நீங்கள் சாலையில் ஒரு மகிழ்ச்சியான சிற்றுண்டியை தயாரிக்க விரும்பினால் அல்லது கோடையில் வேலை செய்ய விரும்பினால், ஒரு எளிய சமையல் மற்றும் ஒரு வரலாற்றைக் கொண்ட ஒரு மலிவு டிஷ் - பிறகு அக்ரிட்டோட்களுடன் துண்டுகளை தேர்வு செய்யவும். அடுப்பில் apricots கொண்ட துண்டுகள் பல சுவாரஸ்யமான சமையல், நாங்கள் மேலும் நீங்கள் சேகரிக்கப்பட்ட.
அடுப்பில் apricots கொண்ட துண்டுகள் ரெசிபி
அடுப்பில் உப்புமாளிகளுடன் கூடிய ஈரமான ஈஸ்ட் பட்ஸ்கள் ஒவ்வொரு நிமிடத்திற்கும் சமையல் செலவு ஆகும். நீங்கள் ஒரு முழு பேக்கிங் வறுத்த பஃப் பேஸ்ட்ரி மற்றும் வீட்டு முழுவதும் பரவுகிறது பேக்கிங் சுவையை எப்படி கற்பனை.
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- தண்ணீர் 120 மிலி;
- ஈஸ்ட் - 5 கிராம்;
- மாவு - 840 கிராம்;
- பால் - 610 மிலி;
- தாவர எண்ணெய் - 15 மில்லி;
- வெண்ணெய் (அல்லது வெண்ணெய்) - 55 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 35 கிராம்;
- முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
பூர்த்தி செய்ய:
- அரிச்சோட்ஸ் - 1,1 கிலோ;
- தானிய சர்க்கரை - 280 கிராம்.
தயாரிப்பு
உலர் உடனடி ஈஸ்ட் சற்று சிறிது கழுவிய தண்ணீரில் நிரப்பவும், அவற்றை இயக்கவும். தனித்தனியாக, வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை இரண்டு வகையான பால் இணைக்க. முட்டைகளை சேர்த்து, ஈஸ்ட் கரைசலில் ஊற்றவும். திரவங்களை, படிப்படியாக, ஒரு கண்ணாடி பிறகு ஒரு கண்ணாடி, sifted மாவு ஊற்ற. ஒட்டும் மாவை சலிக்காமல், அதை சேகரித்து, ஒரு எண்ணெயை கிண்ணத்தில் வைத்து, சூடான ஓய்வு எடுத்து. மாவை தொகுதிகளில் இருமடங்காக இருக்குமானால், துவங்குவதற்கு ஆரம்பிக்க முடியும், பிந்தையது பல வழிகளில் மேற்கொள்ளப்படலாம்: மாவை உருட்டவும், பகுதிகளாக பிரித்து, அல்லது சம அளவுக்கு பகுதியோடு பிரிக்கவும், ஒவ்வொரு பனைத் தரைமட்டமாக்கவும். மாவை இருந்து தட்டையான கேக் மையத்தில், வெட்டப்படுகின்றன apricots மற்றும் சர்க்கரை ஒரு சிறிய அளவு கொண்ட சர்க்கரை நிரப்பப்பட்ட ஒரு spoonful வைத்து. எந்தவொரு வசதியான வழியிலும் விளிம்புகளை அடுக்கி, 15 நிமிடங்களுக்கு இரண்டாவது முறையாக மாவை மாறிவிடும். அடுப்புகளில் உள்ள பணக்கார பானைகளில் 185 டிகிரி 17-20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுடப்படும்.
அடுப்பில் apricots கொண்டு பஃப் பேஸ்ட்ரி எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
பொருட்கள்:
- apricots - 360 g;
- தானிய சர்க்கரை - 35 கிராம்;
- எலுமிச்சை சாறு - 15 மிலி;
- ஜட்ஜ் மற்றும் தரையில் இலவங்கப்பட்டை ஒரு சிட்டிகை மூலம்;
- தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட பஃப் பேஸ்ட்ரி (உறைந்த);
- முட்டை.
தயாரிப்பு
சர்க்கரை சேர்த்து நிரப்பவும், எலுமிச்சை சாற்றை ஊற்றவும், ஒரு ஏவுகணை அதை வைத்து, சர்க்கரை பாதாடை பிரிக்கப்பட்ட. அவர்கள் மென்மையாக மாறும் தருணத்தில் காத்திருக்கும் பழத்தை விட்டுவிட்டு தீவனம் போடுவார்கள். Apricots மென்மையாய் முறை, ஜாதிக்காய் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை அவர்களை பருவத்தில், அறுப்பேன் மற்றும் சிறிது குளிர்.
பஃப் பேஸ்டரி ஒரு தாளில் உருட்ட, வட்டங்கள் அதை வெட்டி, ஒவ்வொரு மையத்தில் பூச்சட்டி பூச்சு ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை வைக்க மற்றும் விளிம்புகளை பிஞ்ச். ஒரு முட்டையுடன் patties உராய்வை மற்றும் ஒரு preheated 190 டிகிரி அடுப்பில் வைத்து 17 நிமிடங்கள்.