சர்க்கரையிலிருந்து சர்க்கரையிலிருந்து சாக்லேட் செய்ய எப்படி?

நிச்சயமாக, அனைவருக்கும் தோராயமாக வீட்டில் சர்க்கரை இருந்து lollipops செய்ய எப்படி பிரதிபலிக்கிறது: அது ஒரு கடாயில் கரைத்து சர்க்கரை கடினமாக இல்லை தெரிகிறது! ஆனால் வீட்டில் மிட்டாய்கள் தயாரிப்பில் சிறிய ஆனால் மிக முக்கியமான இரகசியங்கள் உள்ளன. சர்க்கரைக்கு ஒட்டிக்கொண்டு, சர்க்கரையைச் சுத்தப்படுத்தி, படிகச் செய்வதற்கேற்றவாறு, அவற்றை "ஒட்டிக்கொண்டு" இருந்து உங்களை காப்பாற்ற முடியும். வீட்டில் சர்க்கரை இருந்து lollipops செய்ய எப்படி ஒரு நெருக்கமான பாருங்கள்.

ஒரு குச்சி மீது சர்க்கரை இருந்து bettas செய்முறையை

பொருட்கள்:

• சர்க்கரை -1 கப்;
• தண்ணீர் - 1/3 கப்;
• வினிகர் - ½ தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

சிறிது எலுமிச்சைக்கு சர்க்கரை ஊற்றவும், தண்ணீர் மற்றும் வினிகர் ஊற்றவும் மற்றும் பலவீனமான தீ வைத்து. சர்க்கரை முழுவதுமாக கரைத்து, தொடர்ந்து கழுவ வேண்டும், அதனால் அது எரிவதில்லை. வெளிப்படைத்தன்மை மற்றும் தங்க நிறத்தில் கொதிக்க வேண்டியது அவசியம், ஆனால் ஜீரணிக்க முடியாதது முக்கியம். இருண்ட கேரமல் , பிரகாசமான கசப்பு மற்றும் எரியும் சுவை இருக்கும்.

வினிகர் சேர்க்கவும் (நீங்கள் ஆப்பிள் அல்லது திராட்சை), மற்றும் சுவையாகவும் நீங்கள் சாரம் சில சொட்டு முடியும். தாவரங்கள் எண்ணெய் முன் உராய்வு, மருந்து மற்றும் குச்சி குச்சிகளை உள்ள ஊற்ற (நீங்கள் kebabs ஐந்து toothpicks அல்லது skewers பயன்படுத்தலாம்). கேரமல் உறைந்தவுடன், வீட்டில் சர்க்கரை கேண்டி தயார்!

சமையல் முடிவில், தண்ணீர் கொண்டு உணவுகள் ஊற்ற மறக்க வேண்டாம், இல்லையெனில் நீங்கள் உறைந்த கேரமல் பெற நிறைய நேரம் செலவிட வேண்டும்.

சர்க்கரை இருந்து பழம் cockerel

பொருட்கள்:

• சர்க்கரை - 2 கப்;
• பழ சாறு;
• வினிகர் - 1 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

நாம் ஒரு பலவீனமான தீ மீது நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைத்து, சர்க்கரை ஊற்ற, வினிகர் மற்றும் சாறு ஊற்ற. சாறு மிகவும் சர்க்கரை மற்றும் அனைத்து சர்க்கரை மூடி வேண்டும். நீங்கள் கணக்கிட வில்லை மற்றும் தேவையானதை விட கொஞ்சம் சாறு ஊற்றினால் பயப்பட வேண்டாம். இது சமையல் நேரம் பாதிக்கும், அதிகப்படியான தண்ணீர் வேகவைக்கப்படும், மற்றும் சுவை மற்றும் நறுமணம் கேரமல் இருக்கும்.

சர்க்கரை ஒரு திரவ நிலைக்கு சூடாக்கவும். சர்க்கரை முற்றிலும் உருகும்போது, ​​குறைந்த வெப்பத்தில் அதை சமைக்கவும். கேரமல் தயாராகிவிட்டது, விரைவில் ஒரு துளி, உடனடியாக அது தண்ணீருக்குள் நுழைந்து விடுகிறது.

எண்ணெயுடன் முன் எண்ணெய் ஊற்றி, குச்சிகளை செருகவும்.

ஆனால் நீங்கள் ஒரு சிறிய கற்பனை காட்ட முடியும் மற்றும் அசல் புள்ளிவிவரங்கள் குடும்ப தயவு செய்து. இதை செய்ய, நாம் ஒரு பரந்த மற்றும் தட்டையான டிஷ் (உதாரணமாக, ஒரு தலைகீழாக பான்) ஏராளமாக எண்ணெய் மற்றும் ஒரு ஸ்பூன் பயன்படுத்தவும் உருவப்படம்: நட்சத்திரம், பூ, சூரியன், முதலியன முதலியன உருவத்தின் மையத்தில் நாம் மந்திரத்தை வைத்து மீண்டும் கேரமல் மூடி வைக்கிறோம். எங்கள் வேலை குளிர்ந்துவிட்டால், ஒரு மெல்லிய கத்தி பயன்படுத்தி கவனமாக, தட்டில் இருந்து அதை அகற்றவும்.

சர்க்கரையிலிருந்து சர்க்கரையிலிருந்து சர்க்கரையை எப்படி தயாரிப்பது, எப்படி சமைப்பது மற்றும் உங்கள் சமையலறையில் குறைந்தபட்ச அளவு மற்றும் இருப்புக்களைப் பயன்படுத்தி சர்க்கரையிலிருந்து சாக்லேட் எடுப்பது போன்றவற்றை கற்றுக் கொண்டீர்கள். இப்போது அவர்கள் சுவையான, சிறுவர்களையும், பெரியவர்களையும் கடந்து செல்ல முடியும், ஏனென்றால் அவர்கள் லாலிபாப்ஸை நேசிக்கிறார்கள். எதிர்காலத்தில், ஒரு நல்ல பயிற்சி பிறகு, நீங்கள் mare வீடுகள் மற்றும் பிற அசாதாரண புள்ளி எப்படி சமைக்க கற்றுக்கொள்வீர்கள்.