ஹார்ன் ஆல்கஹாலிக் குரோக் கிராம் பிரிட்டன் ஐக்கிய ராஜ்யம். பதினெட்டாம் நூற்றாண்டில், இந்த பானம் பயன்படுத்த முதலில் ராயல் கடற்படை மாலுமிகள் தொடங்கியது. அந்த நாட்களில், பல தொற்றுநோய்களுக்கு எதிரான தடுப்பு அளவீடு, குறிப்பாக துளசியைப் பயன்படுத்தி, நாளைய தினம் ரம் பயன்படுத்தப்படும். ஒரு குழு உறுப்பினரின் தினசரி விகிதம் சுமார் 250 கிராம். இயற்கையாகவே, இது குடிபழக்கம் மற்றும் சீர்திருத்தத்துடன் கடுமையான பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தியது. எனவே, கடற்படை தளபதி எட்வர்ட் வெர்னனின் கட்டளையின்படி, மாலுமிகள் மாலுமிகளை தண்ணீரினால் வலுப்படுத்தத் தொடங்கினர். ஆரம்பத்தில், இந்த கண்டுபிடிப்பு பல அதிருப்தியை ஏற்படுத்தியது, ஏனெனில் தினசரி கன அளவு அதிகரிக்கவில்லை, ஆல்கஹால் அளவு கிட்டத்தட்ட அரை அங்கு இருந்தது. இருப்பினும், காலப்போக்கில் இந்த பானம் ரூட் எடுத்துள்ளது மற்றும் "grog" என்ற பெயரைப் பெற்றுள்ளது - இது எட்வர்ட் வெர்னனின் புனைப்பெயர் ஆகும். மாலுமிகளின் தினசரி வாழ்க்கையில், க்ரோக் பானும், "மூன்று நீரில் ரம்" என்று அழைக்கப்பட்டது.
இது, மாலுமிகள் மத்தியில் தினசரி நுகர்வு தினசரி நுகர்வு ஒரு வித்தியாசமான ஆட்சி, 1970 ல் மட்டும் அகற்றப்பட்டது. பல ஆண்டுகளில், க்ரோக் பல கண்டங்களில் பிரபலமடைந்து வெற்றி பெற்றது. ரம் அடிப்படையில் காக்டெய்ல் விலையுயர்ந்த உணவகங்கள், மற்றும் வீட்டில் சமைக்க தொடங்கியது. பன்றிக்காய்ச்சலுக்கான செய்முறையை பலமுறை மாற்றிக்கொண்டது, குடிப்பொருட்களுக்கு புதிய பொருட்கள் சேர்க்கப்பட்டுவிட்டன, இன்றைய தினம் நீங்கள் பெரும்பாலான உணவு விடுதிகளிலும், உணவுகளிலும் தவளைகளை முயற்சி செய்யலாம்.
மதுபானம் குரோக் சூடாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. ரம் சேர்த்து, அது கார்னேஷன், எலுமிச்சை மற்றும் பிற மசாலா வகைகளை உள்ளடக்கியது. இது சம்பந்தமாக, கோதுமை, மது போன்ற மது, பொதுவான குளிர் ஒரு நம்பகமான தீர்வு ஒரு புகழ் பெற்றார். ரம் காக்டெயில்களின் பல சமையல் வகைகள் பல்வேறு நோய்களுக்கு எதிராக தடுப்பு நடவடிக்கையாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
வீட்டில் தவளை தயாராகிறது மிகவும் எளிது. அனைத்து தேவையான பொருட்கள் எளிதாக எந்த பல்பொருள் அங்காடி வாங்க முடியும். கீழே மிகவும் பிரபலமான சமையல், எப்படி சமைக்க வேண்டும்.
சமையல்காரர் "சைட்டர்" க்கான சமையல்
பொருட்கள்:
- 500 மில்லி ரம்;
- தேன் 4 தேக்கரண்டி; 250 மிலி நீர்;
- சாறு 2 எலுமிச்சை.
தயாரிப்பு
நீர் தீயில் சூடுபடுத்தப்பட வேண்டும், தேங்காய் ஊற்றி, தொடர்ந்து தேய்த்து, சூடான நிலையில் (கொதிக்க வேண்டாம்). பின்னர், சூடான பானைக்கு எலுமிச்சை பழச்சாறு சேர்த்து, நன்றாக அசை மற்றும் கண்ணாடி மீது ஊற்ற. க்ரோக் தயாராக உள்ளது!
நறுமணமுள்ள "நறுமண"
பொருட்கள்:
- 500 மிலி நீர்;
- 1 பாட்டில் ரம்;
- கருப்பு தேநீர் 2 தேக்கரண்டி;
- ஒரு கார்னேஷன் 3-5 மொட்டுகள்;
- சர்க்கரை 3 தேக்கரண்டி;
- 3 இனிப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு பட்டாணி;
- 1 பே இலை;
- கெஞ்சான் 5-6 தானியங்கள்;
- கத்தி முனையில் ஜாதிக்காய் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை.
தயாரிப்பு
தண்ணீர் ஒரு தீ மீது கொட்டி ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. பிறகு, டீ மற்றும் அனைத்து மசாலாகளும் தண்ணீரில் சேர்க்கப்பட வேண்டும். சூடான பானம் முடிவில் ரம் 1 பாட்டில் ஊற்ற வேண்டும். காக்டெய்ல் கொதித்தலுக்கு ஒரு சில நிமிடங்கள் முன்பு, அது உடனடியாக தீ மற்றும் அடர்த்தியாக இருந்து அகற்றப்பட வேண்டும்
நறுமணப் பொடிக்கு செய்முறை
பொருட்கள்:
- 500 மில்லி ரம்;
- 100 மில்லி காக்னாக்;
- 1 எலுமிச்சை;
- 4 தேக்கரண்டி சர்க்கரை அல்லது 50 மில்லி சர்க்கரை பாகை.
தயாரிப்பு
காக்னக் சூடாக மற்றும் சர்க்கரை கரைக்க வேண்டும். பின்னர், பானம் ரம் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஊற்ற வேண்டும், எல்லாம் கலந்து கலந்து, ஒரு கொதி வழிவகுக்கும் இல்லை, கண்ணாடி ஊற்ற.
பல நாடுகளில் காக்னாக் அடிப்படையிலான மிகவும் பிரபலமான வலுவான காக்டெயில் க்ரோக்-பிராண்டி ஆகும்.
வீட்டில் பஜ்ஜி எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று அறிந்தால், நீங்கள் எப்போது வேண்டுமானாலும் குளிர்காலத்திற்காகவும், குளிர்காலத்தில் ஒரு சிறந்த குடிமகனுடனும் நம்பலாம்.