இந்த சுவையானது 9 ஆம் நூற்றாண்டு முதல் ரஷ்யாவில் அறியப்படுகிறது. பின்னர் அவர்கள் தேன் ரொட்டி என அழைக்கப்பட்டனர் மற்றும் கம்பு மாவுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டார்கள். இப்போது இந்த தயாரிப்புகளை பேக்கிங் செய்வதற்கான வாய்ப்புகள் மிகப்பெரியவை, மிகவும் சுவாரஸ்யமானவை மற்றும் எளிதான உற்பத்தி விருப்பங்களை கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.
கிங்கர்பிரெட் வீடு
கிங்கர்பிரெட், வீட்டில் காத்திருக்கும் இது ஒரு செய்முறையை மிகவும் மென்மையான மற்றும் மணம் வெளியே வருகிறது. இந்த நீங்கள் ஒரு சில நூற்றாண்டுகளுக்கு முன்பு அனுபவித்த ருசியான உணவுகள், பெற முடியும், இது ஒரு உன்னதமான செய்முறையை உள்ளது. ஆனால் இப்போது கூட அவர்கள் புகழ் இழக்கவில்லை, அதனால் அவர்கள் தேநீர் போது, அவர்கள் விரைவில் ஒரு இனிமையான உரையாடலுக்கு தட்டுகள் இருந்து பறந்து.
பொருட்கள்:
- மாவு - 500 கிராம்;
- தேன் - 2/3 கப்;
- மஞ்சள் கரு - 4 துண்டுகள்;
- எண்ணெய் - 150 கிராம்;
- சோடா, ஜாதிக்காய் - ½ தேக்கரண்டி;
- இஞ்சி, இலவங்கப்பட்டை - 1 தேக்கரண்டி ஒவ்வொரு;
- ஏலக்காய் - பிஞ்ச்;
- புரதம் - 1 அலகு;
- தூள் சர்க்கரை - 200 கிராம்.
தயாரிப்பு
- வெப்ப தேன், சோடா மற்றும் அசை.
- உலர் பொருட்கள் ஊற்ற.
- வெண்ணெய், முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் கலந்து கலந்து.
- 2-3 பாகங்களாக மாவை பிரித்து 1 செ.மீ. தடிமனாக உருட்டவும்.
- குவளைகளை வெட்டி 200 டிகிரிக்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு முறை சுட வேண்டும்.
- தூள் மற்றும் கோட் பொருட்கள் கொண்ட வெள்ளையர் பிரித்து.
கிபீர் மீது கிங்கர்பிரெட் - எளிய செய்முறை
மாவை ஒரு புளிப்பு பால் பானத்தை சேர்ப்பதன் மூலம், பொருட்கள் சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் மென்மையாக இருக்கும் போது. அவர்களை சமைக்க முற்றிலும் எளிது, அனைத்து படிகள் தெளிவாக உள்ளன, மற்றும் பொருட்கள் மிகவும் மலிவு பயன்படுத்தப்படுகின்றன. எனவே, இந்த சுவையானவைகளை சுடுவதற்கு, தின்பண்டக் கலையில் ஒரு தொழில்முறை இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, இந்த துறையில் புதிது புதிது புதிதாய் பணிபுரிய முடியும்.
பொருட்கள்:
- கஃபீர் - 200 மில்லி;
- மணல் சர்க்கரை - 200 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- தேன் - 50 கிராம்;
- எண்ணெய் - 50 மிலி;
- மாவு - 700 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 20 கிராம்;
- தூள் சர்க்கரை - 150 கிராம்.
தயாரிப்பு
- இரண்டு முட்டைகள் மற்றும் சர்க்கரை ஒரு மஞ்சள் கரு grind, தேன், வெண்ணெய், சூடான kefir மற்றும் அசை சேர்க்க.
- மீதமுள்ள உலர் பொருட்கள் சேர்க்க மற்றும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
- 1.5 செ.மீ. தடிமனான ஒரு அடுக்கு அதை சுட்டு.
- அரை மணி நேரம் கெஃபிர் மென்ட் ரொட்டி மீது குவளைகளை அவுட் மற்றும் 180 டிகிரி கிங்கர்பிரெட் வெட்டி.
- பளபளப்பு துடைப்பான் தூள் புரதம், உடனடியாக பொருட்கள் மற்றும் அடுப்பில் வைத்து மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் மறைக்க.
சாக்லேட் கேக்குகள்
சாக்லேட் கிங்கர்பிரெட், இது செய்முறையை - gourmets ஒரு உண்மையான சொர்க்கம். அவர்கள் ஒரு பணக்கார சாக்லேட் சுவையை மற்றும் ஒரு மென்மையான, நுண்ணிய அமைப்பு உள்ளது. ஒரு முறை அவற்றை சமைத்த பிறகு, இந்த இனிப்புடன் நீங்களேயும் உங்கள் குடும்பத்தாரும் மீண்டும் மீண்டும் இந்த செய்முறையை மீண்டும் பெறுவீர்கள். பொருட்கள் இந்த தொகுப்பில் இருந்து ருசியான பொருட்கள் பற்றி 15-17 துண்டுகள் இருக்கும்
.பொருட்கள்:
- எண்ணெய் - 100 கிராம்;
- சாக்லேட் - 200 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 150 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- கொக்கோ - 50 கிராம்;
- மாவு - 250 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்;
- உப்பு - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
- முதலில், அவர்கள் சாக்லேட் கரைக்கும் மற்றும் எண்ணெய் சேர்த்து ஒன்றாக உருக.
- முட்டைகளை சர்க்கரை கொண்டு அடித்து நொறுக்கிறார்கள்.
- அனைத்து உலர்ந்த பொருட்கள் கலந்து.
- சாக்லேட் வெகுஜனை முட்டையுடன் சேர்த்து உலர்ந்த கலவையையும் கலவையையும் சேர்க்கவும்.
- கொள்கலன் மூடி அதை குளிர் 2 மணி நேரம் அதை நீக்க.
- ரோல் பந்துகள், தூள் அவற்றை ரோல் மற்றும் 180 டிகிரி சுட்டுக்கொள்ள 15 நிமிடங்கள்.
புளிப்பு கிரீம் மீது கிங்கர்பிரெட்
புளிப்பு கிரீம் மீது பேக்கிங் எப்பொழுதும் மகிமையில் வெற்றி பெறுகிறது. இந்த செய்முறையை கிங்கர்பிரெட் விதிவிலக்கல்ல. மிகவும் விலையுயர்ந்த பொருட்கள் தயாரிப்பு மற்றும் பயன்பாடு எளிமை கொடுக்கப்பட்ட, தயாரிப்புகள் மணம், பசுமையான மற்றும் சுவையாக இருக்கும். புளிப்பு கிரீம் மீது கிங்கர்பிரெட் செய்ய எப்படி, நீங்கள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். ஆரம்பத்தில் இருந்து சமையல் செய்வது ஒரு மணி நேரத்திற்கும் மேலாக எடுத்துக்கொள்ளாது என்ற உண்மையை அந்த புரவலர்கள் பாராட்டுவார்கள்.
பொருட்கள்:
- தூள் சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- புரதம் - 1 அலகு;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- புளிப்பு கிரீம் - 200 கிராம்;
- மாவு - 400 கிராம்;
- வெண்ணிலன்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 20 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- உப்பு - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
- சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலாவுடன் முட்டைகளை வெட்டி, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.
- தளர்வான பாகங்களை உள்ளிட்டு மாவை சலிக்கவும்.
- அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
- பின்னர் ஒரு அடுக்கு 1 செ.மீ. தடிமனாக உருட்டப்பட்டு, அச்சுப்பொறிகளை துண்டுகளை துடைக்க வேண்டும்.
- 190 டிகிரிகளில் 20 நிமிடங்கள் பேக்கிங் தாள் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுவைக்கலாம்.
- படிந்து, தூள் கொண்டு தூள் தூள் மற்றும் தயாரிப்பு ஒரு கலவை கொண்டு கவர்.
உப்பு மீது கிங்கர்பிரெட்
கீழே கொடுக்கப்பட்ட வீட்டில் கிங்கர்பிரெட்ஸ் க்கான செய்முறை, பேக்கிங் ஒரு அசாதாரண பொருளாக உள்ளது - உப்பு. பல உப்பு உண்ணும் சுவையாக மாறிவிடும் என்று பேக்கிங் என்று தெரியாது. அவர்கள் மிக விரைவாக தயாரிக்கிறார்கள். கூடுதலாக, கிங்கர்பிரெட், கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள ரெசிப்பி, ஒரு மெலிதான அட்டவணைக்கு ஏற்றது, ஏனென்றால் அவற்றின் கலவைகளில் அவை விலங்கு தோற்றமுடைய பொருட்களைக் கொண்டிருக்கவில்லை.
பொருட்கள்:
- வெள்ளரிகள் இருந்து உப்பு - 250 மிலி;
- சர்க்கரை - 1 கப்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 15 கிராம்;
- எண்ணெய் - 100 மில்லி;
- மாவு - 500 கிராம்.
தயாரிப்பு
- கலந்து உலர்ந்த பொருட்கள், திரவ மற்றும் கலவை ஊற்ற.
- விளைவாக வெகுஜன 1 செ.மீ வரை பரவுகிறது.
- வெள்ளரிலிருந்து வெள்ளரிக்காய் வரை, உப்புத்தன்மையின் மீது உப்பு மற்றும் பிண்ணாளி கிங்கர்பிரெட் ஆகியவற்றின் அச்சுகளைப் பிழிந்தெடுக்கவும்.
உண்ணா நோன்பு குக்கீகளை
உண்ணாவிரதம் இருப்பவர்கள் ஒரு இனிப்பு வேண்டும். மென்மையான ஜிஞ்சர்பெர்டுகள், கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள ரெசிப்பி, இந்த காலத்தில் தடை செய்யப்பட்ட உணவைக் காட்டிலும் மோசமானவை அல்ல. அவற்றில் உள்ள பொருட்கள் சரியாக பொருந்தும், ஒருவருக்கொருவர் முழுமையாக்குகின்றன, எனவே வழக்கமான பேக்கிங் சுவையை உபயோகிக்காமல் கூட, மணம் மற்றும் நீரோட்டத்தை வெளியே எடுக்கும்.
பொருட்கள்:
- ஆரஞ்சு - 2 துண்டுகள்;
- ஓட்ஸ் - 200 கிராம்;
- மாவு - 100 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
- தேன் - 50 கிராம்;
- சர்க்கரை - 50 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 100 மில்லி;
- அக்ரூட் பருப்புகள்;
- உலர்ந்த திராட்சைகள்.
தயாரிப்பு
- ஓட்மீல் ஒரு கலப்பான் தரையில் உள்ளது.
- ஆரஞ்சுகளில் இருந்து சாறு பிழிந்து, இனிப்பு பொருட்கள் சேர்க்க.
- எண்ணெய் மற்றும் உலர்ந்த பொருட்கள் சேர்க்கவும்.
- துண்டாக்கப்பட்ட கொட்டைகள், grated zest மற்றும் vymeshivayut ஊற்ற.
- பந்துகள் அமைக்க, ஒரு பேக்கிங் தட்டில் அவற்றை பரப்ப மற்றும் 20 டிகிரி சுட்டு 180 டிகிரி மணிக்கு.
கிங்கர்பிரெட் மற்றும் கிங்கர்பிரெட்
கிங்கர்பிரெட், இங்கே வழங்கப்படும் செய்முறையை - இந்த சுவையான ஒரு உண்மையான பதிப்பு. இவற்றின் பெயர், கலவை காரமானதாக இருக்க வேண்டும் என்று கூறுகிறது. இந்த வழக்கில் அது தரையில் இஞ்சி மற்றும் இலவங்கப்பட்டை உள்ளது. கிங்கர்பிரெட் சமையல்களுக்கான தேன் மாவை ஒரு கூந்தல் முறையால் தயாரிக்கப்படுகிறது, எனவே அவை மிக மென்மையாகவும் விரைவாகவும் சுடப்படுகின்றன. பகுதி 10-15 பொருட்கள் வருகிறது.
பொருட்கள்:
- எண்ணெய் - 100 கிராம்;
- தேன் - 100 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 50 கிராம்;
- உலர் இஞ்சி - 2 தேக்கரண்டி.
- இலவங்கப்பட்டை - 1 டீஸ்பூன்;
- சோடா - 1 டீஸ்பூன்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- மாவு - 270 கிராம்.
தயாரிப்பு
- ஒரு தொட்டியில் தேன், மசாலா மற்றும் சர்க்கரை வைத்து.
- விரைவில் கலவையை கொதிக்க தொடங்கும் என, சோடா சேர்க்க மற்றும் வெப்ப இருந்து நீக்க.
- வெகுஜன அளவு அதிகரிக்கும் மற்றும் நுரை சாப்பிடும்.
- அங்கே எண்ணெயைச் சேர்த்து, அசை.
- தாக்கப்பட்டு முட்டை ஊற்ற, sifted மாவு ஊற்ற மற்றும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
- 2.5 செ.மீ. தடிமனாக அதை உருட்டவும், தயாரிப்புகளை உருவாக்கவும், 180 டிகிரிக்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு முறை கால்வாய் தயார் செய்யப்படும்.
பிரியமான கேக்குகள்
கிங்கர்பிரெட் ஒரு எளிய செய்முறையை சூடான பால் கொண்டு உருவாகிறது பொருட்கள் அடிப்படையாக கொண்டது. இந்த தயாரிப்புக்கு நன்றி, பொருட்கள் ஒரு நீண்ட காலத்திற்கு நீடிக்கும், சில நாட்கள் கழித்து மென்மையான மற்றும் புதியதாக இருக்கும். ஒரு மூடிய கொள்கலனில் அவற்றை மட்டும் சேமித்து வைக்கவும். இந்த செய்முறையில், கிங்கர்பிரெட் மசாலா வழங்கப்படவில்லை, ஆனால் நீங்கள் உங்களுக்கு பிடித்த மசாலாக்களை மாவைக்கு சேர்க்கலாம்.
பொருட்கள்:
- பால் - 800 மில்லி;
- தானிய சர்க்கரை - 500 கிராம்;
- முட்டை - 8 துண்டுகள்;
- மாவு - 3 கப்;
- சோடா - 1 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
- சர்க்கரை கொண்டு பால் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, மாவு 3 கப் ஊற்ற.
- நல்ல vymeshivayut மற்றும் குளிர்.
- முட்டைகளை ஒவ்வொன்றும் ஒருமுறை அறிமுகப்படுத்தி, ஒவ்வொரு கவனமாகப் பிழிந்து விடுகிறது.
- சோடா வினிகர் சேர்த்து, அணைக்கப்பட்டு, கலக்கவும்.
- 1 செ.மீ. தடித்த ஒரு அடுக்கு அதை roll மற்றும் ஒரு கண்ணாடி மூலம் குவளை வெட்டி.
- அவர்கள் நன்கு சூடான அடுப்பில் ரோஸி இருக்கும் வரை அவற்றை சுட்டுக்கொள்ள.
புதினா கேக்குகள்
இந்த இனிப்புகள் புதினா ரசிகர்களுக்கு நிச்சயம் பொருந்தும். அனைத்து பிறகு, நாம் புதினா சுவை கொண்ட கிங்கர்பிரெட் சுட எப்படி பற்றி பேசுவோம். விரைவில் கிங்கர்பிரெட் சமையல்களுக்காக மாவை, அது எளிதில் மெலிதாக மாறிவிடும், மேலும் அது மிகவும் சுலபமாகவும், மகிழ்ச்சியாகவும் வேலை செய்கிறது. நேரம் சிறிது நேரம் கழித்து - சுமார் ஒரு மணி நேரம், நீங்கள் மணம் பேஸ்ட்ரிகளை உங்கள் குடும்ப வீட்டில் தயவு செய்து.
பொருட்கள்:
- மாவு - 250 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 20 மில்லி;
- தானிய சர்க்கரை - 50 கிராம்;
- புதினா பாகில் - 50 மில்லி;
- நீர் 100 மிலி;
- சோடா - ¼ தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
- ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் தண்ணீர், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, சர்க்கரை கரைக்க, புதினா வறுக்கவும் மற்றும் வெண்ணெய் உள்ள ஊற்ற.
- கலவையை சூடாகவும் குளிர்ச்சியாகவும் வையுங்கள்.
- உலர்ந்த பொருட்கள் உள்ள மாவு மற்றும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
- அது பந்துகளில் இருந்து உருளும்.
- பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும், கீழே அழுத்தி, 20 டிகிரிக்கு 170 டிகிரி சுட்டுக்கொள்ளவும்.