கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் - தீங்கு அல்லது நன்மை?

கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் யார் பிடிக்காது? அவர்கள் பெரியவர்களால் மட்டுமல்ல, குழந்தைகளாலும் போற்றப்படுகிறார்கள். சில நேரங்களில் இது பண்டிகை அட்டவணை முக்கிய பண்புகளில் ஒன்றாகும். எனினும், அவர்களுக்கு அன்பின் வெளிப்பாடாக அவசர அவசரமாக இல்லை. சில நேரங்களில் நீங்கள் எதை தேர்ந்தெடுப்பது என்று தெரியவில்லை: சாறு அல்லது கார்பனேற்றப்பட்ட பானம், அதில் இருந்து நல்லது மட்டுமல்ல, கணிசமான தீங்கும் கூட. இந்த விவகாரத்தில் "நான்" மேலே உள்ள எல்லா புள்ளிகளையும் இடுக.

கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் கலவை

பலருக்கு, குளிரூட்டும் பானத்தின் கலவை மற்றவர்களுக்காக அங்கீகரிக்கப்படாத ஒன்று அல்ல - முழு குடும்பத்திற்கும் தடை செய்யப்பட்ட கார்போனேட் பானங்கள்:

1. சர்க்கரை . இங்கே எல்லாமே எளிதானது: இது சுமார் 33 கிராம் ஒரு ஜாடி மீது 40 கிராம் வரை வைக்கப்படுகிறது. அதே நேரத்தில், கார்பன் டை ஆக்சைடுகளின் செல்வாக்கின் கீழ் சர்க்கரை உடனடியாக இரத்தத்தில் உறிஞ்சப்படுகிறது.
2. கார்பன் டை ஆக்சைடு . அதிர்ஷ்டவசமாக, அதன் அளவு அனுமதிக்கத்தக்க விகிதத்தை (1 லிட்டர் பாலை ஒன்றுக்கு 10 கிராம் வரை) விடாது.
3. இனிப்பு மாற்றுக்கள் . கலோரிக் உள்ளடக்கம் குறைக்க, உற்பத்தியாளர்கள், உதாரணமாக, அஸ்பார்டேம், E951 என்றும் அழைக்கப்படுகின்றனர்.
4. பாதுகாப்புகள் . குடிக்க நீண்ட நேரம் வைக்க, அது சிட்ரிக் அமிலத்துடன் உட்செலுத்துகிறது. சமீபத்திய ஆண்டுகளில், சோடியம் பென்சோயேட் மற்றும் ஆர்த்தோபாஸ்போரிக் அமிலம் பிரபலமடைந்துள்ளன என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
5. சுவைகள் . சில நேரங்களில் பேக்கேஜிங் நீங்கள் பானை ஒத்த இயற்கை சுவைகள் கொண்டிருக்கிறது என்று தகவல் பார்க்க முடியும். உண்மையில், இவை வழக்கமான இரசாயன சேர்மங்கள் ஆகும்.

கார்பனேற்றப்பட்ட பால்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்

இணையத்தில், நீங்கள் "கோகோ கோலா" அல்லது "ஸ்பிரிட்" துருப்பினை அகற்றும் பல வீடியோக்களை காணலாம். எனவே, பல இனிப்பு கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்களின் பி.ஹெச் 2.5 ஆகும், மேலும் அவற்றின் தீங்கு இது அசிட்டிக் அமிலத்தின் நிலை ஆகும்.

கார்பன் டை ஆக்சைடு இரைப்பைக் குழாயின் சளி சவ்வுகளை எரிச்சலூட்டும். அஸ்பார்டேம், ஒரு இனிப்பு, ஒவ்வாமை தோற்றத்தை தூண்டும் மற்றும் பார்வை ஒரு சரிவு ஏற்படுத்தும். சிட்ரிக் அமிலம் வெறுக்கப்படும் கேரிகளின் தோற்றத்திற்கு வழிவகுக்கிறது. கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்களின் பாதிப்புகளின் முழு பட்டியலும் இது அல்ல, இதன் பலன்களைக் கூற முடியாது.