இனிப்பு மற்றும் மென்மையான மது ஒரு கண்ணாடி பின்னால் அமர்ந்து நன்றாக இருக்கிறது. பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளிலிருந்து பலவகை பழக்கவழக்கங்களுக்கு பழக்கமில்லை. ஆனால் வெறுமனே மசாலாப் பொருட்களிலிருந்து நீங்கள் குடிக்கிறீர்கள். சோம்பு போன்ற ஒரு ஸ்பைஸ் செய்தபின் மது பானங்கள் இணைந்து, மற்றும் இந்த மசாலா இருந்து மது ஒரு ஆசுவாசப்படுத்தும் சொத்து உள்ளது. வீட்டிலேயே மயக்க மருந்தை எப்படி தயாரிப்பது என்று உங்களுக்கு சொல்லுவோம். இது ஒரு சிறிய பொறுமை, அதிக முயற்சி எடுக்காது.
சோம்பு இருந்து மது
பொருட்கள்:
- அனிஸ் - 40 கிராம்;
- கொத்தமல்லி - 5 பிசிக்கள்.
- இலவங்கப்பட்டை - 1 துண்டு;
- சர்க்கரை - 0,4 கிலோ;
- தண்ணீர் - 0.5 லி;
- ஆல்கஹால் - 1 லிட்டர்.
தயாரிப்பு
Aniseed liqueur தயாரித்தல் நீங்கள் ஒரு குறுகிய தொண்டை அவசியம், ஒரு பாட்டில் எடுக்க வேண்டும். நாம் கீழே மசாலாவை வைத்து ஆல்கஹால் நிரப்புவோம். நீங்கள் இரண்டு மாதங்களுக்கு வலியுறுத்த வேண்டும். பிறகு தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரை இருந்து இனிப்பு சாறு தயார் மற்றும் உட்செலுத்துதல் சேர்க்க. நாங்கள் வாரம் வலியுறுத்துகிறோம், இதனால் ஒவ்வொரு இரண்டு நாட்களும் அனைத்துமே அசைக்க வேண்டும். இந்த காலகட்டத்தின் முடிவில், மதுபானம் வடிகட்டப்பட்டு விநியோகிக்கப்படும் கொள்கலன்களில் விநியோகிக்கப்படுகிறது. பேக்கேஜிங் அடைபட்டது முக்கியம்.
சோம்பு மதுவை தயாரிப்பது வேகமான முறையாகும்.
Aniseed மதுபானப்பொருள் ஐந்து செய்முறையை
பொருட்கள்:
- சோம்பு விதைகள் - 200 கிராம்;
- தண்ணீர் - 2 எல்;
- ஓட்கா - 5 லிட்டர்;
- சர்க்கரை பாகில் - 4 டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
அனிச்ட் விதைகள் முறையாக தரையில் வைக்கப்படும், ஒரு கொள்கலனில் நிரப்பப்பட்டு ஓட்கா நிரப்ப வேண்டும். இரண்டு வாரங்களுக்கு இருண்ட இடத்தில் ஓட்கா மீது நாங்கள் வலியுறுத்துகிறோம். பின்னர் துருப்பிடிக்காத துணியுடன் டிஞ்சரை ஊற்றி, வேகவைத்த தண்ணீரை சேர்க்கவும். இறுதியில் ஓட்கா கலவையை நாம் விடுவிப்போம், இதனால் இறுதியில் நாம் இரண்டரை லிட்டர் அனிசிக் ஆல்கஹால் வேண்டும். சர்க்கரை பாகில் தடிமனாக இருக்க வேண்டும். நாம் அதை ஆல்கஹாலுக்குள் ஊற்றி, அதை கலந்து, அதனுடன் மூடப்பட்ட பாட்டில்களில் ஊற்றவும்.
ஆஸிஸ் மது "சாம்பியூ"
பொருட்கள்:
- அனிஸ் - 100 கிராம்;
- கருப்பு மூத்த பூக்கள் - 25 கிராம்;
- ஆல்கஹால் - 0,7 எல்;
- சர்க்கரை - 400 கிராம்;
- தண்ணீர் 250 மிலி.
தயாரிப்பு
வேறு வழியில் சாம்பக் என்று அழைக்கப்படும் சோம்பு மது, வீட்டில் மிகவும் எளிமையாக தயாரிக்கப்படுகிறது. மசாலா ஆல்கஹால் ஊற்ற மற்றும் ஒரு வாரத்திற்கு இருண்ட இருண்ட இடத்தில் வலியுறுத்துங்கள், ஆனால் நீங்கள் குறைவாகவும் இருக்கலாம். அடுத்து, நாங்கள் சர்க்கரை இருந்து மருந்து தயார்: நாம் கொதிக்கும் நீரில் சர்க்கரை கலைத்து மறக்க வேண்டாம்
ஒரு கட்சிக்கு சுவாரஸ்யமான மதுபானப்பொருள் சமையல் குறிப்புகளைப் பார்க்கவும், பின்னர் உங்கள் நண்பர்களை தயவுசெய்து வீட்டிலுள்ள ஒரு மதுபானப்பாதை "அமரேட்டோ" அல்லது "பெய்லிஸ்" என்று பரிந்துரைக்கிறோம்.