் விரும்பியபடி துண்டாக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது வேறு எந்த நட்டுகளையும் அனுப்பினோம். மற்றொரு கிண்ணத்தில், ஜாதிக்காய் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு மாவு மாவு. நாங்கள் இரண்டு கிண்ணங்களின் உள்ளடக்கங்களை இணைத்து முழுமையாக கலந்து கொள்கிறோம்.

பேக்கிங்கிற்கான வடிவம் எண்ணெயுடன் உராய்ந்து அல்லது காகிதத்தோல் கொண்டு மூடப்பட்டு மாவை ஊற்றப்படுகிறது. 1 மணிநேர மற்றும் 10 நிமிடங்கள் 150 டிகிரி அடுப்பில் கேக் சுட்டுக்கொள்ள.

கப்கேக் சுடப்படும் போது, ​​ஒரு கிண்ணத்தில், சர்க்கரை தூள் மற்றும் ஆரஞ்சு தோலுடன் கிரீம் சீஸ் அடிக்கவும். முடிக்கப்பட்ட வெகுஜன மென்மையான இருக்க வேண்டும், பளபளப்பான மற்றும் ஒரேவிதமான. நாங்கள் கிரீம் கொண்டு குளிர்ந்த பை அலங்கரிக்க மற்றும் ஆரஞ்சு தலாம் எஞ்சியுள்ள கொண்டு தெளிக்க. சரி, அது எங்கள் கேரட் தான்- ஆரஞ்சு கப்கேக் .