இன்று நம் பொருள் சமையல் பொருட்களில் நம்பமுடியாத வகையில் சுவையாகவும், வாய்-நீர்ப்பாசனம், பழங்களைக் கொண்டு தயாரிக்கவும். அத்தகைய ஒரு சமைப்பிற்கான மாவை சில நிமிடங்களில் கசக்கப்படுகிறது, இதன் விளைவாக வெறுமனே ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. முயற்சி, ஒரு பழம் குறிப்பு போன்ற muffins நிச்சயமாக உன்னை பிடிக்கும்.
சர்க்கரை கொண்ட சாக்லேட் muffins
பொருட்கள்:
- கோதுமை மாவு - 225 கிராம்;
- முழு பால் - 55 மிலி;
- பேக்கிங் பவுடர் - 15 கிராம்;
- சர்க்கரை வெண்ணிலா - 10-15 கிராம்;
- நடுத்தர அளவு கோழி முட்டைகள் - 3 பிசிக்கள்.
- தானிய சர்க்கரை - 185 கிராம்;
- கிரீம் விவசாயி வெண்ணெய் - 185 கிராம்;
- கொக்கோ பவுடர் 95 கிராம்;
- செர்ரி விதையற்ற - 220 கிராம்;
- மதுபானம் அல்லது காக்னாக் - 20 மிலி.
தயாரிப்பு
சர்க்கரை கொண்ட துண்டாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் சிறிது தாக்கப்பட்டு முட்டைகள் கலந்து, மாவு, கொக்கோ தூள் மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் உடன் sifted, மேலும் கலவையை மதுபானம் அல்லது காக்னாக் சேர்க்க, பால் ஊற்ற மற்றும் எந்த ஒப்புதல் இல்லாமல் ஒரே மாவை ஒரு சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. நாங்கள் அதை முன் எண்ணெய்க்கான முஃபின் அச்சுகளில் பரப்பி, மொத்த அளவின் மூன்றில் இரண்டு பங்குகளால் அவற்றை பூர்த்தி செய்தோம், அவற்றை ஒவ்வொன்றிலும் குழாயில்லாமல் மூன்று செர்ரிகளை வைக்கிறோம், அவற்றை சிறிது சிறிதாக பிரட்டிபிளையுங்கள்.
பேக்கிங்கில் 180 டிகிரி அடுப்புக்கு ஒரு preheated உள்ள அச்சுகளும் வைக்க மற்றும் இருபது நிமிடங்கள் அது muffins நடத்த அவசியம்.
வாழைப்பழம்
பொருட்கள்:
- மாவு sifted - 240 கிராம்;
- குடிசை பாலாடை - 300 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 20 கிராம்;
- சர்க்கரை வெண்ணிலா அல்லது வெண்ணிலின் - ருசிக்க;
- நடுத்தர அளவு கோழி முட்டைகள் - 4 பிசிக்கள்.
- தானிய சர்க்கரை - 240 கிராம்;
- கிரீமி விவசாயி வெண்ணெய் - 125 கிராம்;
- நடுத்தர அளவு வாழை பழம் - 2 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
பாலாடைக்கட்டி, மென்மையான வெண்ணெய் மற்றும் கலந்த கலவையுடன் கலந்த சர்க்கரை, முட்டைகளை பிசைந்து கொண்டு கலக்க வேண்டும். அதன் பிறகு, மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் வெண்ணிலின் கலவையை அடுக்கி, கலந்து கலந்து, வெட்டப்பட்ட மற்றும் வாழைப்பழங்கள் வெட்டப்பட்ட மாவை சேர்க்கவும்.
சுத்திகரிக்கப்பட்ட தயாராக சோதனையுடன் கூடிய பூஞ்சைகள் சூடான அடுப்பில் அமைக்கப்பட்டிருக்கும் மற்றும் 170 டிகிரி வெப்பநிலையில் பேக்கிங் செய்ய முப்பத்தைந்து நிமிடங்கள் கொடுக்கின்றன.
ஆப்பிள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு தயிர் மீது Muffins
பொருட்கள்:
- கோதுமை மாவு - 155 கிராம்;
- எந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை kefir - 200 மிலி;
- பேக்கிங் பவுடர் - 20 கிராம்;
- சர்க்கரை வெண்ணிலா அல்லது வெண்ணிலின் - ருசிக்க;
- நடுத்தர அளவு கோழி முட்டை - 1 PC;
- தானிய சர்க்கரை - 120 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 45 மில்லி;
- இலவங்கப்பட்டை தூள் - 1 டீஸ்பூன்;
- தரையில் ஜாதிக்காய் - 1 சிட்டிகை;
- நடுத்தர அளவு ஆப்பிள்கள் - 2 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
இந்த செய்முறைக்கு மாப்பிளிகளை தயாரிப்பதற்கு முதலில், நாங்கள் முதலில் உலர்ந்த கலவைகளை கலந்து, அவர்களுக்கு கேஃபிர் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் சேர்க்கவும், கவனமாக கலந்து கலந்து உப்பு மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஆப்பிள்களை சேர்க்கவும்.
இப்போது அது எண்ணெய் துருவங்களை மீது மாவை பரப்ப வேண்டும் மற்றும் 180 டிகிரி அடுப்பில் preheated என்று பின்னர் பொருட்கள் சுட மட்டும் உள்ளது. இது இருபது முதல் முப்பது நிமிடங்களுக்கு சராசரியாக நேரம் எடுக்கும்.