நீங்கள் கடைக்கு Gingerbreads ஒரு சந்தேகத்திற்குரிய ரப்பர் இனிப்பு இருக்கும் என்று நினைத்தால், ஒரு உடைந்த மணி நேரம் மெல்ல வேண்டும், அது ஒரு சுவையாக இரண்டாவது வாய்ப்பு, உண்மையான, ஏற்கனவே வீட்டில் மரணதண்டனை கொடுக்க நேரம். இந்த எளிமையான சமையல் குறிப்புகளுக்கு கேஃபிர் மீது வீட்டினாலான கிங்கர்பிரெட் மென்மையும், சுறுசுறுப்பும் உடையது, நீண்ட காலமாக கடையில் தயாரிப்புகளில் இழக்கப்படுகிறது.
வீட்டில் கெஃபிர் மீது கிங்கர்பிரெட் செய்முறை
கேபீர் கூடுதலாக, கிங்கர்பிரெட் அடிப்படையிலான, புளி பால், புளிக்க பால், தயிர் அல்லது குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம், குறுகிய காலத்தில், மாவுச்சத்து தேவைப்படும் சீரான தன்மையும், அடர்த்தியை அடர்த்தியுள்ள அடர்த்தியான அடர்த்தியான பால் ஆதாரமும் பயன்படுத்தலாம்.
பொருட்கள்:
- கெஃபிர் - 490 மில்லி;
- மாவு - 720 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 510 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 45 மில்லி;
- சோடா - 2 தேக்கரண்டி;
- முட்டை மஞ்சள் கரு - 3 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
முட்டை மஞ்சள் கரு மற்றும் சர்க்கரையுடன் தயிர் சேர்த்து, கலவையை வெண்ணெய் மற்றும் சோடா சேர்க்கவும். கேபிரில் உள்ள லாக்டிக் அமிலத்தின் உள்ளடக்கம் இந்த பணியைச் சமாளிக்க போதுமானதாக இருப்பதால், பிந்தையதை அணைக்க அவசியம் இல்லை. இப்போது முழு மாவு ஒரு மூன்றாவது வைத்து ஒட்டும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. மீதமுள்ள மாவு வேலை மேற்பரப்பில் ஊற்ற மற்றும் மாவை போடு. படிப்படியாக மாவுகளை எடுத்துக்கொண்டு, கலவையை உன்னுடைய கைகளால் உழைத்து, மாவை அதன் மென்மை மற்றும் ஒளியின் ஒலியை இழக்காது என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், ஆனால் அது வேலைக்கு வசதியானது. இந்த கட்டத்தில், மாவை ஒரு அரை சென்டிமீட்டர் வரை தடித்த மற்றும் கையில் வெட்டு அல்லது figured வெட்டு உதவியுடன். ஒவ்வொரு செதுக்கப்பட்ட வடிவத்தின் மையத்திலும், சாக்லேட் அல்லது ஜாம் ஒரு துண்டு போடலாம்.
கேஃபிர் மீது கிங்கர்பிரைட்டுக்கான செய்முறை கிட்டத்தட்ட முடிவடைந்துவிட்டது, பேக்கிங் தாளில் மூடிய ஒரு காகிதத்தில் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை பரப்பவும், பேக்கிங் வரை 180 டிகிரி அடுப்புக்கு ஒரு preheated வைக்கவும் மட்டுமே உள்ளது.
தேன் கொண்டு கேபீர் மீது கிங்கர்பிரை எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
செய்முறையில் தேன் குறைவான உள்ளடக்கம் இருந்தாலும், அது சமைக்கப்பட்ட கிங்கர்பிரெட் வியக்கத்தக்க மணம் கொண்டதாக மாறிவிடும். தேன் தவிர, மற்ற வாசனை திரவங்கள் மாவை சேர்க்கப்படலாம், எடுத்துக்காட்டாக வெண்ணிலா அல்லது ரம் சாறு.
பொருட்கள்:
- கேஃபிர் - 345 மிலி;
- தானிய சர்க்கரை - 135 கிராம்;
- தேன் - 35 மிலி;
- சோடா - 1 டீஸ்பூன்;
- தாவர எண்ணெய் - 45 மில்லி;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மாவு - 475 கிராம்.
தயாரிப்பு
முட்டை, திரவ தேன் மற்றும் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை ஒரு வெற்றுக் காற்று கிரீம் ஆக மாற்றவும். முட்டைகளுக்கு கேஃபிர் மற்றும் வெண்ணெய் ஊற்றவும், மீண்டும் துடைக்க வேண்டும் மற்றும் மாவு மற்றும் சோடா ஒரு உலர்ந்த கலவையுடன் இணைக்கவும். ஒரு சென்டிமீட்டர் தடித்த விளைவாக மாவை ரோல், வெட்டி ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது. 25 நிமிடங்கள் ஒரு preheated 180 டிகிரி அடுப்பில் சுட்டு தேன் கிங்கர்பிரெட், மற்றும் குளிர் பிறகு, அவர்களை படிந்து உறைந்த அல்லது தூள் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்க.