காலை உணவு - நாள் முழுவதும் முக்கிய உணவு, அது அவர் உடல் எழுந்து ஒரு முழு நாள் ஆற்றல் கொடுக்க அழைப்பு ஏனெனில். ஆனால் சில காரணங்களால், அவர் பெரும்பாலும் வணிகக்கு தாமதமாகி, சிறிது கவனம் செலுத்துகிறார். எனவே, எடை இழப்பு காலை உணவு வேகமாக செதில்களாக - எங்களுக்கு பல மிகவும் உகந்த விருப்பத்தை.
உணவு ஊட்டச்சத்துக்கான சிறந்த தானியங்கள்
ஒருவேளை, இந்த தயாரிப்பு இரண்டு முக்கிய பதிப்புகள் கருத்தில் மதிப்பு: ஓட் மற்றும் சோளம் செதில்களாக முன்னுரிமை கொடுக்க எந்த முடிவு. இரண்டு வகை செதில்களும் கிட்டத்தட்ட சமமாக வேகவைக்கப்படுகின்றன, அவற்றில் கலோரிக் உள்ளடக்கம் குறைவாகவே வேறுபடுகிறது. எனவே, 100 கிராம் ஓட்மால், நீங்கள் சுமார் 350 கலோரிகளைப் பெறுவீர்கள், மேலும் அதிகப்படியான கோழிப்பழங்களில் 370 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளன. எனினும், இந்த இரண்டு பொருட்களின் ஊட்டச்சத்து கலவை கணிசமாக வேறுபடுகிறது. ஓட் செதில்கள் ஆதாரம்:
- பல்வேறு வைட்டமின்கள் (A, E, K, PP);
- கனிமங்கள் (பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், துத்தநாகம், இரும்பு, குரோமியம் மற்றும் பிற);
- சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள்.
நூற்றுக்கணக்கான கிராம் ஓட்மால் நுகர்வு நார் தினத்திற்கான தினசரி தேவைகளை பூர்த்தி செய்கிறது. இது உடலில் இருந்து, கூர்மையான தாவர இழைகளுடன் சேர்ந்து, நச்சுகள் வெளியேற்றப்படும். எனவே, ஒரு துப்புரவு உணவு கூட செதில்களில் உருவாக்கப்பட்டது. சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் உள்ளடக்கம் காரணமாக, ஓட்மீல் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டிருப்பதால், இந்த தயாரிப்புகளின் உயர் கலோரி சோர்வு வெட்கப்படக்கூடாது. இது போன்ற ஒரு காலை உணவு இரவு வரை நீங்கள் திருப்தி என்று அர்த்தம். எனவே எடை இழப்புக்கான ஓட் செதில்களாக ஒரு பயனுள்ள தயாரிப்பு கருதப்படுகிறது.
சோளம் - எடை குறைந்து நல்லது மற்றும் கெட்ட
எடை குறைந்து கொண்டே சோளம் செதில்களாக சாப்பிட முடியுமா என்பது பற்றி பலர் கவலைப்படுகிறார்கள். அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள், அவை ஓட்மீனைவிட சற்றே குறைவாகவே இருக்கின்றன, ஆனால் அவை எளிமையான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, எனவே இந்த காலை உணவுக்கு நீண்ட காலமாக சலிப்பு ஏற்படாது. எனினும், வேறு ஏதாவது சமைக்க நேரம் இல்லை என்றால், காலையில் சோளம் செதில்களாக தொத்திறைச்சி அல்லது முதல் உணவு கூட ஒரு ரொட்டி விட ஒரு சிறந்த விருப்பத்தை இருக்கும்.