பூண்டு பட்டாசு ஒரு ருசியான சிற்றுண்டி மட்டுமல்ல, முதல் மற்றும் முக்கிய உணவுகள், சாலடுகள் மற்றும் பிற சிற்றுண்டிகளுக்கு மட்டுமல்ல. பூண்டு பட்டாசுகளின் சாதகமானது, அவர்களின் மென்மையான ஆனால் நுட்பமான பூண்டு சுவையிலும், மிருதுவான பொருட்களிலும் ஒரே மாதிரியான டிஷ் ஒன்றில் சேர்க்கக்கூடியது.
பூண்டு கொண்ட crumbs - செய்முறையை
செய்முறையை உலர்ந்த ரொட்டி பயன்படுத்த திறன், ஒரு சுவையான மட்டும் பூண்டு croutons மாறிவிடும், ஆனால் மிகவும் நடைமுறை சிற்றுண்டி.
பொருட்கள்:
- ரொட்டி அல்லது பாய்ச்சல்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 60 மில்லி;
- பூண்டு - 4-5 denticles;
- கடல் உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
190 ° C க்கு அடுப்பில் வெப்பநிலை கொண்டு வரவும். நாங்கள் பேக்கிங் தட்டில் ஃபாயில் அல்லது காகிதத்தோடு மூடுகிறோம்.
எலுமிச்சை, ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் அதை வெப்பம். வெதுவெதுப்பான வெண்ணெய் அரை நிமிடத்திற்கு இறுதியாக வெட்டப்பட்டது பூண்டு வெட்டப்பட்டது. நாங்கள் சூடான எண்ணெயுடன் ரொட்டி துண்டுகளை கலந்து, எங்கள் சொந்த சுவை விருப்பங்களை அடிப்படையாக கொண்டு மசாலா தூவி, ஒரு தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள் ஒரு அடுக்கு அதை விநியோகிக்க.
15 நிமிடங்கள் அல்லது ஒரு குணாதிசயமான பொன்னிற பழுப்பு நிற பழுப்பு நிற வரை காய்ந்த croutons.
பூண்டு மற்றும் வோக்கோசு கொண்ட வீட்டில் கிரெடோன்கள்
பொருட்கள்:
- பூண்டு denticles - 4-5 பிசிக்கள்.
- வெள்ளை ரொட்டி;
- நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு (இலைகள்) - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- வறுக்கப்பட்ட பார்மேஷன் - 45 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 60 மிலி.
தயாரிப்பு
நீங்கள் பூண்டு கொண்டு ருஸ்ஸ்க்கு சமைக்க முன், அடுப்பில் வைத்து 180 ° சி
வோக்கோசு பூண்டு, வறுத்த உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்டு நாம் பூண்டுகளை சுத்தம் செய்து அரைத்து விடுவோம். மணம் போடப்பட்ட எண்ணெய் மீது மணம் போட்டு, 30-40 விநாடிகளுக்கு சூடாகவும். சூடான வெண்ணெய் உடன் துண்டுகளாக்கப்பட்ட ரொட்டி கலந்து. மூலம், பூண்டு கொண்டு பட்டாசு ஒரு ரொட்டி, செங்குத்தாக, எந்த உலர்ந்த ரொட்டி அல்லது சிற்றுண்டி ரொட்டி இருந்து செய்யலாம் - அது தேவையில்லை.
ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது சர்க்கரை க்யூப்ஸ் போட்டு, அடுப்பில் வைக்கவும். 8 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, ரொட்டித் துணியால் சுவைமிக்க பார்மேஷனுடன் கலந்து, கலந்து, மற்றொரு 5 நிமிடங்களுக்கு அல்லது ரொட்டி தங்கமாக மாறிவிடும். பயன்படுத்த முன், கோதுமை முற்றிலும் குளிர்ச்சியுங்கள்.
பீர் பூண்டு கொண்டு ரெய் croutons
புதிய பூண்டு கூர்மையான சுவை மற்றும் வாசனை நீக்க உலர்ந்த பூண்டு பயன்பாடு நன்றி முடியும். உலர்ந்த வெங்காயம் ஒரு கலவையில், நீங்கள் ஒரு அற்புதமான சிற்றுண்டி வேண்டும் பீர், மூச்சு கெடுக்க முடியாது.
பொருட்கள்:
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 45 மில்லி;
- உலர்ந்த பூண்டு - 4 கிராம்;
- உலர்ந்த வெங்காயம் - 4 கிராம்;
- கம்பு ரொட்டி - 120 கிராம்.
தயாரிப்பு
தொகுப்பு, ஆலிவ் எண்ணெய் 2/3 ஊற்ற மற்றும் பூண்டு கொண்டு உலர்ந்த வெங்காயம் சேர்க்க. அங்கு நாங்கள் கம்பு ரொட்டி க்யூப்ஸை அனுப்புகிறோம். பையில் கட்டி, நாம் கவனமாக எல்லாவற்றையும் கலக்க வேண்டும், இதனால் எதிர்கால பட்டாசுகளை எண்ணெய் சேர்த்து, பின் பொதியின் உள்ளடக்கங்களை மாற்றவும், மீதமுள்ள சூடான எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் பொன்னிறமாக மற்றும் மென்மையான மென்மையான வரை. கிரௌண்ட்கள் சூடாக இருக்கும் போது, அவை உப்பு ஒரு நல்ல சிட்டிகை கொண்டு நகர்த்தப்பட வேண்டும் மற்றும் தனியாக அல்லது உங்களுக்கு பிடித்தமான, மேஜையில் பணியாற்ற முடியும்
அடுப்பில் சீஸ் மற்றும் பூண்டு வீட்டில் croutons ரெசிபி
பூண்டு கொண்ட சீஸ் croutons இது போன்ற கசக்கி மட்டும் இனிமையானது, ஆனால் அனைத்து வகையான சூப்கள் ஒரு கூடுதலாக அவற்றை பயன்படுத்த.
பொருட்கள்:
- செங்கோண பாங்காக செதுக்கப்பட்ட;
- வறுத்த பிரேமேஸன் - 110 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 40 கிராம்;
- கிரீன்ஸ்;
- பூண்டு கிராம்பு - 4-5 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
பேக்கிட்டு மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது வைத்து கிரில் கீழ் வைக்க. ரொட்டி பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் போது, மென்மையான வெண்ணெய் கலந்த பூண்டு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் கலந்து கலக்கவும். நாம் மற்ற பக்கத்தை மூட்டைப்பூட்டு துண்டுகளாக மாற்றி, அவற்றை எண்ணெய் சேர்த்து கொதிக்க வைத்து, வெங்காயம் சேர்த்து தெளிப்போம். சீஸ் உருகுவதற்குள் நாங்கள் காத்திருக்கிறோம், அவற்றின் அடுப்புகளை நாங்கள் அடைகிறோம்.