ஸ்குவாஷ் அப்பத்தை மிகவும் பொதுவான கோடை டிஷ் ஆகும். நாங்கள் உங்களுக்கு தயாரித்த மிக வெற்றிகரமான சமையல் ஒரு தேர்வு. எளிய பரிந்துரைகள் பின்பற்றப்படுவதால், நீங்கள் சில நிமிடங்களில் ஒரு சுவையான மற்றும் இதயமான டிஷ் கிடைக்கும், இது சூடான மற்றும் குளிராக இருக்கும்.
கோர்க்கெட்டில் இருந்து இனிப்பு அப்பங்கள் - செய்முறை
பொருட்கள்:
- இளம் சீமை சுரைக்காய் - 490 கிராம்;
- கோதுமை மாவு - 90-110 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- தானிய சர்க்கரை - 85 கிராம்;
- உப்பு - 5 கிராம்;
- வறுக்கவும் தாவர எண்ணெய் - 145 மிலி.
தயாரிப்பு
அப்பத்தை தயாரிப்பதற்காக, இளம் சீமை சுரைக்காய் கழுவி, தோலை அகற்ற வேண்டும். பழங்கள் கடுமையான விதைகள் இருந்தால், அவற்றை நாம் அகற்றுவோம். இப்போது வெங்காயம், சர்க்கரை, உப்பு, களிமண் கோதுமை மாவு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
வறுத்த பான் வரை சூடாக்கவும், காய்கறி எண்ணெய், ஸ்பூன், ஒரு சிறிய பகுதி ஊற்ற ஒரு சிறிய சமைத்த சீமை சுரைக்காய் மாவை வைத்து ஒரு கேக்கை அமைக்க. நாங்கள் இரண்டு பக்கங்களிலும் இருந்து நடுத்தர வெப்பத்தில் பழுப்பு நிறத்தில், ஒரு டிஷ் வெளியே போட்டு napkins அல்லது காகித துண்டு கொண்டு அதிக கொழுப்பு திளைக்கலாம்.
முட்டைகள் இல்லாமல் சீமை சுரைக்காய் இருந்து உண்ண உணவு - செய்முறை
பொருட்கள்:
- இளம் சீமை சுரைக்காய் - 490 கிராம்;
- கோதுமை மாவு - 50-75 கிராம்;
- மஞ்சள் - ருசிக்க;
- சாம்பல் - சுவைக்கு;
- தரையில் கருப்பு மிளகு - சுவைக்கு;
- உப்பு;
- வறுக்கவும் தாவர எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
Marrows என்னுடையது, தேவைப்பட்டால், அவர்கள் மிகவும் இளமையாக இல்லை என்றால், தோல்கள் மற்றும் விதைகள் சுத்தம். இப்போது ஒரு பெரிய அல்லது நடுத்தர grater மீது சதை தேய்க்க, உப்பு சேர்த்து இருபத்தி ஐந்து நிமிடங்கள் விட்டு. இரகசியமாக சாற்றை இணைத்து, வெகுஜனத்தை கசக்கிவிடுங்கள். மஞ்சள், மிளகாய்த்தூள், தரையில் கருப்பு மிளகு, உப்பு மாவை சேர்க்கவும். சீமை சுரைக்காய் மிகவும் தாகமாக இருந்தால் அது இன்னும் சிறிது ஆகலாம். மாவை நன்கு கலக்கவும். இது தடித்த மற்றும் பரவியது அவுட் திரும்ப வேண்டும்.
இப்போது காய்கறி எண்ணெய் வறுக்கவும் பான் சூடு, ஒரு சிறிய சமைத்த வெகுஜன ஒரு தேக்கரண்டி மற்றும் இரண்டு பக்கங்களில் பழுப்பு பன்றி இறைச்சி பொருந்தும்.
நாம் அவற்றை நாப்கின்களாகவோ காகிதத் துண்டுகளிலோ எடுத்துக்கொள்வோம், சில நிமிடங்களுக்குப் பிறகு அவற்றை ஒரு டிஷ் வைக்கிறோம்.
பூண்டு கொண்ட கோழிகளிலிருந்து அப்பத்தை - செய்முறை
பொருட்கள்:
- இளம் சீமை சுரைக்காய் - 690 கிராம்;
- கோதுமை மாவு - 110 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- பூண்டு - 2-3 கிராம்பு;
- தரையில் கருப்பு மிளகு - சுவைக்கு;
- உப்பு;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
துவைத்த சீமை சுரைக்காய் கொண்டு, தலாம் தலாம் மற்றும், தேவைப்பட்டால், விதைகள் நீக்க. மீதமுள்ள கூழ் ஒரு பெரிய grater, podsalivaem வழியாக சென்று சாறு பிரிக்க இருபது நிமிடங்கள் விட்டு. பின்னர் திரவ வாய்க்கால், மற்றும் ஸ்குவாஷ் வெகுஜன கசக்கி.
முட்டைகளைச் சேர்க்கவும், பத்திரிகை பூண்டு வழியாகவும், தரையில் கருப்பு மிளகுடன் பருகவும் மற்றும் உப்பு மாவை ஊற்றவும். அனைத்து கலந்த கலவையுடன் நன்றாக கலக்கப்படுகிறது, காய்கறி எண்ணெயுடன் சூடான வறுக்கவும், மற்றும் இரு பக்கங்களிலும் பழுப்பு நிறமாகவும் தயாரிக்கப்படும்.
காகித துண்டுகள் கூடுதல் கொழுப்பு impregnate மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு அட்டவணை சேவை.
ரெசிப்பி - பூர்த்தி கொண்டு courgettes இருந்து அப்பத்தை செய்ய எப்படி
பொருட்கள்:
அப்பத்தை
- இளம் சீமை சுரைக்காய் - 420 கிராம்;
- கோதுமை மாவு - 220-250 கிராம்;
- கடுமையான சீஸ் - 120 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- புதிய வோக்கோசு - 1/2 பீம்;
- தரையில் மிளகு;
- உப்பு;
- வறுத்த காய்கறி எண்ணெய்;
பூர்த்தி செய்ய:
- புதிய தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- மென்மையான தயிர் சீஸ் - 100 கிராம்;
- பூண்டு - 3-4 கிராம்பு.
தயாரிப்பு
உரிக்கப்படுகிற சீமை சுரைக்காய் மற்றும் கடினமான சீஸ், நன்றாக அல்லது நடுத்தர புதர் மூலம் கடந்து, முட்டைகளை சேர்க்க, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசு, உப்பு, மிளகு, உப்பு மாவை ஊற்றவும், நன்கு கலக்கவும்.
தக்காளி கொதிக்கும் நீரில் தூண்டப்பட்டு, உரிக்கப்படுவதும், மார்க்குகள் அல்லது துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டதும், மற்றும் தயிர் சாம்பல் பத்திரிகைகளால் அழுக்கடைந்த பூண்டுடன் கலக்கப்படுகிறது.
காய்கறி எண்ணெய் வறுக்கவும் பான் சூடு, சீமை சுரைக்காய் மாவை ஒரு தேக்கரண்டி பொருந்தும், சிறிது தவிர, பின்வாங்க. மேலே இருந்து தக்காளி ஒரு துண்டு மற்றும் சீஸ்-பூண்டு ஒரு தேக்கரண்டி பூர்த்தி மற்றும் அதை நிலை. இரண்டு பக்கங்களிலிருந்து மிதமான நெருப்பு மீது ஸ்குவாஷ் வெகுஜன மற்றும் வறுக்கவும் மற்றொரு ஸ்பூன்ஃபுல்லைக் கொண்டு ஒவ்வொரு கேக்கை ஊற்றவும்.
நாங்கள் ஒரு காகித துண்டு அல்லது துடைப்பான் கொண்டு அடைத்த சிவப்பு ஸ்குவாஷ் அப்பத்தை எடுத்து.