கோகோ சமைக்க எப்படி - ஒரு சுவையான இனிப்பு பானம் சிறந்த சமையல்

நீங்கள் கோகோவை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று தெரியாவிட்டால், கீழேயுள்ள தகவல்கள் சிக்கலைச் சமாளிக்க சிறந்த வழிவகுக்கும். எளிய, எளிய நடவடிக்கைகள் விளைவாக பானம் அனைத்து அளவுருக்கள் சிறந்த இருக்கும்: அதன் சிறந்த சுவை மற்றும் சுவையாக உயர் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு தயவு செய்து.

கொக்கோ எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

கோகோ சமைக்க எப்படி ஒரு யோசனை, ஒரு பானம் செய்யும் போது நீங்கள் நிறைய சம்பவங்கள் தவிர்க்க முடியாது. கூடுதலாக, தொழில்நுட்பத்தின் அடிப்படை நுட்பங்களை கவனித்து, அடிப்படை உற்பத்தியின் சுவை மற்றும் நறுமணத்தை முழுமையாக கண்டறிய முடியும், இதன் விளைவாக ஒரு அற்புதமான பானம் கொண்ட ஒரு கப் இருந்து ஒரு உண்மையான மகிழ்ச்சி.

1. கோகோவை தண்ணீரில் அல்லது பாலில் சமைக்க முடியும், அதே நேரத்தில் இரு வேறுபட்ட மற்றும் ருசிக்க, மற்றும் குடிக்க ஊட்டச்சத்து பண்புகள்.
2. பெரும்பாலும், பல்வேறு மாறுபாடுகள் பெற, பானத்தின் கலவை சமையல் போது கூடுதலாக அல்லது பிற சுவை கூடுதல் அல்லது சுவைகள் பணியாற்றினார்: வெண்ணிலா, இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய், ஏலக்காய்.
3. கோகோ தூள் திரவத்தின் ஒரு சிறிய பகுதிக்கு முன் தரமாக இருக்கிறது, பின்னர் மொத்த திரவ பகுதியிலும் அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது, கொதிக்கும் சூடான சூடாகவும் இருக்கிறது.
4. சேவை செய்யும் போது, ​​பானம் கப் போடப்படுகிறது மற்றும் பணியாற்றினார், சாக்லேட் அல்லது நட்டு ஷேவிங் கொண்டு விரும்பினால் கூடுதலாக, தட்டி கிரீம்.

பால் மீது தூள் இருந்து கோகோ சமைக்க எப்படி?

சமையல் கோகோவின் நுணுக்கங்களை புரிந்து கொள்வதை ஏற்றுக்கொள்வதன் மூலம், பால் கொண்டு செய்முறையை முதலில் நீங்கள் நிறைவேற்ற வேண்டும். தயாராக பானம் ருசிக்க முடிந்தவரை சீரான இருக்க மாறிவிடும், செய்தபின் திருப்தி, திருப்தி திருப்தி, டன் மற்றும் சியர்ஸ் வரை. முக்கிய விஷயம் விதிவிலக்காக உயர் தரமான பொருட்கள் தேர்வு மற்றும் விளைவாக அனைத்து எதிர்பார்ப்புகளை விடும்.

பொருட்கள்:

• கொக்கோ பவுடர் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி (ஒரு ஸ்லைடு);
• பால் - 1 எல்;
• தானிய சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி அல்லது சுவை.

தயாரிப்பு

1. பால் கொதிக்கவைத்து, ஒரு கண்ணாடி பற்றி ஊற்றவும், கொக்கோ பவுடர் மற்றும் சர்க்கரை கரைக்கவும்.
2. கலவையை மெல்லிய ஒரு மெல்லிய தூரிகையில் பாத்திரத்தில் ஊற்றவும், கிளறி, கொதிக்கவும், வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும், கொஞ்சம் உட்செலுத்தவும்.
3. கோப்பைகள் மீது ருசியான கொக்கோவை ஊற்ற மற்றும் விரும்பினால் விரும்பினால் grated சாக்லேட் கொண்டு தெளிக்க.

அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் கொக்கோ எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

கொக்கோ என்பது ஒரு செய்முறையாகும், இது அமுக்கப்பட்ட பாலத்துடன் விற்கப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், தண்ணீர் திரவ அடித்தளமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் சர்க்கரை கலவை செய்முறையை விட அல்லது மிக சிறிய அளவுகளில் சேர்க்கப்படவில்லை. கொதிக்கும் பால் தண்ணீரில் கொதிக்கும்போது சேர்க்கப்படலாம், அதன் பின் பாத்திரத்தில் பாரம்பரியமாக சமைக்கப்படும் அல்லது கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள பரிந்துரைகளில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளது.

பொருட்கள்:

• கொக்கோ பவுடர் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• தண்ணீர் - 0.5 லி;
• அமுக்கப்பட்ட பால் - 2-3 டீஸ்பூன். கரண்டி அல்லது சுவை.

தயாரிப்பு

1. கொக்கோ ஒரு அடுப்பில் அல்லது அடுப்பில் உள்ள அமுக்கப்பட்ட பாலில் சேர்க்கப்பட்டு, கலக்கப்படுகிறது.
2. ஒரு சிறிய கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற, அனைத்து கட்டிகள் பூக்கும் வரை வெகுஜன தேய்க்க.
3. மீதமுள்ள தண்ணீரை மேலே கொட்டி, கொதிக்கவைத்து கொதிக்கவைத்து, பரிமாறவும்.

மார்ஸ்மெல்லோவுடன் கோகோ

குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கான ருசியான கொக்கோ பின்வரும் செய்முறையைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படலாம். வான் மார்க்கெமோவ் மார்ஷ்மெல்லோவுடன் கூடுதலாக உணவு அளிப்பதில் அதன் விசித்திரம். வாசனைக்கு இந்த விஷயத்தில் கலவை தரையில் ஜாதிக்காய் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. நீங்கள் அவர்களின் ரொட்டி நிறத்தில் அடுப்பில் மேல் வைக்கப்படும் மார்ஷ்மெல்லோஸ் ஒன்றாக அதை சுட்டுக்கொள்ள என்றால் இன்னும் நறுமண இனிப்பு பானம் பெறப்படும்.

பொருட்கள்:

• கொக்கோ தூள் - 4 தேக்கரண்டி;
• தானிய சர்க்கரை - 4 தேக்கரண்டி;
• பால் - 0.5 லிட்டர்;
• நீர் 100 மிலி;
• இலவங்கப்பட்டை - 1 டீஸ்பூன்;
• ஜாதிக்காய் - பிஞ்ச்;
• மார்ஷ்மெல்லோ - 20-30 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. மென்மையான வரை சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய் மற்றும் சூடான நீருடன் கோகோவை துவைக்க.
2. கொதிக்கும் பால் படிப்படியாக விளைவாக கலவையை குழப்பு, பானம் இரண்டாவது கொதி கொடுக்க மற்றும் கப் ஊற்ற.
3. ஒவ்வொரு கப் ஒரு சில விஷயங்களை வைத்து , மார்ஷ்மெல்லோ மார்ஷ்மெல்லோ கொண்டு சூடான கோகோ சேவை.

கோகோ கொண்ட காபி - செய்முறை

அடுத்து, நீங்கள் இயற்கை தரையில் காபி இணைந்து கோகோ சமைக்க கற்று கொள்கிறேன். பெற்ற பானம் அசாதாரண ஆச்சரியம், ஆனால் மிகவும் அசல் சுவை, நம்பமுடியாத வாசனை மற்றும் ஆச்சரியமாக பூரித. சேவை செய்யும் போது, ​​நீங்கள் முன்னர் வழக்கில், மினியேச்சர் மார்ஷால்லோஸ் போல, தட்டிவிட்டு கிரீம், சாக்லேட், கொட்டைகள் அல்லது நிரப்புடன் மேல் அலங்கரிக்கலாம்.

பொருட்கள்:

• கொக்கோ பவுடர் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• தானிய சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• பால் - 300 மில்லி;
• தண்ணீர் - 200 மில்லி;
• இயற்கை தரையில் காபி - 2 தேக்கரண்டி;
• கிரீம் அடித்தது.

தயாரிப்பு

1. இந்த வழக்கில், கொக்கோ தயாரிப்பது காபி குடிப்பதற்கான செயல்முறையுடன் தொடங்குகிறது. தரையில் தானியத்தை தண்ணீரில் நிரப்பி, அதை ஒரு துருக்கியில் கொதிக்க விடுங்கள்.
2. ஒரு தனி கொள்கலன், ஒரு கொதிக்கும் பால் வெப்பம், கொக்கோ மற்றும் சர்க்கரை ஒரு சிறிய அளவு கலைத்து, ஒரு கலவை கொண்டு அடித்து, ஒரு பொதுவான கொள்கலன் மீது ஊற்ற.
3. கோகோ மற்றும் வடிகட்டிய காப்பி சேர்த்து, கப் போட, சுவைக்குமாறு அலங்கரிக்கவும்.

தண்ணீர் மீது கோகோ - செய்முறை

ஒழுங்காக தண்ணீரில் பால் இல்லாமல் கொக்கோ எவ்வாறு சமைக்க வேண்டும் என்பதற்கான பின்வரும் செய்முறை. குடிக்க இந்த மாறுபாடு அதிக உணவு உட்கொண்டது மற்றும் குறைவான கலோரிகளைக் கொண்டது, இது அந்த நபரைப் பின்தொடர்பவர்களுக்கு மிகவும் சிறப்பாக உள்ளது. நீங்கள் கொஞ்சம் தரையில் இலவங்கப்பட்டை அல்லது வெண்ணிலாவை சேர்க்க விரும்பினால் சுவையூட்டும் சுவாரஸ்யமான சுவை இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• கொக்கோ பவுடர் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• தானிய சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• தண்ணீர் - 0.5 லி;
• இலவங்கப்பட்டை, வெண்ணிலா.

தயாரிப்பு

1. கொக்கோ கொத்தமல்லி மற்றும் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை கலந்து, கொதிக்கும் நீர் ஒரு சிறிய அளவு ஊற்ற மற்றும் ஒரு ஓரளவு gruel செய்ய அரை, அவ்வப்போது சூடான தண்ணீர் ஊற்றி.
2. அடுப்பில் கொதிகலவை வைக்கவும், வேகவைத்து, கொதிக்கவைத்து, 3 நிமிடம் வேகவைக்கவும்.
3. கொக்கோ பால் இல்லாமல் பணியாற்றப்படுகிறது, கப் ஒரு சுவையாகவும் கொட்டும் மற்றும் விரும்பினால் ஒரு இலவங்கப்பட்டை குச்சி சேர்த்து.

நுண்ணலை உள்ள கோகோ

அடுப்பில் ஒரு பானம் தயாரிக்க பாரம்பரிய சமையல் பயன்படுத்த வாய்ப்பு இல்லை என்றால், மாற்று மீட்பு வரும். பின்வரும் பரிந்துரைகளை ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் கொக்கோ எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை புரிந்து கொள்ள உதவும். வேலை செயல்திறன் அல்லது நீங்கள் நேரம் காப்பாற்ற வேண்டும் என்றால் முறையாகும்.

பொருட்கள்:

• கொக்கோ தூள் - 1,5 தேக்கரண்டி.
• தானிய சர்க்கரை - 1,5 தேக்கரண்டி.
• பால் - 180 மிலி.

தயாரிப்பு

1. இந்த வழக்கில் பால் கொக்கோவை தயாரிப்பது நுண்ணலை அடுப்பில் உள்ள பாகங்களின் கூட்டு வெப்பமாக குறைக்கப்படுகிறது. அவர்கள் வெறுமனே ஒரு கப் கலந்து 2-3 நிமிடங்கள் அதிக சக்தி சாதனம் வைக்கப்படும்.
2. பால் குளிர்சாதனப்பெட்டிலிருந்து வந்தால், அது 40-50 விநாடிகளுக்கு முன்னதாகவே இருக்க வேண்டும்.

கோகோ இருந்து சாக்லேட் சமைக்க எப்படி?

சாக்லேட் இனிப்பு இனிப்பு எலிகள் மற்றும் ரசிகர்கள் குறிப்பாக பின்வரும் செய்முறையை மகிழ்ச்சி. எளிமையான பரிந்துரைகள் தொடர்ந்து, அனைவருக்கும் கொக்கோ பவுடர் வீட்டிற்கு சமைக்க முடியும். குடிக்க இனிப்பு சமைக்க வேண்டும், அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ சர்க்கரை சேர்த்துக் கொள்ளலாம். கறுப்பு மற்றும் வாசனைக்கு, இலவங்கப்பட்டை, வெண்ணிலா, ஜாதிக்காய் அல்லது பிற மசாலாப் பொருட்களால் சில நேரங்களில் சுவையாகவும் பயன்படுகிறது.

பொருட்கள்:

• கொக்கோ தூள் - 4-5 தேக்கரண்டி;
• தானிய சர்க்கரை - 1,5-3 தேக்கரண்டி.
• பால் - 200 மிலி.

தயாரிப்பு

1. சர்க்கரை மற்றும் ஒரு சிறிய சூடான பால் கொக்கோ துவைக்க.
2. படிப்படியாக மீதமுள்ள பால் ஊற்ற மற்றும் கலவை வெப்பம், ஒரு கொதி நிலைக்கு.
3. சாப்பிடுவது, 3-5 நிமிடங்கள் கொதிக்கவைக்கப்படலாம், அதில் இருந்து தடிமனாக மேலும் நிறைவுற்றதாக இருக்கும்.
4. பரிமாறவும், grated சாக்லேட் கொண்டு தெளிக்க, நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் அல்லது தட்டிவிட்டு கிரீம் கொண்டு பூர்த்தி.

துருக்கியில் கொக்கோ

துருக்கியில் கொக்கோ எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதில் மேலும். காபி குடிக்கச் செய்யும் பழக்கம் , இந்த நோக்கத்திற்காக மிகவும் ஏற்றதாக உள்ளது, ஏனென்றால் இது உள்ளடக்கங்களின் சீரான வெப்பம் மற்றும் குடிப்பழக்கத்தின் சுவை அதிகரிப்பதை மேம்படுத்துகிறது. பால் மற்றும் தண்ணீர் இருவரும் விளைவாக சிறந்த இருக்கும் மற்றும் தயாராக சுவையாகவும் ருசியான சுவை தயவு செய்து.

பொருட்கள்:

• கொக்கோ தூள் - 2 தேக்கரண்டி;
• சர்க்கரை - 2 தேக்கரண்டி அல்லது சுவை;
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
• பால் - 250 மிலி.

தயாரிப்பு

1. துருக்கிய, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை உள்ள கொக்கோ கலவை, சூடான பால் கரண்டி ஒரு ஜோடி சேர்க்க மற்றும் கட்டிகள் கலைத்து வரை.
2. மீதமுள்ள சூடான பால் ஊற்ற, பானம் சூடு, கொதிக்கும் பிறகு, ஒரு கப் ஊற்ற மற்றும் பரிமாறவும்.

மல்டிவாரிட் உள்ள கோகோ

ஒரு பன்னாட்டு விவகாரத்தில் கோகோ சமைக்க எப்படி சாதனம் தேவையற்ற சிக்கல் இல்லாமல் ஒரு மணம் மற்றும் பணக்கார பானம் வழங்கும். முக்கியமாக, நீர் அல்லது பால் ஒரு சிறிய பகுதியிலுள்ள உலர்ந்த கூறுகளை முற்றிலுமாக முற்றிலுமாக நீக்க வேண்டும், இது கட்டிகள் மறைந்துவிடும் பின்னர் கொதிக்கும் திரவ அடித்தளத்தில் சேர்க்கப்படும்.

பொருட்கள்:

• கொக்கோ பவுடர் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• தானிய சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி அல்லது சுவை;
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
• பால் - 1 லிட்டர்.

தயாரிப்பு

1. "வர்கா" பயிற்சியின் பால் ஒரு பால் கொதிக்கவைத்து 20 நிமிடங்களுக்கு நேரம் அமைக்கும்.
2. சர்க்கரை மற்றும் உப்பு கொண்டு கொக்கோ துவைக்க, பால் அல்லது தண்ணீர் ஒரு சேவை சேர்த்து, கிண்ணத்தில் ஊற்ற, கிளறி.
3. 10 நிமிடங்களுக்கு பால் கறக்கும் "கஞ்சா" மீது சூடான கொக்கோ.
4. பானம் கொடுக்க, கப் மீது ஊற்ற மற்றும் grated சாக்லேட் உடன் விரும்பிய நேரத்தில் தூவி.