ருசியான ஆப்பிள் kvass செய்தபின் சூடான கோடை நாட்களில் உங்கள் தாகம் quenches, மற்றும் குளிர்காலத்தில் அதன் அற்புதமான மற்றும் புதிய சுவை அனைவருக்கும் தயவு செய்து. இந்த பானம் தயாரிக்கும் செய்முறையானது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் உங்களிடமிருந்து அதிக நேரத்தையும் சக்தியையும் எடுக்கவில்லை. வீட்டில் எப்படி ஆப்பிள் kvass செய்ய நீங்கள் கருத்தில் கொள்ளலாம்.
ஆப்பிள் kvass க்கான செய்முறை
பொருட்கள்:
- வேகவைத்த தண்ணீர் - 4 லிட்டர்;
- ஆப்பிள் சாறு - 1 எல்;
- தானிய சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
- உடனடி காபி - 2 தேக்கரண்டி;
- உலர்ந்த ஈஸ்ட் - 1 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
எனவே, ஆப்பிள் சாறு எடுத்து, ஒரு ஆழமான எனாமல் ஊற்ற அதை ஊற்ற, சர்க்கரை ஊற்ற, உலர்ந்த ஈஸ்ட் மற்றும் உடனடி காபி வைத்து. பின்னர் எல்லாம் கலந்து, சூடான வேகவைத்த தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் இறுக்கமாக மூடி மூட. 24 மணி நேரம் அறை வெப்பநிலையில் பானத்தை வைத்துக்கொள்வோம். வெப்பத்தில் வயதான kvass நேரம் இருந்து, இதன் விளைவாக அதன் சுவை சார்ந்துள்ளது. ஆப்பிள் சாஸில் இருந்து kvass நீண்ட வெப்பம் உள்ளது, சிறந்த அது அலைய வேண்டும் மற்றும் மேலும் நிறைவுற்ற அது மாறும். ஒரு நாள் கழித்து, மெதுவாக கழுவும் அல்லது சல்லடை மூலம் குடிக்கவும், பாட்டில்களில் ஊற்றவும் குளிர்சாதன பெட்டியில் சுத்தம் செய்யவும். நாம் தயாராக கண்ணாடி ஆப்பிள் kvass செல்வோம் சேவை, உயர் கண்ணாடி goblets அதை கொட்டும்.
ஆப்பிள் kvass இல்லாமல் ஈஸ்ட்
பொருட்கள்:
- ஆப்பிள்கள் - 1 கிலோ;
- ரொட்டி kvass - 3 லிட்டர்;
- தானிய சர்க்கரை - 200 கிராம்.
தயாரிப்பு
நாங்கள் பழுத்த ஆப்பிள்களை எடுத்துக்கொள்கிறோம், என்னுடையது, நாங்கள் ஒரு துண்டுடன் வறண்டு, ஒரு தலாம் மற்றும் ஒரு கோளத்துடன், ஒரு பெரிய பீப்பாயில் தேய்க்கிறோம். அடுத்து, ஆப்பிள் வெகுஜன முன் ஆழமாக சமைக்கப்பட்ட அல்லது வாங்கி ரொட்டி kvass ஊற்றினார், ஒரு ஆழமான நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் மாற்றப்பட்டது. அனைத்து நல்ல அசை, கவனமாக ஒரு சல்லடை அல்லது துணி மூலம் விளைவாக பானம் வடிகட்ட மற்றும் சுவை சர்க்கரை சேர்க்க. நாங்கள் பாட்டில்களில் தயாரான ஆப்பிள் க்வஸை ஊற்றி, குளிர்ந்த இடத்தில் சேமித்து வைக்கிறோம், ஆனால் ஒரு வாரத்திற்கு மேலாக அது குளிர்சாதன பெட்டியில் சிறந்தது.
அசாதாரண kvass சுவை வேண்டும்? பிறகு பிர்ச் சாப்பிலிருந்து பீட் kvass அல்லது kvass ஐ தயார் செய்யவும்.