அடுப்பில் வேகவைத்த பாலாடைக்கட்டி casserole அனைவருக்கும் நேசிக்கும் ஒரு சுவையாக இருக்கிறது: இரண்டு குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள். ஒரு உன்னதமான செய்முறையைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், இனிமையான கிரீஸான சுவைகளுடன் நீங்கள் இனிப்புப் பழங்களை தயாரிக்கலாம், ஆனால் பாரம்பரிய செய்முறையை பழம், பெர்ரி அல்லது கேண்டி பழங்கள் கொண்ட அடிப்படை கலவைகளுக்கு ஏற்றவாறு மாறுபடும்.
எப்படி ஒரு அடுப்பில் ஒரு குடிசை சீஸ் casserole தயார்?
அடுப்பில் பாலாடைக்கட்டி இருந்து எந்த casserole அடிப்படை தயாரிப்பு தேர்வு மற்றும் தயாரிப்பு ஒரு சிறப்பு அணுகுமுறை தேவைப்படுகிறது. பல ரகசியங்களின் அறிவு ருசியான, மென்மையான மற்றும் ஆடம்பரமான உணவை தயாரிப்பதில் பணியை எளிதாக்கும்.
- அடுப்பில் பாலாடைக்கட்டி இருந்து ருசியான casserole வெளியே பசுமையான மற்றும் மென்மையான வெளியே வந்தது - தயிர் வெகுஜன ஒரு கலப்பான் கொண்டு குத்தியதாக மற்றும் கூடுதலாக ஒரு சல்லடை மூலம் grinded.
- வாங்கிய தயிர் உற்பத்தி பயன்படுத்த வேண்டாம், அது ஸ்டார்ச் அடங்கும் ஒரு விதி, இது எதிர்மறையாக தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட casserole தரம் பாதிக்கும்.
- கிளாசிக்கல் பதிப்பில், வெகுஜன வீக்கம் இரட்டையுடன் சேர்க்கப்படுகிறது, இது casserole denser மற்றும் இன்னும் மென்மையானதாக மாறும், மாவைப் பதிலாக மாற்றலாம், ஆனால் பிரமாதம் சிறியதாக இருக்கும்.
- நீங்கள் பழ துண்டுகள் அல்லது பெர்ரி சேர்க்க முன், அவர்கள் நன்றாக வறண்ட வேண்டும், கூடுதலாக ஸ்டார்ச் கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன.
- பேக்கிங் செயல்முறையில் கதவு திறக்க மற்றும் தயாராக போது casserole பெற முடியாது. மற்றொரு 15-20 நிமிடங்களுக்கு அது ஒரு சூடான அடுப்பில் நிற்கட்டும்.
- அடுப்பில் சுடப்படும் ஹாட் தயிர் casserole, மையத்தில் ஒரு சிறிய திரவ வெளியே வரும் - இது சாதாரணமானது, குளிர்விக்க போது அது உறைய வைக்கும்.
அடுப்பில் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் மாம்பழத்திலிருந்து காசரோல்
அடுப்பில் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் செமிலோ கேசெரோல் - சிறந்த சமையல் நிபுணர்களால் வெற்றிகரமாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு உன்னதமான செய்முறை. பழம் மிகவும் மென்மையான மற்றும் பசுமையான வெளியே வருகிறது, இந்த அடிப்படை மாறுபாடு பல்வேறு பழம் அல்லது பெர்ரி கூடுதல் கூடுதலாக. புளிப்பு கிரீம் தட்டையான அல்லது நீர்ப்பாசனம் நிறுவனத்தில் casserole பரிமாறவும்.
பொருட்கள்:
- மங்கா - 100 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- புளிப்பு கிரீம் - 100 மிலி;
- சர்க்கரை - 50 கிராம்;
- குடிசை பாலாடை - 600 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 20 கிராம்;
- பால் - 50 மிலி.
தயாரிப்பு
- 10 நிமிடங்கள் மன்ஸ்கு சூடான பால் ஊற்றவும்.
- சர்க்கரையுடன் கூடிய புரதங்கள் சிகரங்களைத் தாண்டி, தனியாக மஞ்சள் நிறத்தை அடித்து நின்றன.
- ஒரு மாம்பழம், மஞ்சள் கரு மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பாலாடைக்கட்டி கலந்து, ஒரு கலப்பையுடன் தோற்கின்றன.
- புரதங்களை அறிமுகப்படுத்துங்கள், மெதுவாக கலக்கவும்.
- எண்ணெய் படிவத்தை semolina தெளிக்கப்படுகின்றன, மாவை ஊற்ற.
- 180 க்கும் மேலாக 45 நிமிடங்கள் அடுப்பில் இந்த பாலாடைக்கட்டி சாஸர் சமைக்கப்படுகிறது.
அடுப்பில் மாவு கொண்ட பாலாடை சீஸ் casserole
அடுப்பில் பாலாடைக்கட்டி இருந்து casseroles இந்த செய்முறையை கூட கிளாசிக் அழைக்க முடியும், பெரும்பாலும் இல்லத்தரசிகள் மாவை semolina பிடிக்காது. கலவை ரைசின் முடியும், துண்டாக்கப்பட்ட உலர்ந்த apricots அல்லது மற்ற பிடித்த கேண்டி பழங்கள் முடியும். நீங்கள் ஒரு சிறிய வடிவத்தில் ஒரு உபசரிப்பு சுடுவது என்றால், சமையல் நேரம் கணிசமாக குறைக்கப்படுகிறது, இந்த செய்முறையை 22 செமீ வடிவில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.
பொருட்கள்:
- தயிர் - 700 கிராம்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- தூள் சர்க்கரை - 150 கிராம்;
- மாவு - 1 உருப்படியை;
- பால் - 150 மில்லி;
- raisins - 2 handfuls;
- வெண்ணிலின், பேக்கிங் பவுடர்.
தயாரிப்பு
- பாலாடைக்கட்டி, மஞ்சள் கரு, பால், பேக்கிங் பவுடர், வெண்ணிலீன் மற்றும் 100 கிராம் பவுடர் ஆகியவற்றை கலக்கவும். ஒரு கலப்பான் கொண்ட அடி.
- உறுதியான சிகரங்களைத் தவிர மீதமுள்ள தூள் மூலம் வெள்ளையர்களை பிரித்தெடுக்கவும்.
- மாவை சேர்த்து திராட்சையும் கலந்து, தயிர் பசையை சேர்க்கவும்.
- படிப்படியாக புரதங்களை அறிமுகப்படுத்த, ஸ்கேபுலாவை கிளறவும்.
- மாவை ஊறவைத்து, காய்ந்த வடிவத்தில் ஊற்றவும்.
- 170 டிகிரிக்கு 60 நிமிடங்கள் அடுப்பில் மாவை இல்லாமல் ஒரு தயிர் கசப்பானே தயாரிக்கப்படுகிறது.
ஸ்டார்ச் உடன் குடிசை சீஸ் casserole - அடுப்பில் ஒரு செய்முறையை
அடுப்பில் ஸ்டார்ச் உடன் பாலாடைக்கட்டி சாஸ்ரோஸ் தயார் செய்யப்படுகிறது, கலவை எந்த பெர்ரி அல்லது திராட்சையும் கூடுதலாக வழங்கப்படுகிறது. இந்த செய்முறை விண்ணப்பிக்கும் ஒரு மிக ஆடம்பரமான சுவையாகவும் வேலை செய்யாது என்று புரிந்து கொள்ள வேண்டும், ஆனால் ஒரு மிருதுவாக மற்றும் சிவப்பு மேலோடு நிச்சயமாக இருக்கும். நல்ல விளைவை ஒரு ஒற்றை ஸ்டார்ச் வேலை செய்யாது, எனவே ஒரு சிறிய மாவு அல்லது ரவை சேர்க்க.
பொருட்கள்:
- சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- தயிர் கிராம் - 600 கிராம்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- ஸ்டார்ச் - 6 டீஸ்பூன். l;
- மாவு - 3 டீஸ்பூன். l;
- கிரீம் - 150 மில்லி;
- பேக்கிங் பவுடர்;
- தூள் சர்க்கரை - 50 கிராம்.
தயாரிப்பு
- மஞ்சள் கலவை, பாலாடைக்கட்டி, பிளெண்டர் கொண்ட கிரீம்.
- ஸ்டார்ச், மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும்.
- மிளகாய் தூள் வரை வெள்ளையுடன் பீட் வெள்ளையினங்கள், மாவை மெதுவாக கலக்கவும்.
- எண்ணெய் மற்றும் மிளகாய் வடிவில் மாவை போட்டு, 180-50 நிமிடங்களுக்கு சுட வேண்டும்.
அடுப்பில் பாலாடைக்கட்டி-பூசணி casserole
அடுப்பில் பூசணியுடன் கூடிய பிரகாசமான மற்றும் நறுமணமான பாலாடைக்கட்டி சாஸ்ரோஸ் வெறுமனே விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது. டிஷ் மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும், கூட உண்மையில் அந்த பூசணிக்காயை போன்ற அந்த இன்பம் கொண்டு இந்த casserole முயற்சி. இந்த செய்முறையை காய்கறி முன்கூட்டியே தயாராக இல்லை என்று மிகவும் நல்லது, நீங்கள் சதை தட்டி மற்றும் மாவை அதை சேர்க்க வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- குடிசை பாலாடை - 500 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 150 மிலி;
- சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- மங்கா - 100 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர், வேனைன்;
- பூசணி - 250 கிராம்.
தயாரிப்பு
- புளிப்பு கிரீம் கொண்டு கலவையை மூடி, 20 நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள்.
- சர்க்கரை முட்டைகளை வெட்டி, பாலாடைக்கட்டி, மாவை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் வெண்ணிலாவுடன் புளிப்பு கிரீம் உள்ளிடவும்.
- Grated பூசணி, கலவை சேர்க்கவும்.
- எண்ணெய் வடிவத்தில் 180 மணிக்கு 50 நிமிடங்கள் மாவை, ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர ஊற்ற.
அடுப்பில் ஆப்பிள்களுடன் பாலாடை சீஸ் casserole - செய்முறையை
அடுப்பில் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஆப்பிள் casserole ஒவ்வொரு ரொட்டி சுவை வேண்டும் என்று ஒரு உபசரிப்பு உள்ளது. புளிப்பு துண்டுகள் தளத்தின் இனிப்புக்கு சமம் மற்றும் சுவையாகவும் மிகவும் appetizing இருக்கும். பொருள்களின் குறிப்பிட்ட அளவுக்கு, ஒரு பெரிய கொள்கலன் பயன்படுத்தினால், 22 செ.மீ. வடிவம் பொருந்தும், பேக்கிங் நேரம் 15 நிமிடங்கள் குறைக்கப்பட வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- தயிர் கிராம் - 600 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - ½ உருப்படி;
- சர்க்கரை - 150 கிராம்;
- மாவு - ½ மணல்;
- பேக்கிங் பவுடர், வேனைன்;
- ஆப்பிள்கள் - 3 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
- ஒரு ஆடம்பரமான நுரை உள்ள சர்க்கரை முட்டைகளை அடிக்க.
- குடிசை பாலாடை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும்.
- பேக்கிங் பவுடர், வெண்ணிலின் மாவு சேர்க்கவும்.
- ஒரு மாவை ஆப்பிள் வெட்டி மாவை சேர்க்க.
- ஆப்பிள் கொண்ட ஒரு தயிர் கேஸெரோல் 180 டிகிரி 50 நிமிடம் அடுப்பில் தயாரிக்கப்படுகிறது.
அடுப்பில் ஒரு செய்முறையை - ஒரு வாழை கொண்ட பாலாடைக்கட்டி சாஸ்ரோஸ்
அடுப்பில் ஒரு வாழை இந்த குடிசை சீஸ் casserole முட்டைகள் கூடுதலாக இல்லாமல் தயார், பழ வெற்றிகரமாக பதிலாக. பனானாஸ் மென்மையானது, மென்மையானது, மாவை நன்றாக தலையிடும். இந்த சுவையானது சுவை பிரகாசமான, நிறைவுற்றது மற்றும் சரியாக அனைத்து ரொட்டி அதை பிடிக்கும். செழிப்பான casserole வேலை செய்யாது, ஆனால் அது நிலைத்தன்மையும் மிகவும் மென்மையான இருக்கும் மாறிவிடும்.
பொருட்கள்:
- வாழை - 3 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 50 கிராம்;
- வெண்ணிலன்;
- பால் - 150 மில்லி;
- மங்கா - 100 கிராம்;
- குடிசை பாலாடை - 600 கிராம்.
தயாரிப்பு
- மான்கு பால் ஊற்ற, 20 நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள்.
- தயிர் பாலாடைக்கட்டி, சர்க்கரை, வாழைப்பழங்கள், மாங்கனோடு பால் சேர்க்கவும்.
- வெண்ணிலின், கலவையை சேர்க்கவும்.
- ஒரு எண்ணை வடிவத்தில் ஊற்றவும், 190 டிகிரிக்கு 35 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
அடுப்பில் பாஸ்தா கொண்டு பாலாடைக்கட்டி பாஸ்தா
அடுப்பில் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட பாஸ்தா இருந்து Casserole இரவு உணவு (பாஸ்தா எந்த சாஸ் கலந்து இல்லை என்று வழங்கப்படும்) விடுபட ஒரு நல்ல வழி. ரெயின்கள் இதர பிடித்த உலர்ந்த பழங்கள் மூலம் கூடுதலாக, ப்ரோன்கள் இந்த செய்முறையை நல்ல நிரூபிக்க முடியும். புதிய அல்லது உறைந்த பெர்ரி பயன்படுத்தினால், அவர்கள் உலர்ந்த மற்றும் ஸ்டார்ச் உள்ள பாட்டில் வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- கொதித்தது பாஸ்தா - 200 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- குடிசை பாலாடை - 500 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 2 டீஸ்பூன். l;
- சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். l;
- உலர்ந்த பழங்கள் - ½ டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
- சர்க்கரை முட்டைகளை அடித்து, புளிப்பு கிரீம் சேர்த்துக் கொள்ளவும்.
- பாலாடைக்கட்டி, கலவை சேர்க்கவும்.
- மாக்கரோனி மற்றும் திராட்சையும் சேர்க்கவும்.
- தயிர் கசப்பானது அடுப்பில் 180 டிகிரிகளில் 40 நிமிடங்கள் சமைக்கப்படுகிறது.
அடுப்பில் பெர்ரி கொண்ட பாலாடைக்கட்டி சாஸ்ரோஸ்
அசாதாரண ருசியான மாடுகளை அடுப்பில் செர்ரிகளில் பாலாடைக்கட்டி சாஸ்ரோஸ் . பழங்களை உறைந்தால், அவர்கள் ஒரு வடிகட்டி வைக்க வேண்டும், தவாரி வரை காத்திருக்கவும் மற்றும் சாறு வடிகால் வரை காத்திருக்கவும். சர்க்கரைச் சர்க்கரைக்குச் சாறு தெளித்து, சாறு மாவைப் பிடிக்காது, மற்றும் கேஸிரோல் நன்கு சுடப்படும். அவர்கள் முற்றிலும் குளிர்ந்த உணவைச் சாப்பிடுகிறார்கள், சூடான உணவை வெட்ட முடியாது.
பொருட்கள்:
- செர்ரி விதையற்ற - 150 கிராம்;
- குடிசை பாலாடை - 500 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- புளிப்பு கிரீம் - 50 மிலி;
- மாவு - ½ மணல்;
- ஸ்டார்ச் - 1 டீஸ்பூன். l;
- பேக்கிங் பவுடர், வெண்ணிலா.
தயாரிப்பு
- முட்டை மற்றும் சர்க்கரை அடிக்க, பேக்கிங் பவுடர் வெண்ணிலா சேர்க்க.
- புளிப்பு கிரீம், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் மாவு சேர்க்கவும்.
- ஒரு எண்ணெய் வடிவில் மாவை ஊற்ற, அது ஆழமான திணிப்பு, மூழ்கி செர்ரி அவுட் இடுகின்றன.
- 190 மணிக்கு 50 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
அடுப்பில் உள்ள அமுக்கப்பட்ட பால் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி சாஸ்ரோஸ்
அடுப்பில் உள்ள அமுக்கப்பட்ட பால் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி இருந்து Casserole ஒரு சீஸ்கேக் போன்ற மிகவும் மென்மையான, மாறிவிடும். அமுக்கப்பட்ட பாலின் பயன்பாடு சர்க்கரை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை, உள்வரும் பொருட்களின் எண்ணிக்கை குறைகிறது, ஆனால் முடிக்கப்பட்ட உணவு வகைகளின் தரம் பாதிக்கப்படாது. அடிப்படை கலவை உறைந்த பழங்கள் அல்லது பெர்ரி இருக்க முடியும்.
பொருட்கள்:
- அமுக்கப்பட்ட பால் - 100 மில்லி;
- தயிர் - 400 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- தூள் சர்க்கரை - 70 கிராம்;
- மாவு - ½ மணல்;
- பேக்கிங் பவுடர்.
தயாரிப்பு
- பாலாடைக்கட்டி, அமுக்கப்பட்ட பாலை, ஒரு கலப்பான் கொண்ட மஞ்சள் துண்டுகள் ஆகியவற்றை அடியுங்கள்.
- தனித்தனியாக வெள்ளை மற்றும் வெள்ளரிக்காய் தூள் தூக்கி.
- மாவை போட்டு மாவுகளை அறிமுகப்படுத்துங்கள்.
- ஒரு எண்ணெயை உறிஞ்சும் வடிவத்தில் ஊற்றவும்.
- 180 டிகிரி 50 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.