கேக் இந்த கடற்பாசி கேக் தயாரிக்க நேரம் இல்லை என்றால், ஆனால் நீங்கள் இன்னும் உங்கள் சொந்த சமைத்த உணவு உங்கள் வீட்டு சிகிச்சை வேண்டும் - உங்கள் கிங்கர்பிரெட் கேக் தேர்வு. கிங்கர்பிரெட் வகை பொறுத்து, கேக்குகள் கிளாசிக், சாக்லேட் அல்லது புதினா அணைக்க முடியும் - உங்கள் விருப்பப்படி.
கிங்கர்பிரெட் மற்றும் வாழைப்பழங்களின் கேக்
பொருட்கள்:
- கிங்கர்பிரெட் கேக்குகள் - 500 கிராம்;
- வாழைப்பழங்கள் - 2 துண்டுகள்;
- புளிப்பு கிரீம் - 350 கிராம்;
- சர்க்கரை - 80 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- கொக்கோ பவுடர் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- தண்ணீர் - 1/4;
- சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சாக்லேட் - 1 ஓடு.
தயாரிப்பு
கிங்கர்பிரெட் நடுத்தர தடிமன் துண்டுகளை வெட்டி. வாழைப்பழங்கள் வட்டங்களில் வெட்டப்பட்டு, எலுமிச்சை பழச்சாறுடன் தெளிக்கப்படுகின்றன. சர்க்கரை படிகங்கள் முற்றிலும் கலைக்கப்படும் வரை சர்க்கரை கொண்டு whisked ஒரு கலவை கொண்டு புளிப்பு கிரீம்.
பேக்கிங் டிஷ் ஒரு உணவு படம் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் எங்கள் கேக் அமைக்க தொடங்குகிறது. முதல் கிங்கர்பிரெட் ஒரு அடுக்கு இடுகின்றன, புளிப்பு கிரீம் அவற்றை உயவூட்டு, பின்னர் வாழைப்பழங்கள் விநியோகிக்க மற்றும் முழு வரிசை மீண்டும். நாம் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் கேக் விட்டு 3-4 மணிநேரத்திற்கு செறிவூட்டுவதற்கு.
கேக் அலங்கரிக்க, நாம் சாக்லேட் ஐசிங் தயார். இதனை செய்ய, வெந்தயத்தில், வெண்ணெய் உருகும் மற்றும் சர்க்கரை, கொக்கோ தூள், மற்றும் தண்ணீர் அதை கலந்து. தடிமனாக வரை கொதிக்கும் மற்றும் கேக் அதை மூடி. கிங்கர்பிரெட் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கேக் விளிம்புகள் grated சாக்லேட் தெளிக்கப்படுகின்றன.
புளிப்பு கிரீம் கொண்டு கிங்கர்பிரெட் கேக்
பொருட்கள்:
- கிங்கர்பிரெட் கேக்குகள் - 500 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 400 கிராம்;
- சர்க்கரை - 160 கிராம்;
- பாதாம் - 1 கையளவு;
- ஸ்ட்ராபெரி - 100 கிராம்;
- ராஸ்பெர்ரி - 400 கிராம்.
தயாரிப்பு
கிங்கர்பிரெட் சேர்த்து மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. சில கிங்கர்பிரெட் அலங்காரத்திற்காக விடப்பட்டு, மற்றொன்று கேக் தயாரிக்கப் போகிறது.
சர்க்கரை கொண்ட புளிப்பு கிரீம் சர்க்கரை படிகங்கள் முற்றிலும் கலைக்கப்படும் வரை. புளிப்பு கிரீம் அனைத்து ராஸ்பெர்ரி ஒரு மூன்றாவது சேர்க்க மற்றும் ஒரே மாதிரியான துடைப்பம் எல்லாம். கிங்கர்பிரெட் ஒவ்வொரு துண்டு விளைவாக கிரீம் குறைத்து ஒரு படம் மூடப்பட்டிருக்கும் ஒரு பேக்கிங் டிஷ், வைக்கப்படும். நாம் குளிர்சாதன பெட்டியில் 2-3 மணிநேரத்திற்கு கேக் வைத்துக் கொள்கிறோம், அதன் பிறகு அதை அங்கிருந்து அகற்றவும், அதை டிஷ் மீது போடவும். மீதமுள்ள புளிப்பு கிரீம் கொண்டு கேக் விளிம்புகளை உயர்த்தி மற்றும் grated கேக்குகள் கொண்டு தெளிக்க. கேக் மேலே புதிய பெர்ரி மற்றும் கொட்டைகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. மூலம், மட்டுமே ராஸ்பெர்ரி அல்லது ஸ்ட்ராபெர்ரி பயன்படுத்த அவசியம் இல்லை, பாதுகாப்பாக புதிய அல்லது புதிதாக உறைந்த பெர்ரி அவற்றை பதிலாக.
சாக்லேட் கேக் கேக் செய்முறை
பொருட்கள்:
- கிங்கர்பிரெட் சாக்லேட் - 500 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 350 கிராம்;
- சாக்லேட் - 1 ஓடு;
- சர்க்கரை - 4-5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வெண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பெர்ரி செர்ரிகளில், அல்லது செர்ரிகளில் - அலங்காரம் செய்ய;
- மார்ஷ்மெல்லோ - 4-5 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
சர்க்கரை கொண்ட புளிப்பு கிரீம் துளிர்க்கும் வரை துடைக்க வேண்டும். கிங்கர்பிரெட்ஸ் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. இதேபோல், நாம் வெட்டு மற்றும் மார்ஷ்மெல்லோ. கேக் வடிவத்தில் உணவுப் படத்தின் ஒரு தாள் மூடப்பட்டிருக்கும், மேலும் அது எங்கள் கேக் அடுக்குகளை பரப்புவதைத் தொடங்குகிறது. முதல் அடுக்கு, கிங்கர்பிரெட் போடப்படுகிறது, புளிப்பு கிரீம் கொண்டு அவற்றை ஸ்மியர் செய்து, பிறகு மார்ஷால்ல்லோவின் வட்டங்களை விநியோகிக்கவும், மீண்டும் அடுக்குகளின் கொடுக்கப்பட்ட வரிசை மீண்டும் செய்யவும். கேக் சேகரிக்கப்பட்டுவிட்டால், அதை 2-3 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் தோய்த்து போடவும்.
சாக்லேட் அடுக்கு பகுதியாக இனிப்பு அலங்கரிக்க விட்டு, மற்றும் நாம் வெண்ணெய் ஒன்றாக கரைப்பதற்கு தண்ணீர் குளியல் மீது இரண்டாவது பகுதி. விளைவாக படிந்து உறைந்த உடன் நாம் குளிர்சாதன பெட்டி இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் கேக் மறைக்க. கேக் பக்க வெட்டப்பட்ட சாக்லேட் (இது கோகோ அல்லது பருப்பு கொட்டைகள் பதிலாக மாற்ற முடியும்) கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன, மற்றும் ஐசிங் மற்றும் தெளித்தல் இடையே எல்லை இனிப்பு செர்ரி பெர்ரி கொண்டு தீட்டப்பட்டது.
நீங்கள் விரும்பினால், உதாரணமாக, வாழைப்பழங்கள், கிவி, மந்தாரைன்கள் அல்லது ஆரஞ்சுகள் போன்றவற்றை இனி ஒரு இனிப்பு பழம் சேர்க்கலாம். பழம் அடுக்குகள் கிங்கர்பிரெட் மற்றும் மார்ஸ்மெல்லோவின் அடுக்குகளுக்கு இடையில் வைக்கப்படுகின்றன.