சோளம் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட சாலட் உங்கள் விருந்தினர்கள் தங்கள் சுவை குணாதிசயங்கள் சிறந்தது என்று உங்கள் விருந்தினர்கள் கவர்வது என்று ஒரு டிஷ் உள்ளது. இந்த சாலட் காளான் சுவையை விரும்புபவர்களுக்கும், இதயம் நிறைந்த சிற்றுண்டியை தயாரிக்க விரும்புவோருக்கும் இருக்கிறது.
காளான்கள், கோழி மற்றும் சோளத்துடன் சாலட்
பொருட்கள்:
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 400 கிராம்;
- காளான்கள் - 300 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- கோழி வடிகட்டி - 300 கிராம்;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- மயோனைசே - 100 மில்லி;
- கேரட் - 1 பிசி.
தயாரிப்பு
காளான்கள் மற்றும் சோளத்துடன் அசல் சாலட் தயாரிப்பதற்கு, கோழி வடிப்பால் வேகவைக்கப்படுகிறது மற்றும் குளிர்ந்திருக்கிறது. பின்னர் இறைச்சி வெட்டுவது மற்றும் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைத்து. வெங்காயம் சுத்தம் செய்யப்பட்டு, அரை வளையங்களால் துண்டாக்கப்பட்டன, மற்றும் கேரட்டுகள் சராசரியாக கரைசலில் மூன்று உள்ளன. காளான்கள் பதப்படுத்தப்பட்ட, கழுவி, தகடுகளால் நசுக்கப்பட்டன.
அடுத்து, ஒரு தடிமனாக கீழே ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் எடுத்து, கொஞ்சம் எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் வெங்காயம் கடக்க தொடங்கும். பின்னர் கேரட், வறுக்கவும், 10 நிமிடங்கள் கிளறி, பின்னர் காளான்கள் வைத்து. 5 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, எல்லாம் கலந்து, அடுப்பு அணைக்க மற்றும் காய்கறி வறுக்கவும் குளிர்.
சமைக்கப்பட்ட முட்டைகளை முன், சுத்தம் மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட. Yolks கையில் மூலம் செய்யப்படுகின்றன. இப்போது சாலட் கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்க்க, மயோனைசே சேர்க்க மற்றும் நன்றாக கலந்து. காளான், சோளம், முட்டை ஆகியவற்றால் தயார் செய்யப்பட்ட சாலட் 30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் அகற்றப்பட்டு, பின் அதை மேஜையில் வைக்கிறோம்.
கோழி, காளான்கள், சோளம், அன்னாசி ஆகியவற்றை சாலட் செய்யுங்கள்
பொருட்கள்:
- பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி - 100 கிராம்;
- கோழி மார்பக - 200 கிராம்;
- ஊறுகாய் காளான்கள் - 100 கிராம்;
- சீஸ் - 100 கிராம்;
- உப்பு;
- மயோனைசே - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 200 கிராம்.
தயாரிப்பு
தயாராக, குளிர் மற்றும் shinkuem மெல்லிய வைக்கோல் வரை கோழி மார்பக கொதி. காளான்கள் இருந்து marinade ஒன்றாக்க மற்றும் பாதி அவற்றை வெட்டி. சீஸ் சிறிய க்யூப்ஸில் நொறுக்கப்படுகிறது, மற்றும் அன்னாசி காய்ந்ததும் துண்டுகள், நடுத்தர அளவு வெட்டப்படுகின்றன. இப்போது ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்கள் சேர்த்து, உப்பு சோளம், பருவத்தில் ஊற்ற, மயோனைசே மற்றும் கலவை வைத்து. கோழி , காளான்கள், சோளம் மற்றும் சீஸ் கொண்டு தயார் சாலட் குளிர்ந்து மற்றும் பண்டிகை மேஜையில் பணியாற்றினார்.
சோளம், காளான் மற்றும் ஹாம் உடன் சாலட்
பொருட்கள்:
- வேகவைத்த ஹாம் - 300 கிராம்;
- புதிய சாம்பியன்கள் - 8 பிசிக்கள்.
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- புதிய தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 200 கிராம்;
- பச்சை சாலட்டின் இலைகள் - 1 கொத்து;
- தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மயோனைசே - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
Champignons பதப்படுத்தப்பட்ட, கழுவி மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட வைக்கோல். நாம் உமிழ்ப்பில் இருந்து விளக்கைப் பிசைந்து, அதை அரை மோதிரங்களுடன் நசுக்கி, பொன்னிற பழுப்பு வரை காய்கறி எண்ணெயில் காளான்கள் சேர்த்து வறுக்கவும். பின்னர் ஒரு வளைவை ஒரு தட்டில் மாற்றவும், குளிர்ச்சியாகவும் வைக்கவும். என் தக்காளி, உலர்ந்த, துண்டுகளாக வெட்டி, மற்றும் ஹாம் நறுக்கப்பட்ட ஹாம். இப்போது ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் எல்லாம் வைத்து, உப்பு சேர்த்து உப்பு சேர்த்து, உப்பு சேர்த்து பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், வெங்காயம் சேர்த்து குளிர்ந்த காளான்கள் மற்றும் மயோனைசே கொண்டு டிஷ் நிரப்ப. ஹேண்ட்ஸ் சாலட் இலைகளை அடுக்கி, நம் விளைவாக கலவையை பரப்பியது.
சோளம், காளான் மற்றும் நண்டு குச்சிகள் கொண்ட சாலட்
பொருட்கள்:
- நண்டு குச்சிகள் - 200 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பியன்கள் - 200 கிராம்;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- அரிசி - 0,5 பொருட்கள்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 100 கிராம்;
- புதிய வெள்ளரி - 1 துண்டு;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- மயோனைசே - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
முட்டைகள் கொதிக்க, குளிர், சுத்தமான, சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. நண்டு குச்சிகள், புதிய வெள்ளரி, வெங்காயம், marinated காளான்கள் நசுக்கிய. பின்னர் வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள் 5 நிமிடங்களுக்கு ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது. இப்போது மயோனைசே கொண்ட சாலட் அடுக்குகளை, promazyvaya அனைவருக்கும் பரவியது. எனவே, முதலில் வேகவைத்த அரிசி, அரை முட்டை, நண்டு குச்சிகள், புத்துணர்ச்சி வெள்ளரிக்காய், வெங்காயம் மற்றும் சோளத்துடன் காளான்கள் ஆகியவற்றை அரைத்து வைத்துள்ளோம். பிறகு மீண்டும் அடுக்குகளை மீண்டும், இனிப்பு சோளம் மற்றும் புதிய இறுதியாக பருப்பு கீரைகள் சாலட் அலங்கரிக்க.