காளான்கள் கொண்ட சீஸ் சூப்

காளான்கள் கொண்டு ஒரு சீஸ் சூப் சுவை அது போட்டியிடும் முதல் டிஷ் எடுத்து கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது, மற்றும் அது சாத்தியம் என்றால் அது கடினம் என்று மிகவும் மென்மையான மற்றும் அசல் உள்ளது.

இந்த நம்பமுடியாத ருசியான டிஷ் ஒரு காளான் கூறு, சிறந்த காளான் விருப்பத்தை நிச்சயமாக காட்டில் காளான்கள், ஆனால் அவர்கள் எல்லோருக்கும் எப்போதும் இல்லை என்பதால், நாம் சூப் செய்யும் காளான் பயன்படுத்த வேண்டும். அது மிகவும் நன்றாக மாறிவிடும், மற்றும் சமையல் நேரம் சுருக்கப்பட்டது.

செய்முறையை - கோழி மற்றும் காளான்கள் கொண்டு பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் செய்யப்பட்ட சீஸ் சூப்

பொருட்கள்:

• கோழி இறைச்சி - 350 கிராம்;
• சாம்பியன்கள் - 250 கிராம்;
• பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 100 கிராம்;
• வெங்காயம் - 75 கிராம்;
• கேரட் - 75 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் - 350 கிராம்;
• மாவு - 15 கிராம்;
• காய்கறி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் - 50 மிலி;
• புதிய கீரைகள்
• வடிகட்டப்பட்ட நீர்;
• தரையில் மிளகு;
• உப்பு.

தயாரிப்பு

முதல் படிமுறை மேலும் செயலாக்க தயாரிப்புகளை தயாரிக்க வேண்டும். என், உலர்ந்த, தேவைப்பட்டால், நாம் எலும்புகள் கோழி கூழ் இருந்து பிரிக்க மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. நாம் சுத்தம் மற்றும் வைக்கோல் அல்லது க்யூப்ஸ் வெங்காயம் மற்றும் கேரட் துடைக்க, காளான்கள் துவைக்க மற்றும் அறுப்பேன், க்யூப்ஸ் உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் உள்ள சாய்வு நீக்க மற்றும் வெட்டு.

வறுத்த பாணியில் காய்கறி எண்ணெயில் ஊற்றவும், நன்கு வதக்கவும், முதல் வெங்காயம் போடவும். நாங்கள் நடுத்தர வெப்பத்தில் வைத்து, மூன்று நிமிடங்கள் கிளறவும், கேரட் சேர்க்கவும், அதே எண்ணை நாம் கடந்து செல்லலாம். இப்போது கோழி மாமிசத்தை போட்டு, காய்கறிகளுடன் பழுப்பு நிறமாறவும், காளான்களைச் சேர்க்கவும், உப்பு நிறைந்த ஆயுளை, இருபது நிமிடங்கள் தரையில் கருப்பு மிளகு மற்றும் பேட்டை சேர்க்கவும். உருகிய சீஸ், பிரித்து அல்லது துண்டுகளாக பூர்த்தி வெட்டி, மற்றும் அதை மீதமுள்ள பொருட்கள், பான் கலைத்து விட அனுமதிக்க.

உருளைக்கிழங்கை தூவி, உப்பு, உப்பு, உப்பு சேர்த்து உப்பு, உப்பு சேர்த்து உப்பு சேர்த்து, ஒரு மூடி கொண்ட கொள்கலன் மூடி, உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் மென்மையாக வரை டிஷ் தயார் போதுமான அளவு ஒரு முன் வேகவைத்த நீர் உள்ள ஊற்ற ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ளடக்கங்களை பரிமாறவும். சமையல் முடிவில், கிரீம் ஊற்ற, மீண்டும் கொதிக்க சூப் கொடுக்க, மற்றும் அடுப்பு அணைக்க.

தயாராக சூப் நாம் உட்செலுத்துதல் ஒரு சில நிமிடங்கள் கொடுக்க மற்றும் ஒரு புதிய கீரைகள் கொண்டு, சேவை செய்யலாம்.

ஒரு multivark உள்ள காளான்கள் கொண்டு சீஸ் சூப் சமைக்க எப்படி?

பொருட்கள்:

• சாம்பியன்கள் - 0.3 கிலோ;
• உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் - 0.3 கிலோ;
• வெங்காயம் - 75 கிராம்;
• கேரட் - 75 கிராம்;
• சீஸ் கலக்கப்பட்ட - 100 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய் - 65 மில்லி;
• காய்கறி குழம்பு அல்லது தண்ணீர் - 65 மில்லி;
• உலர்ந்த இத்தாலிய மூலிகைகள் ஒரு கலவை - சுவைக்கு;
• கிரேட் ஜாதிக்காய் (விருப்ப) - ருசிக்க;
• தரையில் கருப்பு மிளகு - சுவைக்கு;
• உப்பு - ருசிக்க;
• புதிய கீரைகள் - ருசிக்கும்;
• சிற்றுண்டி அல்லது croutons - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

செய்ய சூப்-ப்யூரி முதல் விஷயம் செய்ய, சுத்தமான மற்றும் தன்னிச்சையாக அரை, ஆனால் மெல்லிய மற்றும் இறுதியாக கேரட், வெங்காயம் மற்றும் உருளை கிழங்கு கிழங்குகளும். மேலும் கவனமாக கழுவ மற்றும் இறுதியாக வெட்டுவது காளான்கள்.

மல்டிசஸ்ட்-கொட்டும் காய்கறி எண்ணின் அடிப்பகுதியில், காட்சி "வறுக்க" மற்றும் வெங்காயம், கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். நாங்கள் காய்கறிகள் ஏழு நிமிடங்கள் நிற்க அனுமதிக்கிறோம் மற்றொரு ஐந்து நிமிடங்கள் தயார். பின்னர் கொத்தமல்லி சேர்த்து வறுக்கவும். இப்போது நாம் எந்த விதமான முறையிலிருந்தும் சமைக்கப்படும் மூல சீஸ் போட்டு, இப்போது கிளர்ந்தெழுகிறது, அது முற்றிலும் மலர்ந்தது வரை. அடுத்து, காய்கறி குழம்பு அல்லது தண்ணீரில் ஊற்றவும், அது உள்ளடக்கங்களை உள்ளடக்கியது, உப்பு, மிளகாய், உலர்ந்த இத்தாலிய மூலிகைகள் ஆகியவற்றின் கலவையை பருவத்தில் பருக வேண்டும், தேவைப்பட்டால், பயன்பாட்டிற்கு ஜாதிக்காயுடன் "க்வென்சிங்" செயல்பாட்டிற்கு மாற்றவும், முப்பது நிமிடங்களுக்கு நேரம் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

சமிக்ஞைக்குப் பிறகு, வெகுஜனத்தை ஒரு கலப்பான் கொண்டுவருகிறோம், மேலும் புதிய மூலிகைகள் மற்றும் கிரௌண்டன்களுடன் அட்டவணைக்குச் சேவை செய்யலாம்.