வெங்காயம் மற்றும் முட்டையுடன் சோம்பேறி பட்டுகள் வழக்கமான பாஸ்தாக்கள் போன்ற தோற்றத்தை நினைவூட்டுகின்றன, அவை வழக்கமாக வழக்கமான பான்களாக இருப்பதோடு , ஒத்த தொழில்நுட்பத்தின் படி தயாரிக்கப்படுகின்றன. இது உங்களுடனேயே எடுத்துக் கொள்ளவும், எளிமையான மேம்பட்ட பொருட்களிலிருந்து நிமிடங்களில் சமைக்கவும் எளிது இது ஒரு இதயமான காலை உணவு அல்லது சிற்றுண்டி பணியாற்ற முடியும் என்று ஒரு சிறந்த டிஷ் உள்ளது.
நாம் பின்வரும் சமையல் படி தயாரிக்கப்படுகிறது துண்டுகள் பயன்படுத்த இது ஒரு புளிப்பு பால் அடிப்படையில் மாவை, எப்போதும் காற்றோட்டமாகவும் மாறிவிடும் மற்றும் உன்னதமான வெங்காயம்-முட்டை திணிப்பு பூர்த்தி. மதிய உணவின் போது புதுப்பிப்பதற்கான சிறந்த வழி இது.
முட்டை மற்றும் பச்சை வெங்காயம் கொண்ட சோம்பேறி patties
பொருட்கள்:
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 25 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 255 கிராம்;
- வினிகர் - 5 மிலி;
- சோடா ஒரு சிட்டிகை;
- மாவு - 220 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 95 மில்லி;
- பச்சை வெங்காயம் ஒரு கொத்து.
தயாரிப்பு
மூன்று கடின வேகவைத்த முட்டைகளை கொட்டி அவற்றை சுத்தம் செய்யவும். சுத்திகரிக்கப்பட்ட முட்டைகளை வெங்காயம் சேர்த்து, வெங்காயம் மற்றும் சிஞ்சி உப்பு கலந்து கலந்து கொள்ளவும். முட்டை-வெங்காயம் கலவையில், வினிகர், சோடா, சர்க்கரை மற்றும் மீதமுள்ள மூல முட்டை முன் கலந்த புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க. முற்றிலும் கலவை கலவைகளை கிளறி, குழாய்களில் சப்பில்லாத மாவுகளின் பகுதியை சேர்த்து, தொடர்ந்த செயலூக்கத்தைத் தொடர்ந்து உருவாக்குதல். இதன் விளைவாக, ஒரு பாக்கெக் சோதனையை கொண்டிருப்பதை ஒத்ததாக இருக்கும். ஒரு preheated எண்ணெய் பயன்படுத்தி, இருபுறமும் மாவை பகுதிகள் வறுக்கவும்.
வெங்காயம் மற்றும் முட்டைகள் மிகவும் சோம்பேறி patties
பொருட்கள்:
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- கேபீர் - 460 மில்லி;
- புளிப்பு கிரீம் - 115 கிராம்;
- மாவு - 320 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 5 கிராம்;
- பச்சை வெங்காயம் - 35 கிராம்.
தயாரிப்பு
வேகவைத்த முட்டைகளை நன்றாக நறுக்கவும், கீரைகள் வெங்காயங்களுடன் கலக்கவும். பட்டியலில் இருந்து அனைத்து மீதமுள்ள பொருட்கள் இணைப்பதன் மூலம் மாவை கலந்து. சில வெண்ணெய் பரவி அதை மாவை ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை ஊற்ற, மேல் பூர்த்தி ஒரு சிறிய பகுதியை வைக்க மற்றும் மாவை மற்றொரு பகுதியில் ஊற்ற. ஒரு புறத்தில் இத்தகைய சோம்பேறி பாட்டினை பழுப்பு நிறமாக வைத்து, அதை அணைத்துவிட்டு, அதே நிறத்தை அடைந்து, வறுத்தலைத் தொடரவும்.
வெங்காயம் மற்றும் முட்டையை சோம்பேறி துண்டுகள் - செய்முறையை
டிஷ் ஒரு குறைந்த கலோரி பதிப்பு muffins ஒரு பேக்கிங் டிஷ் பயன்படுத்தி அடுப்பில் தயார்.
பொருட்கள்:
- வெண்ணெய் - 95 கிராம்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- சீஸ் - 55 கிராம்;
- சோடா - 5 கிராம்;
- கஃபிர் - 230 மிலி;
- மாவு - 275 கிராம்;
- பச்சை வெங்காயம் - 55 கிராம்;
- வெந்தயம் ஒரு பசுமையானது.
தயாரிப்பு
ஒரு ஜோடி முட்டைகளை கொட்டி, மீதமுள்ள இரண்டு முட்டைகளை ஒரு மாவை தயாரிக்க பயன்படுத்தவும். சோடா கொண்டு மாவு சேர்த்து, உலர்ந்த பொருட்கள் kefir ஊற்ற மற்றும் தட்டி முட்டை வெள்ளை ஒரு ஜோடி சேர்க்க. தனித்தனியாக, பூர்த்தி செய்ய பொருட்கள் சேர்க்க: இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வேகவைத்த முட்டை, grated சீஸ், கீரைகள். சுமார் ஒரு மாவை உறிஞ்சும் கம்பளிப்பூச்சியங்களை பூர்த்தி செய்து, முட்டை நிரப்பல் ஒரு பகுதியை சேர்த்து மேல் ஒரு batter கொண்டு நன்கு நிரப்ப. 20 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி எல்லாம் சுட்டுக்கொள்ள.
வெங்காயம் மற்றும் முட்டைகள் மிகவும் சோம்பேறி patties
இந்த துண்டுகளாக மாவை ஒரு சில நிமிடங்களில் தயாராக உள்ளது, அதே நேரத்தில் இது வியக்கத்தக்க காற்றோட்டமாக மாறிவிடும் மற்றும் அத்தகைய துண்டுகள் தயாரித்தல் மட்டும் பொருந்தும், ஆனால் சாதாரண அப்பத்தை.
பொருட்கள்:
- சோடா - ½ தேக்கரண்டி;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- பச்சை வெங்காயம் - 35 கிராம்;
- மாவு - 370 கிராம்;
- கஃபிர் - 280 மில்லி;
- தாவர எண்ணெய் - 115 மிலி.
தயாரிப்பு
Kefir சிறிது சூடாக மற்றும் சோடா கலந்து. கலவையை பொறித்தவுடன், ஒரு ஜோடி முட்டை மற்றும் மாவு சேர்க்கவும். ஒரு தடித்த, கிரீம் மாவை கலந்து பின்னர், மூலிகைகள், உப்பு ஒரு சிட்டிகை மற்றும் வெட்டப்படுகின்றன முட்டை சேர்த்து சேர்க்க. உலர்ந்த எண்ணெய் போடப்பட்ட மாவைப் பிரித்தெடுக்கவும். தயாராக துண்டுகள் அதிகமாக கொழுப்பு பெற காகித துண்டுகள் மீது வைக்கப்படுகின்றன.