வேகமாக வீட்டில் பேக்கிங் அனைத்து காதலர்கள், நாங்கள் எங்கள் சமையல் படி பஃப் பேஸ்ட்ரி செய்யப்பட்ட வறுத்த துண்டுகள் செய்யும் பரிந்துரைக்கிறோம். அவர்கள் பூர்த்தி நீங்கள் விரும்பும் எந்த இருக்க முடியும்.
ஜாம் கொண்டு பஃப் பேஸ்ட்ரி
பொருட்கள்:
- தயார் செய்யப்பட்ட பஃப் பேஸ்ட்ரி - 520 கிராம்;
- தடித்த ஜாம் - 300 கிராம்;
- ஸ்டார்ச் - தேவைப்பட்டால்;
- மாவு;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
- பஃப் மாவை உணவுத் தகடுகளால் மூடப்பட்டு முற்றிலும் தணிந்துள்ளது.
- பின்னர் மெல்லிய அடுப்பில் ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் தூள் போடப்பட்ட ஒரு மேஜையில் போடு.
- சிறிய ஒத்த சதுரங்கள் வெட்டு.
- ஜாம் போதுமான தடிமனாக இருந்தால், நாம் கொஞ்சம் சிறிது மாவை சேர்க்கவும்.
- ஒவ்வொரு பணியிடத்தின் மையப்பகுதியிலும் ஒரு சிறிய திணிப்பு நாம் பரவி, சதுரத்தின் மூலைகளை இணைத்து அவற்றை கிழித்து விடுவோம்.
- ஒரு பக்கத்திலிருந்து முதலில் சூடான எண்ணெயில் பஃப் பேஸ்ட்ரியிலிருந்து பஃப் பேஸ்ட்ரை வறுக்கவும், பிறகு அதை மற்றொன்றின் மீது செலுத்துங்கள்.
பஃப் பேஸ்டரி இருந்து காளான்கள் கொண்ட துண்டுகள்
பொருட்கள்:
- bezdozherzhevoe பஃப் பேஸ்ட்ரி - 525 கிராம்;
- புதிய சாம்பியன்கள் - 510 கிராம்;
- அரிசி உலர் - 205 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 45 மில்லி;
- புதிய கீரைகள்
- மசாலா.
தயாரிப்பு
- நீங்கள் துண்டுகள் தயாரிப்பதற்கு முன், பஃப் பேஸ்ட்ரியைத் துடைக்க வேண்டும்.
- நேரத்தை இழக்காமல், காளான்களை சுத்தம் செய்து, அவற்றைச் சாப்பிட்டு, அவற்றை மெல்லிய தட்டுகளாக வெட்டி விடுவோம்.
- 15 நிமிடங்கள் சுமார் சுவைக்கு ஊற்றுவதற்கு பிறகு, தாவர எண்ணெயில் காளான்களை வறுக்கவும்.
- அரிசி முன் சமையல்காரர் தயார், சூடான நீரில் கழுவ மற்றும் ஒரு தட்டில் பரிமாற்ற.
- கருப்பு மிளகு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் நன்றாக புடவை.
- குளிர்ந்த அரிசி, காளான்கள் மற்றும் மெதுவாக கலக்கவும்.
- பஃப் மாவை மேசை மீது பரவி, மாவு தெளிக்கப்பட்டு மற்றும் மெல்லிய உருண்ட.
- நாம் அதை சதுரங்கள் கொண்டு வெட்டி ஒவ்வொரு துண்டு மையத்தில் பூர்த்தி வைக்கவும்.
- பஃப் பேஸ்ட்ரி விளிம்புகளை இறுக்கமாக பிரிக்கவும், வேகவைத்த காய்கறி எண்ணெயில் ஒரு வறுக்கப்படும் கடாயில் வறுக்கவும்.
உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பஃப் பேஸ்ட்ரி
பொருட்கள்:
- தயார் செய்த பஃப் பேஸ்ட்ரி - 1 பேக்;
- பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு - 600 கிராம்;
- சீஸ் - 200 கிராம்;
- மாவு;
- தாவர எண்ணெய்;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
- பஃப் பேஸ்ட்ரி போடப்பட்டு, மேஜையில் அடுக்கி வைக்கப்பட்டு, மாவுடன் சிறிது சிறிதாக தெளிக்கப்பட்டு, மெல்லியதாக உருட்டப்பட்டது.
- இப்போது ஒரு பெரிய கப் எடுத்து கவனமாக வட்டங்கள் வெட்டி.
- ஒவ்வொரு தினைகளின் நடுவிலும், ஒரு சில தயார்-செய்முறை உருளைக்கிழங்கு வைக்கவும், வெண்ணாண்ணுடன் தெளிக்கவும்.
- மெதுவாக மெதுவாக விளிம்புகளை சரிசெய்து patties அமைக்கவும்.
- இருபுறமும் தயாராகும் வரை ஒரு வெய்யில் எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது.