நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் விட்டு ஒரு சிறிய பாலாடைக்கட்டி வைத்திருந்தால், அதை எங்கே போடுவது என்று உங்களுக்கு தெரியாது, சில சுவாரஸ்யமான உணவுகளை உங்களுக்கு வழங்குக.
வறுத்த குடிசை பாலாடைக்கான செய்முறை
பொருட்கள்:
- குடிசை பாலாடை - 300 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்.
தயாரிப்பு
ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு சீஸ் தயிர், ஒரு தடித்த கீழே ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அதை பரவியது, சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்க மற்றும் வெண்ணெய் வெண்ணெய் சேர்க்க. தொடர்ந்து கிளறி, வெகுஜனத்தை ஒரு அழகான பழுப்பு நிறத்துடன் கொண்டு தீவிலிருந்து பான்னை அகற்றவும். வறுத்த முட்டையை ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், மேலும் குளிர்ச்சியாகவும் உறைந்திருக்கும் வரைவும் விட்டு விடுங்கள். பிறகு சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும், இனிப்பு சாப்பிடாமலேயே தேநீர் அல்லது வலுவான காப்பி ஒரு இனிப்பு பரிமாறவும்!
பாலாடைக்கட்டி கொண்டு வறுத்த patties
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- குடிசை பாலாடை - 250 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- உப்பு - 1 டீஸ்பூன்;
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- kefir - 1 உருப்படியை;
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மாவு;
- சோடா - ஒரு சிட்டிகை.
பூர்த்தி செய்ய:
- குடிசை பாலாடை - 400 கிராம்;
- சர்க்கரை - ருசிக்க;
- முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
பாலாடைக்கட்டி களை, நாம் தனித்தனியாக தாக்கப்பட்ட முட்டைகள் சேர்க்க, நாம் உப்பு, சர்க்கரை தூக்கி நாம் படிப்படியாக kefir ஊற்ற. நாங்கள் எல்லாம் நன்றாக கலந்து, தாவர எண்ணெய் ஊற்ற, சோடா ஒரு சிட்டிகை தூக்கி மற்றும் தொகுப்புகளில் மாவு ஊற்ற. மென்மையான ஒன்றிணைந்த மாவை கலந்து 20-30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
இந்த நேரத்தில் நாம் ஒரு திணிப்பு ஈடுபடும் போது: நாங்கள் சர்க்கரை தேய்க்க பாலாடைக்கட்டி, நாம் முட்டைகள் முறித்து கவனமாக நாம் ஒரு ஒரே நிலை வரை கலந்து. நாங்கள் 15-20 பந்துகளில் குளிர்ந்த மாவை பிரித்து, பிளாட் கேக் அவற்றை உருட்ட, திணிப்பு வைத்து துல்லியமான துண்டுகள் அமைக்க. நாம் அவற்றை தயார் செய்து, எல்லா பக்கங்களிலிருந்தும் எண்ணெயையும் வறுத்தலையும் போட்டு வறுக்கவும்.
பாலாடைக்கட்டி கொண்டு வறுத்த driers
பொருட்கள்:
- உலர்த்தும் - 200 கிராம்;
- குடிசை பாலாடை - 200 கிராம்;
- சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பால் - 1 உருப்படியை;
- முட்டை - 1 பிசி.
தயாரிப்பு
உலர்த்தும் ஒரு கிண்ணத்தில் மாற்றப்பட்டு, சுமார் 10 நிமிடங்களுக்கு தூங்குவதற்கு விட்டு, பாலைக் கொண்டு ஊற்றப்படுகிறது. அது போதவில்லை என்றால், இன்னும் கூடுதலாக சேர்க்கலாம் அல்லது எல்லா பொருட்களும் சமமாக நனைக்கப்பட்டு, ஒரு கிண்ணத்தில் உள்ளடக்கங்களை கலக்கிறோம். வீணாக நேரத்தை வீணடிக்காதீர்கள், நாங்கள் தயிர் நிரப்புதலை கலந்து கொள்கிறோம். இதை செய்ய, நாம் ஒரு கிண்ணத்தில் சர்க்கரை, முட்டை மற்றும் பாலாடைக்கட்டி சீஸ் சேர்த்து, முற்றிலும் கலந்து.
இப்போது பேக்கிங் தாளை காகிதத்தோடு சேர்த்து, வெண்ணெய் கொண்டு கொதிக்க வைத்து, உலர்த்துதல், உலர்த்தி, அதை நிரப்பவும், அடுப்பில் வைக்கவும். 10 நிமிடங்கள் 200 டிகிரி சுட்டுக்கொள்ள, பின்னர் பான் மீது கவனமாக பரவியது மற்றும் இரண்டு பக்கங்களில் இருந்து ஒரு சிவப்பு நிறம் வறண்டு வறுக்கவும். பின்னர் கவனமாக டிஷ் மாற்றவும், தேநீர் ஊற்ற மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கேக்குகள் அற்புதமான சுவை அனுபவிக்க.