ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் ருசியான பாலாடை நிறைய மக்கள் மிகவும் பிடித்த உணவுகள் ஒன்றாகும். இருப்பினும், வேகவைத்த பாலாக்களில் எத்தனை கலோரிகள் உள்ளதோ தெரியவில்லை அல்லது அதிக எடையைப் பற்றி கவலையில்லை.
வீட்டு பாலாடைகளில் எத்தனை கலோரிகள் உள்ளன?
இறைச்சி - போதும் ஒரு அரிதாக மாவை மற்றும் நிரப்புதல், பெரும்பாலும் தயாரிக்கப்படுகின்றன. சமைத்த பாலாடைகளின் கலோரி உள்ளடக்கம் குறிப்பாக இந்த டிஷ் உணவிற்கான உணவைப் பொறுத்து உள்ளது - நிரப்புவதற்கான இறைச்சி தரத்திலிருந்து.
182 கிலோகலோரி - துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கோழி மார்பகத்துடன் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் காணப்படுகிறது. Pike-perch கொண்ட Pelmeni 209 kcal கொண்டிருக்கும், ஆனால் நீங்கள் அதிக கொழுப்பு வகை மீன் விரும்பினால், கலோரி உள்ளடக்கத்தை 250 கி.கே. வரை வளர முடியும். 241 கிகல் - சார்க்ராட் மற்றும் காளான்கள் ஒரு நிரப்புதல் போதுமான குறைந்த கலோரி பாலாடைக்கட்டி.
மாட்டிறைச்சி இருந்து கொதிக்க பாலாடை 225 கலோரி, ஆட்டுக்குட்டி - 255 கிலோகலோரி, பன்றி இறைச்சி - 275. நீங்கள் இந்த மூன்று வகையான இறைச்சி கலந்து இருந்தால், நீங்கள் சுமார் 235 கிலோகலோரி கொண்ட ஒரு அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு கிடைக்கும். பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி கலவையான இறைச்சியுடன் கூடிய டிஷ் 240 கி.கே. "எடையுள்ளதாக" இருக்கும்.
வேகவைத்த பாலாடைகளின் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் 100 கிராம் ஆயத்த உணவைக் குறிக்கின்றது. உங்கள் சேவையின் எடையை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க முடியாவிட்டால், pelmeni - 1 pc எண்ணிக்கை எண்ணப்பட வேண்டும். சுமார் 12-13 கிராம் எடையும்.
வேகவைத்த பாலாடைகளின் கலோரி உள்ளடக்கத்தை எப்படி குறைப்பது?
பாலாடைகளின் கலோரிக் குறைப்பைக் குறைப்பதற்கு, தயாரிக்கப்பட்ட டிஷின் சுவை மேம்படுத்த நீங்கள் சேர்க்கும் பொருட்களுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள். வறுத்த வெங்காயம், வெண்ணெய், கொழுப்பு, கச்சா முட்டை - நிரப்பப்பட்ட இந்த "இரகசிய" கூறுகள் அனைத்தையும், விருந்தினர்களிடமிருந்தும் பாராட்டுக்களைப் பெறுவதற்கு தகுதியுடையவர்களாக இருக்கலாம், ஆனால் குறிப்பிடத்தக்க வகையில் "கனமான" டிஷ். நீங்கள் பாலாடை கலோரி உள்ளடக்கத்தை குறைக்க விரும்பினால், புதிய வெங்காயத்தை, முட்டைக்கோஸ், கீரைகள், பூஞ்சை காளான்களை நிரப்பவும். கொழுப்பு சுவையூட்டிகள் மற்றும் எண்ணெய்களை தவிர்க்கவும்.