துருக்கி நல்லது, கெட்டது

கோழி இறைச்சி இறைச்சி மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் தரமான வகைகள் ஒன்றாகும். யோசனை ஒரு பிரபலமான பறவை, இது நம் நாடு உட்பட, பல நாடுகளில் இனப்பெருக்கம் செய்யப்படுகிறது. ஆகையால், வான்கோரின் நலன்களையும் தீங்குகளையும் பற்றிய கேள்வி நீண்ட காலமாக ஆய்வு செய்யப்பட்டுள்ளது. மற்றும் இந்த பறவை இறைச்சி என்ன பயனுள்ள மற்றும் பணக்கார தெரியும்?

உடலுக்கான வான்கோழி இறைச்சி நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு:

  1. வான்கோழி பயன்படுத்த நிறைய வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் ஈ வைக்க வேண்டும்
  2. உடலில் உள்ள கொழுப்பு குறைவாக இருப்பதால் இறைச்சி உறிஞ்சப்படுகிறது.
  3. நுண்ணுயிரிகளின் பெரிய எண்: கால்சியம், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், இரும்பு, மற்றும் போன்றவை.
  4. உடலின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கான முக்கிய புரதம் புரதம் ஆகும்.
  5. வான்கோழி இறைச்சி சோடியம் உள்ளடக்கம் வியல் மற்றும் மாட்டிறைச்சி விட அதிகமாக உள்ளது. சோடியம் உடலில் உள்ள வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது மற்றும் இரத்த பிளாஸ்மா அதிகரிக்கிறது.
  6. எலும்பு திசுக்கு மிகவும் முக்கியமானது இது வான்கோழி இறைச்சி, கால்சியம், கொழுப்பு உள்ளடக்கம் மிதமான நிலை எளிதில் உடலில் உறிஞ்சப்படுகிறது.

வான்கோழி பைலட் நன்மைகள்

வேகவைத்த வான்கோட்டுக் குழாயின் சிறிய கலோரிக் கலவையைக் குறிப்பிடுவது மதிப்பு, இது 100 கிராமுக்கு 130 கி.கே. மட்டுமே. மேலும் மார்பகத்தில் வைட்டமின் B3, பாஸ்பரஸ் மற்றும் செலினியம் அதிக அளவு உள்ளது.

வான்கோழி இறைச்சியில் உள்ள புரதம், ஈஸ்டின் மற்றும் கொலாஜின் சிறிய உள்ளடக்கம் காரணமாக செரிமானம் மிகவும் எளிதானது. கூடுதலாக, இறைச்சி அதன் குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் காரணமாக உணவு கருதப்படுகிறது.

வான்கோழி இருந்து குழம்பு நன்மை மற்றும் தீங்கு

வான்கோழி இறைச்சியில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு குழம்பு உடலுக்கு நன்மையையும் தீமையையும் கொண்டு வர முடியும். பறவை சிறைப்பிடித்தால், அதில் இருந்து குழம்பு கரைக்காதே. உண்மையில் கோழி பண்ணை வான்கோழி பல்வேறு மருத்துவ கூடுதல் பயன்படுத்துகிறது மற்றும் இறைச்சி சமையல் போது அவர்கள் குழம்பு வேகவைக்கப்படும் என்று ஆகிறது.

வான்கோழி ஒரு பயனுள்ள குழம்பு புல்வெளிகள் சுற்றி சுதந்திரமாக நடந்து ஒரு கோழி இருந்து தயாரிக்கப்படும் என்று ஒன்று இருக்கும்.

உணவில் வான்கோழி சேர்க்கப்படுவது யார்?

  1. துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட இறைச்சி சிறிய குழந்தைகளுக்கு நிரப்பு உணவை அளிக்கிறது.
  2. ஃபோலிக் அமிலம் இருப்பதால், கர்ப்பிணிப் பெண்களும் வான்கோழி இறைச்சிக்கும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
  3. நர்சிங் தாய்மார்கள்.
  4. தூக்கமின்மையால் பாதிக்கப்பட்ட மக்கள். வான்கோழி உள்ள டிரிப்டோபான் அவர்களுக்கு ஒரு சூடான விளைவு உள்ளது.
  5. மன அழுத்தம் மற்றும் நீண்ட கால மன அழுத்தம் மக்கள் பாதிக்கப்பட்ட.
  6. கடுமையான உடல்ரீதியான நடவடிக்கைகளை அனுபவிப்பவர்கள்.

வான்கோழி இறைச்சிக்கான நடைமுறையில் எந்தவித முரண்பாடுகளும் இல்லை. இது புதியதல்ல, தரம் தரவில்லை என்றால் அது தீங்கு விளைவிக்கும்.