புளிப்பு கிரீம் நீண்ட மேஜைக்கு சாப்பிடுவதற்கு நீண்ட காலம் நீடித்தது, பிரதான சாப்பாட்டிற்கு ஒரு சாஸ் மட்டுமே. இந்த தயாரிப்பு confectioners பயன்படுத்துகிறது, இது ரொட்டி மற்றும் desserts பல்வேறு சேர்த்து. புளிப்பு கிரீம் மற்றும் ஜெலட்டின் செய்யப்பட்ட அசல் இனிப்புகளை நாங்கள் உங்களுக்காக சேகரித்துள்ளோம். பல்வேறு பழங்களின் கூடுதலாக நீங்கள் ருசிக்க வேண்டும்.
புளிப்பு கிரீம் ஜெலட்டின் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி கொண்ட இனிப்பு
பொருட்கள்:
- புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் - 500 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் குறைந்த கொழுப்பு - 800 மில்லி;
- அமுக்கப்பட்ட பால் - 200 மில்லி;
- குக்கீகள் - 300 கிராம்;
- ஜெலட்டின் உலர் - 35 கிராம்;
- தண்ணீர் - 500 மிலி.
தயாரிப்பு
ஜலதின் சூடான நீரில் நிரப்பப்பட்டு முற்றிலும் கலைக்கப்படும் வரை நன்றாக கலக்கவும். பிறகு நாம் ஒதுக்கி வைத்துவிட்டு குளிர்ச்சியுமாறு விட்டு விடுகிறோம். இந்த நேரத்தில், நாம் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு அமுக்கப்பட்ட பால் கலந்து, மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக குக்கீகளை அறுப்பேன் மற்றும் kremanki கீழே அவர்கள் இடுகின்றன. ஸ்ட்ராபெர்ரி கழுவப்பட்டு, அவர்களின் வால்களை கிழித்து, மேலே இருந்து அவற்றை பரப்பினோம். ஜெலட்டின் சற்று சூடாக இருக்கும் போது, புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து அதை கலக்கலாம் மற்றும் இந்த கலவையை அச்சுகளில் ஊற்றவும்.
அன்னாசி மற்றும் ஜெலட்டின் உடன் புளிப்பு கிரீம் இனிப்பு
பொருட்கள்:
- குடிசை பாலாடை - 400 கிராம்;
- ஜெலட்டின் - 20 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் குறைந்த கொழுப்பு - 200 மில்லி;
- பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி - 200 கிராம்;
- அன்னாசி பழச்சாறு - 500 மில்லி;
- வனிலின் - ருசிக்க;
- அமுக்கப்பட்ட பால் - 3 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
ஜெலட்டின் அன்னாசி பழச்சாற்றில் கரைத்து, சுமார் 30 நிமிடங்கள் கழித்து, பாலாடைக்கட்டி சாப்பிட்டு, வெண்ணிலின் துண்டிக்கவும், வெட்டப்பட்ட பால் போடவும். குறைந்த வெப்பத்தில் ஜெலட்டின் நிறமி, ஆனால் கொதிக்க வேண்டாம். அதன் பிறகு, நாம் அதை தயிர் உற்பத்திக்கு அறிமுகப்படுத்தி, அன்னாசிப்பழங்களின் க்யூப்ஸ் எறிகிறோம். நாங்கள் புளிப்பு மற்றும் பழங்களை புளூட்டின்களுடன் படிப்படியாக ஊற்றி, உறைபனிக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம்.
ஜெலட்டின் மற்றும் ஆப்பிரிக்கர்களுடன் புளிப்பு கிரீம் இனிப்பு
பொருட்கள்:
- குடிசை பாலாடை - 250 கிராம்;
- சர்க்கரை - 50 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 250 மில்லி;
- apricots - 200 g;
- சாக்லேட், கொட்டைகள் - விரும்பினால்;
- ஜெலட்டின் உலர் - 12 கிராம்.
தயாரிப்பு
தயிர், குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் மற்றும் குறைந்த வேக நிமிடங்களில் துடைக்க ஒரு நல்ல கலப்பான். 3. பின்னர் படிப்படியாக சர்க்கரை ஊற்ற மற்றும் முற்றிலும் கலந்து. ஜெலட்டின் சூடான தண்ணீரில் நனைத்ததும், அது வீங்கிக் கொண்டிருக்கும் வரை காத்திருந்து, பிறகு தயிர் பசையிலேயே நன்றாக ஊற்றவும், மீண்டும் கலந்த கலவை. அரிச்சோட்ஸ் என்னுடையவை, நாங்கள் எலும்புகளை அகற்றி, பாலாடைக்கட்டி உள்ள துண்டுகளை வைத்துள்ளோம். கண்ணாடி கண்ணாடிகளை அல்லது கண்ணாடிகளை எடுத்து தயாரிக்கப்பட்ட வெகுஜனத்தை அடுக்கி வைக்கவும். நாங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் இனிப்புக்கு 3 மணிநேரத்திற்கு அனுப்புவோம். சுவையானது கடினமாக இருக்கும் போது, அதை எடுத்து மேஜையில் சேர்ப்போம், உறிஞ்சப்பட்ட சாக்லேட் அல்லது மேல் பருப்புள்ள கொட்டைகள் மூலம் தெளிக்கப்படுகின்றன.