ஃபர் கோட் கீழ் கோழி

ஃபர் கோட் கீழ் கோழி நம்பமுடியாத மணம், சுவையான மற்றும் ஒரு விருந்தினர் அலட்சியமாக விட்டு மாட்டேன் என்று எளிதாக தயார் டிஷ் உள்ளது. உங்கள் மெனுவைத் திருப்பி, எங்கள் உணவைப் பின்தொடர்ந்து இந்த உணவை சமைக்க வேண்டும்.

அடுப்பில் ஒரு உருளைக்கிழங்கு கோட் கீழ் சிக்கன்

பொருட்கள்:

• கோழி வடிகட்டி - 500 கிராம்;
• விளக்கை - 2 துண்டுகள்;
• உருளைக்கிழங்கு - 400 கிராம்;
• மசாலா ;
• சீஸ் - 150 கிராம்.

எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு:

• சீஸ் - 150 கிராம்;
• கிரீம் 25% - 200 மில்லி;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• ஜாதிக்காய் தரையில் - பிஞ்ச்;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

கோழி பெலட் கழுவப்பட்டு, ஒரு வெட்டுக் குழுவில் அமைக்கப்பட்டிருந்தது, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது, மசாலாப் பொருட்களுடன் ருசிக்க முடிந்தது.

அரை வளையங்களால் இந்த பூல்பால் சுத்தப்படுத்தப்பட்டு துண்டாக்கப்பட்டிருக்கிறது, உருளைக்கிழங்கு பதப்படுத்தப்பட்டும் வட்டங்களில் வெட்டப்படுகின்றன. சீஸ் ஒரு பெரிய grater உடன் நசுக்கியது.

அடுத்து, நாம் எரிபொருள் தயாரிப்பதற்கு தயார் செய்கிறோம்: கிண்ணத்தில் கிண்ணத்தை ஊற்றுவோம், வெட்டப்பட்ட சீஸ், தரையில் ஜாதிக்காய் மற்றும் பூண்டு பத்திரிகை மூலம் அழுத்துங்கள். பேக்கிங் தாள் கீழே கோழி துண்டுகள் வெளியே போட, வெங்காயம் மற்றும் தெளித்து குவளை உருளைக்கிழங்கு கொண்டு மேல் மேல் தெளிக்க. துணிகளை நிரப்பவும், வெங்காயம் சேர்த்து வெட்டவும். அதன் பிறகு, கோதுமையை உறிஞ்சும் அடுப்பில் கோழிக்கு அனுப்புவோம், 40 நிமிடங்கள் அங்கேயே விட்டுவிடுவோம். தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட உணவு ஒரு பண்டிகை டிஷ் பணியாற்றினார், அலங்கரித்தல், விரும்பினால், நசுக்கிய புதிய மூலிகைகள்.

ஒரு உருளைக்கிழங்கு கோட் கீழ் காளான்கள் கொண்ட கோழி

பொருட்கள்:

• கோழி மார்பகங்கள் - 400 கிராம்;
• புதிய சாம்பியன்கள் - 300 கிராம்;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.
• கொழுப்பு கிரீம் - 200 மில்லி;
• பால் - 250 மில்லி;
• மாவு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• கடின வகைகளின் சீஸ் - 150 கிராம்;
• மசாலா;
• காய்கறி எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

கோரை சமைக்க ஒரு காளான் கோதுமை கொண்டு சுடப்படும், உருளைக்கிழங்கு நன்கு கழுவி, ஒரு "சீருடையில்" வேகவைக்கப்படுகிறது, உப்பு நீரில். பின்னர் காய்கறி குளிர்ந்து, சுத்தம் மற்றும் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. சிக்கன் மார்பை வறண்டது, சிறிய க்யூப்ஸ் மற்றும் வறுக்கவும் எண்ணெய், ஒரு சிவப்பு நிறம்.

மற்றொரு வறுக்கப்படுகிறது பான், நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் நசுக்க, பின்னர் காளான் சேர்க்க, வெட்டப்படுகின்றன. 10 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, காய்கறிகள், கலவை மற்றும் மாவு ஊற்ற, நிறுத்தி இல்லாமல், கொழுப்பு கிரீம் மற்றும் பால் ஊற்ற. 10 நிமிடங்கள் மசாலா மற்றும் சமையல் கொண்டு சீசன் டிஷ். அடுத்து, ஒரு தீயணைப்பு வடிவத்தில் தயாரிக்கப்பட்ட சாஸ் ஊற்ற, ஒரு சிறிய grater மீது grated உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சீஸ், தரையில் தெளிக்க. 180 டிகிரி வெப்பநிலையை அடுப்பு மற்றும் 30 நிமிடங்கள் எங்கள் டிஷ் சுட்டுக்கொள்ள, ஒரு crispy மற்றும் அழகான மேலோடு வரை.