நீங்கள் ஒரு உப்பு விட்டு இருந்தால், அதை வெளியேற வேண்டாம், அது இன்னும் கைக்குள் வர முடியும். இப்போது ஒரு உப்பு மீது scones தயார் எப்படி நாங்கள் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.
வெள்ளரி உப்பு மீது கேக்குகள் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- மாவு - 1,5 கண்ணாடிகள்;
- ஊறுகாய் வெள்ளரி - 120 மில்லி;
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- சீரகம் - 1 டீஸ்பூன்;
- சோடா - 1 டீஸ்பூன்;
- காய்கறி எண்ணெய் - மாவை 30 மி.லி.
தயாரிப்பு
உப்பு உள்ள Gasime சோடா. சர்க்கரை, காய்கறி எண்ணெய், கேரவர் விதைகள் மற்றும் மாவு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. நாம் அதை துண்டுகளாக பிரிக்கலாம், அவற்றை ஸ்கோன்களாக உருட்டலாம். ஒரு சர்க்கரை மேலோடு கிடைக்கும் வரை இரண்டு பக்கங்களிலும் சூடான எண்ணெயுடன் அதை வறுக்கவும்.
உப்பு மீது துகள்கள்
பொருட்கள்:
- மாவு - 4 கண்ணாடிகள்;
- ஊறுகாய் வெள்ளரி - 1 கண்ணாடி;
- பேக்கிங் பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
- வெண்ணெய் - 200 கிராம்.
தயாரிப்பு
வெண்ணெய் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டதும், ஒரு நீண்ட கூந்தல் மீது காய்ந்து, ஒரு சிறிய தீ மீது உருக. பிறகு ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றுவோம். அது குளிர்ந்து போது, உப்பு சேர்த்து ஊற்ற, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் sifted மாவு சேர்க்க. மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. இது மென்மையான மற்றும் மென்மையான வெளியே வருகிறது. நாங்கள் அதை ஒரு போட்டியிடும் மற்றும் 8 பகுதிகளாக பிரிக்கிறோம். அவை ஒவ்வொன்றும் ஒரு கிண்ணத்தில் உருண்டு, ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து ஒரு துண்டுடன் மூடி வைக்கிறோம். 20 நிமிடங்கள் மாவை விடுங்கள்.
மாவு ஒரு பகுதியாக பரவியது மற்றும் ஒரு அடுக்கு, இது தடிமன் 0.5 செ.மீ. இருக்க வேண்டும், மாவு கொண்டு சிறிது மாத்திரையை தூவி ஒரு பெரிய தீ மீது, முற்றிலும் வறுக்கப்படுகிறது பான் வெப்பம், வெள்ளரிக்காய் உப்பு மீது ஒரு கேக் போட, பல இடங்களில் துளை போர்க். ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 3 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். அதே வழியில் நாம் மற்ற கேக் செய்கிறோம்.
உண்ணாவிரதத்தில் உப்பு சேர்த்து ரொட்டி சுடுவது எப்படி?
பொருட்கள்:
- மாவு - 4 கண்ணாடிகள்;
- உப்பு - 1 கப்;
- காய்கறி எண்ணெய் - 125 மில்லி;
- சர்க்கரை - 200 கிராம்;
- சோடா - 1 டீஸ்பூன்;
- இலவங்கப்பட்டை - 5 கிராம்;
- சர்க்கரை (தூள்) - 50 கிராம்.
தயாரிப்பு
உப்பு, சர்க்கரை ஊற்ற, சோடா மற்றும் கலவை சேர்க்க. காய்கறி எண்ணெய் ஊற்ற, மாவு மற்றும் கலவை சேர்க்க. நாங்கள் மாவை இருந்து சிறிய மாவை துண்டுகள் பறித்து, வடிவம் பந்துகளில், கேக் செய்ய சிறிது அவற்றை ஒளியேற்ற. சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கலந்து கலந்து ஒரு கலவையை ஒரு கலவையாக கலக்கவும். ஒரு ரோஸ் நிற 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் 20-25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.
உப்பு மீது Lenten கேக்குகள்
பொருட்கள்:
- உப்பு - 1 கப்;
- சர்க்கரை - 1 கப்;
- மாவு - 3 கப்;
- தாவர எண்ணெய் - 80 மில்லி;
- சோடா - 1 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் கொண்டு உப்பு சேர்த்து கலந்து, பின்னர் சோடா கலந்த மாவு சேர்க்கவும். மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. மேற்பரப்பில் அதை பரப்பி, சிறிது மாவு தெளிக்கப்படுகிறது. ஒரு அடுக்கு மாவு உருட்ட, ஒரு கண்ணாடி வட்டங்கள் வெட்டி. நாங்கள் எண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் தட்டில் மூடி, பில்லியன்களை அடுக்கி வைக்கிறோம். ஒரு கிரீம் நிறத்தை வாங்குவதற்கு முன் 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
பிளாட் கேக்குகளை தயாரிப்பதற்கு மிகவும் சுவாரஸ்யமான சமையல் குறிப்புகளைத் தேடிக்கொண்டிருக்கிறோம், பிறகு தண்ணீர் அல்லது பால் மீது கேக் செய்வதை நாங்கள் அறிவுறுத்துகிறோம்.