ருசியான மற்றும் எளிய பேக்கிங் கொண்ட உங்கள் அன்புக்குரியவர்களை ஆச்சரியப்படுத்த விரும்பினால், ஆப்பிள் ஜாம் கொண்ட ஒரு கேக்கை நீங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம். அத்தகைய ஒரு மணம் மற்றும் அற்புதமான சுவையாகவும் யாரையும் அலட்சியமாக விடமாட்டேன்.
ஆப்பிள் ஜாம் ஒரு பை செய்முறையை
பொருட்கள்:
- மாவு - 490 கிராம்;
- பெரிய சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வெண்ணிலன்;
- வேகமாக செயல்படும் ஈஸ்ட் -1 பாக்கெட்;
- மாட்டு பால் - 230 மிலி;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- மஞ்சள் கரு;
- எண்ணெய் "Derevenskoye".
தயாரிப்பு
வழக்கமான சர்க்கரை கொண்டு மாவு சேர்த்து ஒரு சிறிய வெண்ணிலா தூக்கி. பிறகு, நாம் உலர்ந்த ஈஸ்ட் வெளியே ஊற்ற மற்றும் சூடான பால் ஒரு கண்ணாடி ஊற்ற. அடுத்து, முட்டை உடைத்து ஒரு சிறிய உருகிய கிரீம் வெண்ணெய் வைத்து. நாங்கள் மிகவும் மென்மையான மாவை கலந்து ஒரு சூடான இடத்திற்கு அனுப்புவோம். இப்போது அரை மாவை ஒரு அச்சு போட்டு, அதை ஆப்பிள் ஜாம் கொண்டு மூடிவிட்டு மீதமுள்ள மாவை அதை மூடி வைக்கவும். 35 நிமிடங்கள் அடுப்பில் ஆப்பிள் ஜாம் கொண்டு ஈரப்பதமான துண்டு துண்டாக கொண்டு மேற்பரப்பு உயவூட்டு மற்றும் ஒரு ஈஸ்ட் பை அனுப்புக.
பலவகைகளில் ஆப்பிள் ஜாம் கொண்ட பை
பொருட்கள்:
- மாவு - 3 பொருட்கள்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 0,5 பைகள்;
- ஜாம் ஆப்பிள்;
- வெண்ணெய் - 15 கிராம்;
- மார்கரைன் - 245 கிராம்;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
ஒரு நல்ல சல்லடை மூலம் மாவு மாற்றி, படிப்படியாக பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து. உட்செலுத்தியின் முன் சுத்திகரிக்கப்பட்ட மார்க்கரைன், பின்னர் ஒரு பெரிய பேரன் மீது அச்சிட்டு, தேய்க்க வேண்டும். ஒரு மந்தமான உலர்ந்த கலவை மற்றும் ஒரு ஒத்த துண்டாக்கல் அனைத்தையும் அரைக்கவும். மல்டிவர்காவின் வடிவம் எண்ணெயுடன் ஒட்டியுள்ளது, நாங்கள் மாவை மிகவும் பரப்பி, சிறிது பக்கங்களை உருவாக்கி, எங்கள் விரல்களை கிள்ளுகிறேன். அடுத்து, ஆப்பிள் ஜாம் ஒரு தடிமனான அடுக்கு விநியோகிக்க மற்றும் மீதமுள்ள மாவை மேல் தெளிக்க. இப்போது மூடி மூடி, "சுடு" திட்டத்தைத் தேர்ந்தெடுத்து 65 நிமிடங்களுக்கு டைமர் அமைக்கவும். ஒலி சமிக்ஞைக்குப் பிறகு, உடனடியாக பைனைப் பெறவில்லை, ஆனால் அது சிறிது சிறிதாக அமைகிறது.
ஆப்பிள் ஜாம் கொண்டு பஃப் பேஸ்ட்ரி
பொருட்கள்:
- மாவை பிசைந்த மாவு - 490 கிராம்;
- ஆப்பிள் ஜாம் - 95 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் - 1 டீஸ்பூன்;
- புதினா பாகில் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- தூள் சர்க்கரை .
தயாரிப்பு
அவசரமாக ஆப்பிள் ஜாம் ஒரு ருசியான பை சுட்டுக்கொள்ள, முன்னர் குளிர்சாதன பெட்டி இருந்து பஃப் பேஸ்ட்ரி நீக்க. அடுத்து, அதை தொகுப்பிலிருந்து விடுவித்து, மாவு-ஊற்றப்பட்ட அட்டவணையில் போட்டு, உருட்டிக்கொண்டு பின்னால் அதை உருட்டவும். ஆப்பிள் ஜாம் உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் கலந்த கலவை மற்றும் மாவை ஒரு பக்கத்தில் பழங்கள் வெகுஜன பரவியது. இரண்டாவது பாதியில், நாம் கத்தி கொண்டு கத்தி வெட்டி ஜாமத்தை மூடி, இறுக்கமாக விளிம்புகளை கிழித்து ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு, ஒரு அழகான மற்றும் கூட முறை. அடுப்பு 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் சூடான, லிட்டர், 20 நிமிடங்கள் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர கேக் வைத்து. தயார் நிலையில் 5 நிமிடங்கள் முன், நாம் சுவையாக எடுத்து, ஒரு இனிப்பு புதினா பாகில் கொண்டு அதை மூடவும். சமைக்கும் முன், சர்க்கரை தூள் கொண்டு பேக்கிங் பவுடர் தூவி.
ஆப்பிள் ஜாம் கொண்ட மணல் கேக்
பொருட்கள்:
- மாவு - 645 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 1 பேக்;
- தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
- vanillin - 2 pinch;
- பேக்கிங் பவுடர்;
- சர்க்கரை 215 கிராம்;
- ஆப்பிள் தடித்த ஜாம் - 1 டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
மார்கரைன் மைக்ரோவேயில் கரைந்து, குளிர்ச்சியாக, சர்க்கரையைச் சேர்த்து, முட்டைகளை உடைத்து வாசனைக்கு வனிலின் தூக்கி எறியுங்கள். நன்கு உள்ளடக்கங்களை கலக்க மற்றும் படிப்படியாக மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்க. மென்மையான மாவை கலந்து, உறைவிப்பான் உள்ள ஒரு படத்தில் மூடப்பட்டிருக்கும், பாகங்களைப் பிரிக்கவும், ஒரு பகுதியை நீக்கவும். எஞ்சிய மாவை ஒரு உருட்டிக்கொண்டு ஒரு அடுக்குடன் உருட்டிக்கொண்டு, ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது மாட்டி, மாவு தெளிக்கப்படுகிறது. அது மேல், ஆப்பிள் ஜாம் கொண்டு மேற்பரப்பு மூடி ஒரு பெரிய grater மீது உறைந்த மாவை தேய்க்க. இந்த லேயரை சீரமைக்க, அடுப்பில் கேக் அனுப்பி, 180 டிகிரி 25 நிமிடங்களில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.