புகைபிடித்த கோழி மார்பகத்தின் உள்ளுணர்வுள்ள விசித்திரமான சுவை சுவை மற்றும் மென்மையான வாசனை காரணமாக, அவளது பங்களிப்புடன் தின்பண்டங்கள் குறிப்பாக சுவையானவை மற்றும் பதட்டமடைந்தவை. புகைபிடித்த மார்பின் அசல் சாலட்டின் சில வேறுபாடுகள் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.
புகைபிடித்த கோழி மார்பக, அன்னாசி மற்றும் காளான்கள் கொண்ட கலவை ரெசிபி
பொருட்கள்:
- கோழி மார்பக - 345 கிராம்;
- சாம்பியன்கள் - 345 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி - 345 கிராம்;
- கடுமையான சீஸ் - 215 கிராம்
- வெங்காயம் சாலட் - 80 கிராம்;
- முட்டைகள் தேர்வு - 3 துண்டுகள்;
- உன்னதமான மயோனைசே;
- சூரியகாந்தி அல்லது ஆலிவ் சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் - 35 மிலி;
- கல் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு.
தயாரிப்பு
இந்த செய்முறையை கொண்டு சாலட், நாம் வெங்காயம் காளான்கள் கொண்டு வறுத்த இதில் எந்த ஒரு அடுக்குகளை அலங்கரிக்க வேண்டும். இதை செய்ய, கவனமாக கழுவி காளான்கள் melenko பளபளப்பான மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஆலிவ் அல்லது சூரியகாந்தி எண்ணெய் பான் எண்ணெய் எண்ணெயில் வைத்து. அனைத்து திரவ ஆவியாக்கி பிறகு, சாலட் வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்டது மற்றும் சுவை செய்ய மிளகு மற்றும் மிளகு செயல்முறை, மென்மையான வரை காளான்கள் ஒன்றாக அதை வறுக்கவும் சேர்க்க.
காளான்கள் தயாரிக்கும்போது, சிறிய க்யூப்ஸ் அல்லது புகைபிடித்த கோழி மார்பகத்தின் கயிறுகளால் வெட்டப்பட்ட அதே சமயத்தில் அன்னாசி துண்டுகளை கரைத்து, கடினமான, சுத்தமான மற்றும் இறுதியாக அறுவடை செய்யப்பட்ட கோழி முட்டைகளைப் பருகவும். கடுமையான சீஸ் நடுத்தர அல்லது பெரிய grater மீது தேய்க்க வேண்டும்.
நாங்கள் பின்வருமாறு ஒரு சாலட் செய்கிறோம். ஆரம்பத்தில், வெங்காயம் கொண்டு காளான் சிற்றுண்டி முதல் அடுக்கு வைத்து. அடுத்து, புகைபிடித்த கோழி விநியோகிக்க மற்றும் மயோனைசே அதை தாராளமாக வாசனை. இப்போது முட்டை மற்றும் அன்னாசி துண்டுகள் போட, மயோனைசே மற்றும் அவற்றை மறைக்க மற்றும் grated கடின சீஸ் மேல் அமைப்பு கிழிக்க.
குளிர்சாதன பெட்டியில் சிறிது ஊறவைக்க சாலட் காத்திருங்கள், நீங்கள் அதை விரும்பலாம், விரும்பியிருந்தால், புதிய கீரைகள் கிளைகள்.
புகைபிடித்த கோழி மார்பக கொண்டு சுவையான கலவை - பீன்ஸ் மற்றும் சோளம் எளிய செய்முறையை
பொருட்கள்:
- கோழி மார்பக - 345 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சிவப்பு பீன்ஸ் - 245 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 245 கிராம்;
- வெள்ளை கோதுமை ரொட்டியிலிருந்து பட்டாசுகள் - 45 கிராம்;
- உன்னதமான மயோனைசே;
- பனிப்பாறை (சாலட் இலைகள்);
- புதிய கீரைகள் கிளைகளை;
- கல் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு.
தயாரிப்பு
சாலட்டின் இந்த பதிப்பு ஒரு சில நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது எந்தவிதமான தயாரிப்புக்கும் தேவை இல்லை. ஒரு துண்டுப்பகுதியில் பனிப்பாறை சாலட்டை கிழித்து போடுவதற்கு போதும், அது துண்டு துண்டாக இருக்கும் கோழிக்குஞ்சுகளை கிண்ணத்தில் சேர்க்க அல்லது வெறுமனே புகைபிடித்த கோழி மார்பகத்தை புகைபிடித்து, பதிவு செய்யப்பட்ட உணவிலிருந்து திரவத்தை வடிகட்டியிருக்கும், சமைக்கப்பட்ட சோளம் மற்றும் பீன்ஸ் ஆகியவற்றை போட வேண்டும். இப்போது மயோனைசே கொண்டு சாலட் நிரப்பவும், உப்பு சேர்த்து, தேவையான அளவு மிளகு, சாலட் கிண்ணத்தில் போட்டு ரொட்டி crumbs கொண்டு தெளிக்க. நாங்கள் உடனடியாக உணவு பரிமாறிக்கொண்டு, புதிய கீரைகள் ஒரு சில கிளைகள் சேர்த்து.
புகைபிடித்த மார்பக மற்றும் வேகவைத்த பெல் மிளகு சாலட் - செய்முறை
பொருட்கள்:
- புகைபிடித்த கோழி மார்பக - 320 கிராம்;
- இனிப்பு மிளகு - 520 கிராம்;
- வெங்காயம் சாலட் வெள்ளை அல்லது சிவப்பு - 150 கிராம்;
- உன்னதமான மயோனைசே ;
- கல் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு.
தயாரிப்பு
இந்த சாலட்டின் முக்கிய கூறு, பல்கேரிய மிளகு சுடப்படுகின்றது. ஒரு அடுப்பில் பேக்கிங் தட்டுக்கு அதிகபட்சமாக சூடான, எண்ணெய் அல்லது வறுக்கவும் முன் உராய்வு செய்யப்படுகிறது. தயாராக போது, நாம் மிளகு இருந்து தோல்கள் நீக்க, மற்றும் நடுத்தர துண்டுகள் மாமிசத்தை வெட்டி. நாங்கள் கோழி மார்பக வெட்டுவது மற்றும் அரை வளையங்களை சாலட் பல்புகள் வெட்டுவது. கிளாசிக் மயோனைசே கொண்டு தேவையான பொருட்களை உப்பு, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து ருசிக்கவும், கலக்கவும், மற்றும் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைத்து அதை பரிமாறவும்.