ஒரு ருசியான வீட்டில் கேக் ஒரு மாலை கோப்பை தேநீர் விட என்ன இருக்க முடியும். கேக் பிஸ்கட் என்றால், இன்பம் இரண்டு மடங்கு அதிகம். பிஸ்கட் துண்டுகள் மற்றும் கேக்குகள் நன்கு தகுதி உடையவை. அவை தயாரிக்க எளிதானது மற்றும் மலிவு. ஒரு நிரப்பமாக, நீங்கள் கிட்டத்தட்ட எந்த பழம் அல்லது பெர்ரி எடுக்க முடியும், ஆனால் ஒரு பிஸ்கட் மாவை மற்றும் செர்ரி கலவையை சுவை மிகவும் வெற்றிகரமான ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. செர்ரிகளில், ஒருவேளை புதிதாக, உறைந்த அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட - நீங்கள் விரும்பியபடி.
ஒரு செர்ரி ஒரு பிஸ்கட் செய்முறையை
பொருட்கள்:
- செர்ரி புதிய அல்லது உறைந்திருக்கும் - 500 கிராம்;
- மென்மையான வெண்ணெய் - 170 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- தூள் சர்க்கரை - 170 கிராம்;
- மாவு - 170 கிராம்;
- வெண்ணிலா சர்க்கரை அல்லது வெண்ணிலின்.
தயாரிப்பு
வெண்ணெய், வெண்ணெய் சேர்த்து தூள் சர்க்கரை அரை ஊற்ற, வெண்ணிலா மற்றும் மஞ்சள் கருவை சேர்த்து, அனைத்து நன்றாக தேய்க்க. புரதங்களுக்கு, மீதமுள்ள தூள் சர்க்கரை, உப்பு ஒரு சிட்டிகை மற்றும் துடைப்பம் ஒரு கடின நுரை சேர்க்க. நாங்கள் இரண்டு கலவைகள் இணைக்க, மாவு sift மற்றும் மெதுவாக மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. நாம் ஒரு அச்சு மாவை போட்டு, மேலே உள்ள செர்ரி வைக்கிறோம். Preheat 180 டிகிரி அடுப்பில், அரை மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ள. முடிந்ததும் பிஸ்கட் தூள் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன.
ஒரு பன்முகத்தன்மை ஒரு செர்ரி கொண்ட கடற்பாசி கேக்
பொருட்கள்:
- கோதுமை மாவு - 250 கிராம்;
- சர்க்கரை - 120 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- பால் - 8 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பேக்கிங் பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 8 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- செர்ரி - 300 கிராம்.
தயாரிப்பு
சர்க்கரையுடன் முட்டைகளை வெட்டி, ஒரு சிறிய மாடியில் ஊற்றவும் மற்றும் துடைக்கவும், லீன் எண்ணெய், பால், பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும். நாங்கள் தடித்த மாவை மாவு. நாங்கள் கிண்ணத்தை உயர்த்தி, மாவை பரப்பினோம். மாவை மேல் குழம்பு இல்லாமல் செர்ரி சுத்தம். "பேக்கிங்" பயன்முறையை இயக்கவும், 60 நிமிடங்கள் டைமர் அமைக்கவும்.
செர்ரி கொண்டு எளிய பிஸ்கட்
செர்ரிகளோடு இந்த பிஸ்கட்டை தயாரிப்பது மற்ற பொருட்களிலிருந்து மற்ற பொருட்களிலிருந்து வேறுபடுவதில்லை, ஆனால் பணியாற்றும்போது அது மிகவும் சுவாரசியமாக இருக்கிறது.
பொருட்கள்:
- சர்க்கரை - 200 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- மாவை பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்;
- மாவு - 250 கிராம்;
- கொக்கோ பவுடர் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- செர்ரி குழாய் - 1 கண்ணாடி.
தயாரிப்பு
30 விநாடிகள் சர்க்கரை கலவை கொண்டு வெண்ணெய் அடிக்க, முட்டைகள் சேர்க்க மற்றும் மீண்டும் துடைக்க. மாவு பேக்கிங் பவுடர் கலந்து, மாவை சேர்ப்பதற்கு மற்றும் நன்றாக கலந்து. நாங்கள் இரு பகுதிகளாக மாவை பிரிக்கிறோம், ஒரு அரை ஒதுக்கி வைக்கப்படுகிறது. இரண்டாவது பாதி கோகோவுடன் கலக்கப்படுகிறது. வடிவம் எண்ணெய் எண்ணெய் உயர்த்தப்படுகிறது, நாம் வெள்ளை மாவை வெளியே பரவியது, நாம் அதை பரப்பி, நாம் கோகோ கொண்டு மாவை பரப்ப மற்றும் அதை நிலை. மேல் இருந்து நாம் செர்ரிகளில் வைத்து, சிறிது மாவை அவர்களை அழுத்தி. Preheat 180 டிகிரி மற்றும் 50 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள அடுப்பில். முடிந்ததும் பிஸ்கட் தூள் சர்க்கரை அல்லது வெங்காயம் வெள்ளை சாக்லேட் கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன.
சர்க்கரை கொண்ட சாக்லேட் பிஸ்கட்
பொருட்கள்:
- மாவு - 2 கப்;
- கொக்கோ - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சர்க்கரை - 1 கப்;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- கேஃபிர் - 1/2 கப்;
- சோடா - 1 டீஸ்பூன்;
- குழிகளை இல்லாமல் செர்ரிகளில் - சுவைக்கு;
- உப்பு - ருசிக்க;
- உயவுக்கான வெண்ணெய்;
- தூள் சர்க்கரை - அலங்காரம்.
தயாரிப்பு
சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் கொண்டு கோகோவை ஒரு ஒத்த வெகுஜன பெறப்படுகிறது வரை நாம் தேய்க்கிறோம். நாங்கள் முட்டைகளை ஓட்டுகிறோம், தொடர்ந்து மாவை கலக்க வேண்டும், பின்னர் சோஃபாவை கெஃபிரில் சேர்க்கவும், மாவை சேர்க்கவும். அதே மாவு மாவு மற்றும் ஒரு சிறிய உப்பு அடுக்கி வைக்கவும். அனைத்து கவனமாக கலந்து. துவைத்த மற்றும் உரிக்கப்படுவதில்லை செர்ரிகளில் மாவை போடப்படுகின்றன, எல்லாம் கலந்து மற்றும் ஒரு தடவப்பட்ட வடிவத்தில் வைத்து. அடுப்பில் 165 டிகிரி மற்றும் 1 மணிநேரம் சுட்டுக்கொள்ளவும், சூடாகவும், மேல் சர்க்கரை தூள் தெளிக்கவும்.
பெர்ரி பிஸ்கட்ஸின் காதலர்கள் ஸ்ட்ராபெர்ரிஸுடன் ஒரு பிஸ்கட் முயற்சிக்கவும் முடியும் , இது மிகவும் எளிதான மற்றும் நேரமாக இல்லாமல் எளிதாகவும் விரைவாகவும் சமைக்கப்படலாம்.