மானிக் என்பது குழந்தை பருவத்தில் இருந்து ரமழானிலிருந்து பலர் நன்கு அறியப்பட்ட மற்றும் நேசித்தவர். நீங்கள் கொஞ்சம் பரிசோதிக்கவும், திராட்சையுடன் கூடிய ருசியான மற்றும் மிருதுவான நகங்களை தயாரிக்கவும் பரிந்துரைக்கிறோம்.
Raisins கொண்டு kefir மீது நாயகன்
பொருட்கள்:
- kefir - 1 உருப்படியை;
- mank - 1 item;
- திராட்சையும் - 75 கிராம்;
- சர்க்கரை - 0,5 பொருட்கள்;
- மார்கரைன் - 80 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- மாவு - 10 கிராம்;
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - 1 பாக்கெட்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
எனவே, முட்டை சர்க்கரையுடன் துடைக்க வேண்டும். வெண்ணிலா சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், கலவையை சேர்த்து, 20 நிமிடம் ஊற வைக்கவும், தயிர் மற்றும் மாம்பாவை தனித்தனியாக இணைக்கவும். இந்த நேரத்தில் நாம் முற்றிலும் உலர்ந்த திராட்சையும், அதை உலர்த்து, மாவு சேர்த்து கலந்து, உருகிய வெண்ணெய் சேர்த்து முட்டை மற்றும் கேபீர் வெகுஜன இணைந்து அதை இணைக்க. 200 டிகிரி வரை ஓவென் வெப்பம், எண்ணெய் வடிவில் உராய்ந்து, மாங்காயை தெளிக்கவும் மாவை பரப்பவும். ரொட்டி மாநிகா 40 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கப்படும் வரை, குளிர்ந்த, தூள் சர்க்கரை கொண்டு தூவி மற்றும் தேயிலை சேவை.
பன்முகத்தன்மை உள்ள திராட்சையும் உடன் Mannick
பொருட்கள்:
- kefir - 2 பொருட்கள்;
- manka - 2 பொருட்கள்;
- சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- மாவு - 2 பொருட்கள்;
- திராட்சையும் - 100 கிராம்;
- வனிலின் - ருசிக்க;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
மான்கு ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றப்பட்டு, கேஃபிருடன் ஊற்றப்பட்டு, கவனமாக கலந்து, 15 நிமிடங்கள் நிற்க விட்டு விடலாம். உலர்ந்த திராட்சை காய்ந்த தண்ணீரில் கழுவப்பட்டு உலர்த்தப்படுகிறது. சர்க்கரை ஒரு வலுவான நுரை துடைக்க முட்டை, உருகிய வெண்ணெய் ஊற்ற, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை எறியுங்கள். மெதுவாக ஒரு கரண்டியால் அனைத்தையும் கலந்து, மாவை மாவை சேர்த்து, மாவு மற்றும் திராட்சைகளில் ஊற்றவும். மல்டிர்கார்கின் எண்ணெயிடப்பட்ட கப், நாங்கள் சமைத்த மாவை பரப்பினோம், "பேக்கிங்" முறையில் அமைக்கவும் சுமார் ஒரு மணி நேரம் கேக் சமைக்கவும்.
திராட்சையும் சேர்த்து புளிப்பு கிரீம் மீது மானிக்
பொருட்கள்:
- mank - 1 item;
- சர்க்கரை - 0,5 பொருட்கள்;
- புளிப்பு கிரீம் - 1 உருப்படியை;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
- வெண்ணிலன்;
- raisins - 0,5 items;
- உப்பு - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
புளிப்பு கிரீம் கொண்டு அரைக்கவும், கலந்து கலந்து 1 மணி நேரம் விட்டு. பின் மீண்டும் மீண்டும், நாம் எந்த கட்டிகள் விட்டு சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. ரெயின்கள் தண்ணீரில் இயங்கும் போது கழுவின. நாங்கள் வீங்கிய ரவைக்கு சர்க்கரை சேர்த்து, உப்பு, பேக்கிங் பவுடர், வெண்ணிலின் மற்றும் திராசின் ஆகியவற்றை தூக்கி எறிந்துவிடுகிறோம், நாங்கள் எல்லாம் நன்றாக கலந்து கொள்கிறோம். பேக்கிங்கிற்கான படிவம் எண்ணெய் மூலம் உராய்ந்து, மாவு மற்றும் பரந்த அடுப்பில் 25-30 நிமிடங்கள் அமைக்கப்படுகிறது.
உலர்ந்த திராட்சையும் பால் மீது மானிக்
பொருட்கள்:
- mank - 1 item;
- பால் - 1 உருப்படியை;
- சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- தாவர எண்ணெய் - 50 மில்லி;
- வெண்ணெய் - 20 கிராம்;
- வனிலின் - ருசிக்க;
- மாவு - 0.5 டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
ஒரு கிண்ணத்தில், முட்டைகள் கொண்ட சர்க்கரை அரை, தாவர எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் ஒருமித்த வரை கலந்து. எலுமிச்சை, ஒரு சிறிய பால் சூடு, வெண்ணெய் சேர்க்க மற்றும் அதை உருக. பின்னர் முட்டை வெகுஜன கலவையை ஊற்ற, வெப்ப இருந்து நீக்க, ரவை semolina மற்றும் 20 நிமிடங்கள் விட்டு. இந்த நேரத்தில் மாவு ஒரு கிண்ணத்தில் sifting போது, vanillin, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் அசை சேர்க்க. பின்னர் படிப்படியாக மன்னா கலவை அனைத்தையும் ஊற்ற மற்றும் அச்சு மாவை சேர்ப்பேன். சுமார் 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள கேக்.
திராட்சையும் சாக்லேட் மன்னா ரெசிபி
பொருட்கள்:
- mank - 1 item;
- தண்ணீர் - 1 உருப்படியை;
- திராட்சையும் - 1 உருப்படியை;
- சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
- மாவு - 100 கிராம்;
- கொக்கோ - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 0,5 பொருட்கள்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1,5 தேக்கரண்டி.
- தூள் சர்க்கரை - தெளித்தல்.
தயாரிப்பு
சர்க்கரை மூலம் ரவை கலந்து, சூடான தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் நன்றாக கலந்து. சரியாக 1 மணி நேரம் கழித்து கலவையை சூரியகாந்தி எண்ணெய் சேர்க்க, மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் ஊற்ற. பின்னர் ஒரு சிறிய கோகோ, வெண்ணிலா சர்க்கரை, திராட்சையும், நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் எறியுங்கள். மீண்டும், கவனமாக எல்லாம் கலந்து மற்றும் ஒரு சிலிக்கான் அச்சு மாவை சேர்ப்பேன். நாங்கள் 180 டிகிரி 50 நிமிடங்களில் மேனிக்கு சுட வேண்டும். தயாராக கேக் முற்றிலும் குளிர்ந்த மற்றும் தூள் சர்க்கரை கொண்டு எக்கச்சக்கமாக தெளிக்க.